Приликом избора било којег усева, не треба се ослањати искључиво на принос и укус. Такође је потребно узети у обзир земљиште и временске услове, као и време бербе. Кромпир није изузетак. Московска област се сматра непогодном за узгој кромпира, јер се сматра ризичном пољопривредном зоном. Стога је важно пажљиво одабрати сорту и консултовати се са искусним баштованима. Хајде да погледамо сорте кромпира погодне за Московску област.
Садржај
- 1 Избор сорти кромпира за Московску област
- 2 Супер ране и ране сорте кромпира за Московску област
- 3 Средње ране и средње сезонске сорте за Московску област
- 4 Средње касне и касне сорте за Московску област
- 5 Најприносније сорте за Московску област
- 6 Најукусније сорте за Московску област
- 7 Љубичасте сорте кромпира за Московску област
Избор сорти кромпира за Московску област
Приликом избора семенског кромпира у Москви и Московској области, потребно је да се фокусирате на неколико фактора.
Природа Московске области
Важно је одабрати сорте погодне за узгој у одређеном региону или подручју. За Москву и Московску област погодне су сорте које сазревају од маја до друге декаде септембра.
Приликом узгоја кромпира, важно је узети у обзир да је преко 15% пољопривредног земљишта у Московској области подложно ерозији. Штавише, велике падавине могу испрати и до 600 кг корисних елемената (цинк, кобалт, манган и други). Ово се посебно односи на песковито-иловаста, песковито-глиновита и иловаста земљишта. Стога је приликом узгоја кромпира неопходно ђубрити га како би се надокнадио недостатак корисних елемената.
Карактеристике земљишта у Московској области, његова идентификација и припрема за садњу кромпира
Култура успева у земљиштима са ниским до неутралним pH, али не тако добро у земљиштима са високом киселошћу. Међутим, у Московској области земљишта су претежно благо алкална.
Да бисте одредили киселост земљишта, можете купити лакмус папир у продавници. Сакупите малу количину земље са различитих делова парцеле, додајте воду (1:3), промешајте и оставите да одстоји неко време. Затим, потопите папир у воду. Ако поцрвени, земљиште је веома кисело. Наранџаста означава средњу киселост, жућкасто-наранџаста означава благу киселост, а жућкастозелена означава неутралну киселост.
Приликом одређивања киселости, можете користити и дивље биљке које расту на локацији као водич:
- кисело - коњски реп, љутић, млечица, маховина;
- благо киселе - подбел, пшенична трава, детелина, камилица;
- неутрално - коприва, маслачак, чичак;
- благо алкално - киноа, сенф.
Да бисте осигурали да кромпир добро расте у вашој башти, потребно је да ископате земљу у јесен и додате одређена ђубрива:
- кисели - доломитно или кречњачко брашно, креч, дрвени пепео;
- благо кисело - тресет, хумус;
- неутрално - хумус, компост;
- благо алкално - стајњак.
Најчешћи типови земљишта у Москви и Московској области су дерново-подзолисто, сиво шумско мочварно земљиште и чернозем. У наставку је детаљан опис сваког типа, заједно са препорукама за побољшање састава земљишта.
|
Поглед/ Где се налази (региони Московске области) Карактеристика |
Примена стајњака и компоста/
Годишња употреба минералних ђубрива/ Лиминг |
Одводњавање и структурирање земљишта |
|
Тресен-подзолистички. Налазе се углавном у јужном делу. Садрже пуно хумуса и корисних елемената. Одликују се високом плодношћу, грудвасто-прашкастом структуром и благо повећаном киселошћу. |
3-4 кг по квадратном метру једном у 3-4 године (исцрпљује се приликом узгоја усева). Суперфосфат, калијум сулфат, уреа у количини од 15, 20 и 15 г по 1 квадратном метру. 0,4-0,5 кг по 1 квадратном метру једном сваких 6-8 година. |
— |
|
Сива шума. Налази се на југу и југозападу. Добра структура и ниска киселост. |
Све је исто као и за травнато-подзолисто земљиште. Калцификација се врши у количини од 0,3-0,4 кг по 1 квадратном метру. |
— |
|
Црно тло. Присутан на крајњем југу. Висок садржај хумуса, неутрална киселост и добар принос. |
2-3 кг по 1 квадратном метру једном у 2-3 године (земљиште се исцрпљује и губи структуру). Као и код прве две врсте. Нема потребе за кречењем. |
— |
|
Мочварно. Налази се на северу и истоку. Упркос томе што садрже много хранљивих материја, имају ниску плодност. То је због лоше структуре земљишта, ограничене циркулације ваздуха и неприступачних хранљивих материја. |
10-15 кг по 1 квадратном метру једном у 2-3 године. Суперфосфат, калијум сулфат, уреа, бакар сулфат у количини од 15, 20, 15 и 6 г по 1 квадратном метру. 0,6-0,7 кг по 1 квадратном метру једном у 4-5 година. |
За плодније земљиште потребни су дубоки дренажни канали и копање са додатком 25-50 кг песка по 1 квадратном метру. |
Остали критеријуми за избор сорти кромпира за Московску област
Према времену бербе, кромпир се дели на:
- Ултра рано – 35-50 дана.
- Рано сазревање - 50-65 дана.
- Средње рано – 65-80 дана.
- Средином сезоне – 80-95 дана.
- Средње касно – 95-110 (115) дана.
- Касно сазревање – 110 дана или више.
У Московској области можете садити супер ране (ултра ране), ране (рано зреле), средње сезонске (средње ране, средње зреле) и средње касне сорте.
Најбоље је избегавати касногодишње сорте, иако постоји неколико препоручених за централне регионе, о којима ћемо говорити у наставку. Главна ствар коју треба имати на уму је да већина раних сорти није погодна за дугорочно складиштење, док се ове друге сорте морају убрати пре него што почну мразеви.
Оптимално је посадити све врсте сорти одједном како би се осигурао жетва током године.
Приликом избора кромпира, требало би обратити пажњу и на његов садржај скроба. Може бити низак, средњи или висок. Кромпир са ниским садржајем скроба је посебно добар у салатама, супама и куван у љусци, али није погодан за пире. Такође га треба избегавати за пржење и печење. Сорте са средњим садржајем скроба сматрају се свестраним; погодне су за све, од кувања, пржења, печења и супа, али су најбоље печене. За салате је најбоље бирати сорте за салате са ниским садржајем скроба. Висок садржај скроба (преко 20%) значи низак садржај влаге, па су ове сорте добре за пржење, пржење у дубоком уљу, а посебно за пирее, укључујући крем супе. Пошто су веома мрвљиви, упијају сву воду и распадају се када се кувају.
Такође можете обратити пажњу на врсту кувања којој припадају. На пример: А је кромпир који се уопште не прекува, Б је кромпир за свестрану употребу, Ц је кромпир који се добро и брзо кува, а Д је кромпир који се распада када се скува. Стога, ако желите добар пире кромпир, требало би да изаберете сорте попут BC, C, CD и D.
Више о мрвичастим сортама прочитајте у чланку ТОП 17 сорти мрвичастог кромпира са белим и жутим месом.
Могу се гајити и стране и домаће сорте. Међутим, искусни узгајивачи препоручују ову другу опцију. Руске сорте се сматрају боље прилагођеним Московској области, док се европске сорте сматрају бољим својствима складиштења.
Прочитајте чланак да бисте сазнали више о најбољим сортама семенског кромпира. 103 најпопуларнијих сорти семенског кромпира и како их одабрати: описи и 623 фотографије.
Напомена! Семе сакупљено са ваше парцеле не можете пресадити из године у годину. Оно ће акумулирати разне инфекције. Садни материјал треба обнављати сваких 4-5 година. Може се купити од пољопривредне компаније или истраживачког института.
Такође је вредно обратити пажњу на регионализацију сорте за централни регион и њену отпорност на болести и штеточине. Због падавина, сталне влаге и хладног времена, усев је подложан разним гљивицама и вирусима. Штеточине које могу да га нападну укључују колорадску златицу, жичану глисту, нематоду и кртицу. Препоручује се куповина сорти које су отпорне на инфекције и штеточине.
Супер ране и ране сорте кромпира
Ране сорте за Московску област омогућавају вам да имате млади кромпир на столу већ у јуну или јулу, пружају могућност за другу садњу и могу се чувати у добрим подрумима до пролећа. Могу се брати већ 45 дана након појаве првих изданака. Друга берба се може обавити 10-15 дана касније. Принос је обично нижи током прве бербе. Са наредним бербама, принос је 1,5-2 пута већи. Погледајмо најприносније сорте са фотографијама за отворени простор и пластенике.
Артемида
Прва жетва даје 12-24 т/ха. Друга жетва даје 19-37 т/ха. Максимални забележени принос је 58 т/ха. Артемис формира жбунове средње величине. Боја листова варира од светлозелене до смарагдне. Набраност по ободу је суптилна. Цвасти имају снежнобеле латице. Кртоле су овалне са безначајним тачкама клијања стабљике (очима). Спољашња страна је светло песковита. Унутрашњост је кремаста.
Спецификације:
- тежина гомоља - 92-144 г;
- садржај скроба - 11-15%;
- продајност - 87-98%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum (узрочник рака) и ваљкасте глисте (нематоде). Осетљив на пламењачу стабљике.
Фото галерија сорте кромпира Артемис:
Слонова кост Расет
Универзална употреба. Прва жетва даје 6-12 т/ха, а друга – 15-20 ц/ха. Жбови су средње високи до високи са правим изданцима. Листови су смарагдни. Антоцијанинска обојеност је јака. Кртоле су издужене, са малим тачкама клијања. Кожица је песковита, месо је снежно бело.
Спецификације:
- тежина - 82-181 г;
- садржај скроба - 16-18%;
- продајност - 73-96%;
- рок трајања - 93%.
Показује отпорност на рак и ваљкасте глисте. Умерено отпоран на касну пламењачу.
Фото галерија сорте кромпира Ivory Russet:
Белароза
Ултрарана сорта узгајана у Немачкој. Приноси до 38,5 тона/ха. Регистрована 2006. године. Кртоле имају неуједначен, округао облик, што их чини подложним случајним оштећењима током бербе и транспорта. Кромпир је споља црвен, а изнутра жућкаст. Тачке раста су ружичасте и бројне.
Спецификације:
- тежина - 117-207 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 82-99%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, ваљкасте црве и вирусе.
Више о разноликости прочитајте у чланку Кромпир Белароса: Карактеристике сорте, прегледи и поређење.
Фото галерија сорте кромпира Белароса:
Вега
Немачка селекција. Уврштена у регистар 2013. године. Приноси до 48,4 т/ха. Захтева плодно земљиште. Избегавати прекомерно заливање. Овални кртоли имају мале тачке раста. Кожица је песковита, месо је тамније.
Спецификације:
- тежина - 87-120 г;
- садржај скроба - 10-16%;
- продајност - 87-95%;
- рок трајања - 99%.
Не погађају га ваљкасти црви, касна пламењача, Synchytrium endobioticum.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Вега: опис, поређење са другима, фотографије, рецензије.
Фото галерија сорте кромпира Вега:
Бели извор
Универзална употреба. Даје принос од 27-36 тона коренастог поврћа по хектару. Формира усправне жбунове. Лисне плоче су велике, дубоко рашчлањене и светлозелене боје. Цветање је краткотрајно. Корење је овално, са малим, али бројним тачкама клијања. Кожица је мрежаста. Месо је снежно бело.
Спецификације:
- тежина - 100-180 г;
- садржај скроба - 11-15%;
- продајност - 85-93%;
- рок трајања - 97%.
Отпоран на патогене рака и меку бактеријску трулеж.
Фото галерија сорте кромпира Весна Белаја:
Винета (Венета)
Узгајана у Немачкој, ова сорта је регистрована 2001. године. Даје принос од 160-228 центи по хектару. Не захтева свакодневно заливање стабла. Кртоле су округле, споља светле боје песка, а изнутра светлије. Примећује се њихов одличан укус.
Спецификације:
- тежина - 67-95 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 87-97%
- рок трајања - 87%.
Касна пламењача представља претњу.
Фото галерија сорте кромпира Винета:
Више о сорти кромпира Венета (Винета) на нашем веб-сајту.
Детскоселски
Универзална употреба. Један хектар даје 33-45 тона кромпира. Формира високе, лиснате жбунове. Цветање је краткотрајно. Кртоле су равно-овалне, са ситним тачкама. Спољашња страна је гримизне боје. Унутрашњост је снежно бела.
Спецификације:
- тежина - 110-120 г;
- садржај скроба - 15-18%;
- продајност - 88-92%;
- Одржавање квалитета је добро.
Отпоран на рак.
Фото галерија сорте кромпира Детскоселски:
Ако сте заинтересовани за ову сорту, прочитајте чланак.Сорта кромпира Детскоселски: опис у табели, фотографија, поређење са другима, рецензије, узгој.
Рани Жуковски
Стона сорта са приносом од 40-45 ц/ха. Не захтева посебну негу, али ће приноси бити већи ако се придржавају стандардних агротехничких пракси. Листови су мали, светлозелени и сјајни. Цветање није баш обилно. Кртоле су овално-округле, са малим црвенкастим тачкама клијања. Кожица је ружичаста, а јестиви део је снежно беле боје.
Спецификације:
- тежина - 100-120 г;
- садржај скроба - 10-12%;
- продајност - 90-92%;
- рок трајања - 92-96%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Жуковски рано:
Импала
Холандски развој. Погодно за баштенске парцеле и фарме. Регистровано 1995. године. Приноси до 36,7 тона по хектару. Није осетљиво на временске услове. Кртоле су овално-округле, споља гримизне, а изнутра светле боје. Тачке клијања су незнатне.
Спецификације:
- тежина - 88-150 г;
- садржај скроба - 10-14%;
- продајност - 89-94%;
- рок трајања - 90%.
Отпоран на рак, ваљкасте глисте, красту и вирусе. Не толерише недостатак влаге. Уз правилну агротехнику, може дати два усева током вегетације.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Импала: карактеристике у табели, рецензије, фотографије.
Фото галерија сорте кромпира Импала:
Калуга
Рана сорта за кулинарску употребу. Прва берба даје принос од 7,5-18 т/ха, а друга берба од 11,6-38,2 т/ха. Жбуње је средње величине. Лисне плоче су велике, средње величине и зелене боје. Ивице су умерено валовите. Кртоле су описане као овалне са малим тачкама клијања. Боје су песка изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 98-125 г;
- садржај скроба - 13-15%;
- продајност - 79-98%;
- рок трајања - 94%.
Имуно на Synchytrium endobioticum.
Фотографија сорте кромпира Калуга:
Каменски
Развијена од стране домаћих узгајивача, припада кулинарском типу Б и показује отпорност на сушу. Кртоле су савршено поравнате и овалне. Споља су гримизне, а изнутра нежне пешчане текстуре.
Спецификације:
- тежина - 96-108 г;
- садржај скроба - 12-16%;
- продајност - 85-94%;
- рок трајања - 97%.
Отпоран на многе болести, укључујући колорадске бубе (што је типично за мали број врста), али подложан ваљкастим црвима.
Фото галерија сорте кромпира Каменски:
Коломбо (Коломба)
Супер рана сорта за сортну употребу, погодна за кување и другу прераду. Прва берба даје принос од 11,1-34,5 т/ха. Друга берба даје принос од 24,4-36,4 т/ха. Листови су светлозелени. Кртоле су округле, са малим тачкама клијања. Светле су боје песка изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 82-126 г;
- садржај скроба - 11-15%;
- продајност - 81-98%;
- рок трајања - 95%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте и касну пламењачу.
Више о разноликости прочитајте у чланку Кромпир Коломбо: опис сорте, поређење, фотографије, рецензије.
Фото галерија сорте кромпира Коломба:
Краљица Ана
Погодно за кулинарске сврхе. Приноси се крећу од 11,3 до 30,4 т/ха (максимални принос, 49,5 т/ха, забележен је у Мордовији). Жбуње није веома високо. Антоцијанинска обојеност је одсутна или је слаба. Кртоле су издужено-овалне, са малим тачкама раста стабљике. Унутрашња и спољашња страна су боје песка.
Спецификације:
- тежина - 84-137 г;
- садржај скроба - 13-14%;
- продајност - 82-96%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте, мозаик, увијање листова.
Више о разноликости прочитајте у чланку Кромпир краљице Ане: опис сорте, поређење и рецензије
Фотогалерија сорте кромпира „Краљица Ана“:
Трговац
Кулинарска сорта. Приноси 17,5-30,2 т/ха. Развијена посебно за Московску област. Лишће је светлозелено, са малим листовима. Круница има изражену антоцијанинску боју. Кртоле су овалне, са средње великим тачкама клијања. Кожица је црвенкаста, а месо је песковито и укусно.
Спецификације:
- тежина - 109-121 г;
- садржај скроба - 12-16%;
- продајност - 83-96%;
- рок трајања - 95%.
Има имунитет на рак.
Фото галерија сорте кромпира Купец:
Метеор
Стони кромпир. Прва берба даје принос од 17,5-21,3 т/ха, друга – 22,9-32,2 ц/ха. Листови су средње величине и смарагдно зелене боје. Антоцијанинска обојеност је слаба или је нема. Кртоле су овалне, са средње великим тачкама клијања. Спољашња страна је светло песковита, унутрашњост кремаста.
Спецификације:
- тежина - 102-147 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 88-98%;
- рок трајања - 95%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Метеор: опис и поређење са другима у табели, садња и нега, прегледи.
Фото галерија сорте кромпира Метеор:
Моли
Стона сорта. Приноси 17,1-30 т/ха. Добро подноси сушу, али може угинути на ниским температурама. Жбуње је полуусправно или раширено. Листови су благо валовити по ободу. Цветови су снежно бели. Кромпир је округао, са малим до средње великим тачкама клијања. Песковит је изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 98-142 г;
- садржај скроба - 11-13%;
- продајност - 80-92%;
- рок трајања - 82%.
Имун на Synchytrium endobioticum и ваљкасте црве.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Моли: карактеристике у табели и поређење, прегледи.
Фото галерија сорте кромпира Моли:
Нандина
Супер рана стона сорта. Високородна, даје принос од 146-322 цента кромпира по хектару. Жбунови средње величине са светлозеленим или смарагдно жутим лишћем. Антоцијанинска обојеност унутрашњег крунића је слаба до средња. Кромпир је округлог облика, са малим до средњим тачкама клијања. Боје песка је изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 72-132 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 77-93%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на мозаик, увијање лишћа, Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте.
Заинтересован/а Сорта кромпира Нандина?
Фото галерија сорте кромпира Нандина:
Росара
Стони кромпир. Приноси стабилни, 20,2-31 т/ха. Добро подноси неповољне временске услове, што га чини погодним не само за Московску област већ и за Урал. Жбуње је полураширено. Цветање је кратко, а крунице су црвенкасто-љубичасте. Кромпир је дугуљасто-овални, споља црвенкаст, а изнутра песковит.
Спецификације:
- тежина - 81-115 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 91-99%;
- Квалитет складиштења: просечан.
Ваљкасти црви и Synchytrium endobioticum нису опасни.
Фото галерија сорте кромпира Росара:
Срећа
Приноси 30-50 т/ха. У Русији је узгајана прилично давно, регистрована је још 1994. године. Жбови су средње величине, не виши од 0,4 м, густо лиснати. Листови су смарагдне боје. Цвасти су беле. Кртоле имају песковиту кору и бело месо. Тачке раста су плитке.
Спецификације:
- тежина - 120-250 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 96%;
- Квалитет складиштења: просечан.
Показује умерену отпорност на пламењачу гомоља.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Удача: фотографија, карактеристике, поређење, рецензије.
Фото галерија сорте кромпира Удача:
Чароит
Супер рана сорта. Приноси 22,8-32,1 т/ха. Ово омогућава две бербе кромпира током вегетације. Међутим, треба напоменути да ова култура успева само у плодном земљишту. Жбуње је ниско и полуусправно. Лишће је велико и зелено, са изразитим наборима по ободу. Крунице су велике, са средње до израженом антоцијанинском обојеношћу. Кромпир је овалан, са малим тачкама клијања. Кора и месо су песковитог сјаја.
Спецификације:
- тежина - 100-143 г;
- садржај скроба - 14-17%;
- продајност - 82-98%;
- рок трајања - 96%.
Веома ретко је погођен Synchytrium endobioticum и ваљкастим црвима.
Можете сазнати на нашем веб-сајту О сорти кромпира Чароит, како је садити и бринути о њој, и шта кажу баштовани који су је узгајали.
Фото галерија сорте кромпира Чароит:
Средње ране и средње сезонске сорте за Московску област
Сазревају пре него што се време у Московској области стално погоршава. Период сазревања је 90-110 дана.
Ажур
Развијен од стране домаћих узгајивача. Припада кулинарском типу. АЈедан хектар земље може дати принос до 44,3 тоне. Ажур је додат у регистар 2017. године. Добро подноси сушу, али је осетљив на механичка оштећења. Кртоле су издужене и овалне. Споља гримизне, а изнутра песковите. Тачке раста изданка (очи) су плитке.
Спецификације:
- тежина - 98-135 г;
- садржај скроба - 13-16%;
- продајност - 78-98%;
- рок трајања - 94%.
Нема потребе за бригом да је усев заражен Synchytrium endobioticum, коврџавошћу лишћа или пругастим мозаиком.
Фото галерија сорте кромпира Ажур:
Аурора
Развијена у Лењинградској области, али савршено прилагођена за Москву, сорта даје принос до 416 центи по хектару. Лако се гаји и захтева стандардну негу. Жбуње је ниско, са светлозеленим лишћем. Цветање је кратко. Кртоле имају црвенкасто-жуту кору и песковито месо. Тачке клијања су малобројне и плитке.
Спецификације:
- тежина - 93-128 г;
- садржај скроба - 13-17%;
- продајност - 80-93%;
- рок трајања - 94%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Аурора:
Поветарац
Белоруски кромпир, регистрован 2009. године. Приноси 16-39,5 тона/ха. Припада кулинарској класи Б, што значи да је језгро прилично воденасто и умерено густо, што га чини идеалним за предјела. Кромпир је овалног облика. Њихова густа кора чини га отпорним на механичка оштећења. Боје песка је изнутра и споља. Стабљике имају средњу тачку клијања.
Спецификације:
- тежина—97-154 г;
- садржај скроба - 10-15%;
- продајност - 83-98%;
- рок трајања - 97%.
Осетљиво на нападе ваљкастих црва.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Breeze: опис у табели, фотографија, рецензије, поређење.
Фото галерија сорте кромпира Бриз:
Џин
Препоручује се за пире кромпир. Приноси се крећу од 290 до 424 цента по хектару (максимални принос од 613 цента по хектару забележен је у области Нижњи Новгород). Жбуње је усправно. Листови су велики и смарагдно зелени. Кромпир је округао, са пупољцима за средње величине стабљика. Кора је нежно беж боје, а месо је песковито.
Спецификације:
- тежина - 104-143 г;
- садржај скроба - 15-19%;
- продајност - 87-98%;
- рок трајања - 97%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, умерено отпоран на касну пламењачу, коврџавост лишћа и мозаик. Осетљив на напад ваљкастих црва.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Великан: карактеристике и поређење, прегледи.
Фото галерија сорте кромпира Великан:
Гала
Сорта кромпира за сто. У Волгоградској области забележени су приноси од 216-263 ц/ха (до 390 ц/ха). Жбови су усправни. Листови имају благо до умерено набразање по ободу. Крунице су мале и снежно беле. Кртоле су овалне, са малим тачкама раста стабљике. Кожица је глатка и кремаста. Месо ове нове сорте семенског кромпира је тамно жуте боје.
Спецификације:
- тежина - 71-122 г;
- садржај скроба - 10-13%;
- продајност - 71-94%;
- рок трајања - 89%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Више о разноликости прочитајте у чланку Гала кромпир: карактеристике и поређење сорте са другима у табелама, прегледи.
Фотогалерија сорте кромпира Гала:
Плава
Средњезрела стона сорта. Приноси 40-50 т/ха. Садржи много хранљивих материја и погодна је за дијетална јела. Жбуње је средње величине. Листови су мали, сјајни и смарагдне боје. Кожица је светло песковита. Месо је кремасто.
Спецификације:
- тежина - 90-110 г;
- садржај скроба - 17-19%;
- продајност - 91-95%;
- Квалитет складиштења: просечан.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Више о разноликости прочитајте у чланкуСорта кромпира Голубизна: опис, карактеристике и табеле за поређење + 25 фотографија, рецензије.
Фото галерија сорте кромпира Голубизна:
Желе
Стони кромпир. Приноси 156-292 ц/ха (до 335 ц/ха). Јели је узгајан 2005. године у Холандији и одмах је додат у руски регистар. Жбнови су полуусправни или раширени. Листови су средње велики до велики, богате травнате боје. Цветови су снежно бели. Кртоле су овалне са ситним тачкама. Кожица је глатка или благо храпава, жућкаста. Месо је тамно песковито.
Спецификације:
- тежина - 84-135 г;
- садржај скроба - 13-17%;
- продајност - 88-97%;
- рок трајања - 86%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Jelly:
Лепота
Стона сорта. Приноси 130-321 центи по хектару. Прилагођава се неповољним временским условима и сиромашном земљишту. Жбнови су средње високи до високи, полуусправни. Лисне плоче су велике и смарагдне боје. Кртоле су овалне, са малим тачкама клијања. Кожица је црвенкаста, а месо песковито.
Спецификације:
- тежина - 95-140 г;
- садржај скроба - 13-15%;
- продајност - 79-99%;
- рок трајања - 94%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте, коврџавост лишћа, мозаик.
Фото галерија сорте кромпира Краса:
А, знаш то Постоје сорте кромпира: Краса и Краса Мешчера.?
Илински
За кулинарске сврхе. Приноси 176-346 центи по хектару. Одлична толеранција на дуже периоде сувог времена. Жбуње са полуусправним изданцима. Листови средње величине, благо таласасти или глатки на ивицама. Крунице црвенкасто-љубичасте боје. Кромпир овални, црвен споља, бео изнутра.
Спецификације:
- тежина - 54-158 г;
- садржај скроба - 15-18%;
- продајност - 87-99%;
- рок трајања - 93%.
Добра отпорност на Synchytrium endobioticum.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Илински: фотографија, карактеристике, табела за упоређивање, рецензије.
Фото галерија сорте кромпира Илински:
Луговској
Користи се за прављење пире кромпира и скроба. Приноси до 514 центи по хектару. Развијена од стране украјинских селекционара на основу сорте Синеглазка. Жбуње са усправним изданцима. Цветање је кратко, а цвасти су беле. Овални кртоли са мало малих тачака клијања. Ружичаста кора, бело месо. Садржи велике количине аминокиселина, каротеноида, протеина и витамина Б и Ц.
Спецификације:
- тежина - 85-125 г;
- садржај скроба - 12-19%;
- продајност - висока;
- рок трајања - 97%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum.
Више о разноликости у чланкуДве сорте кромпира: Луговскои и Луговскои Плус: 19 фотографија, описи, табеле, рецензије
Фото галерија сорте кромпира Луговској:
Омиљено
Кулинарска употреба. Приноси се крећу од 250 до 400 центи по хектару. Овај принос је стабилан, не зависи од времена или типа земљишта. Жбуње има ретке, слабо разгранате стабљике. Лисне плоче су зелене, благо длакаве, мат и ретко жиласте. Цветање је краткотрајно. Кртоле су овалне са тупим врхом и слабим трагом столона. Кожица је светло песковита, са малим, малобројним, необојеним очима. Месо је снежно бело.
Спецификације:
- тежина - 90-125 г;
- садржај скроба - 11-15%;
- продајност - 90%;
- Квалитет складиштења: просечан.
Отпоран на касну пламењачу, красту и ризоктонију. Такође ретко је погађају вируси. Осетљив је на прстенасту трулеж и напад ваљкастих глиста.
Фото галерија сорте кромпира Љубимец:
Мемфис
Стона сорта. Приноси 180-382 ц/ха (до 400 ц/ха у Ивановској области). Са полуусправним стабљикама, производи средње до високе жбунове. Листови су велики и смарагдно зелени. Кромпир је овалан. Кора је црвена, са малим тачкама клијања, а унутрашњост је песковита.
Спецификације:
- тежина - 82-160 г;
- садржај скроба - 14-16%;
- продајност - 84-96%;
- рок трајања - 95%.
Показује отпорност на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте.
Више о разноликости прочитајте у чланку Кромпир Мемфис: опис сорте, табела упоређивања са другима, садња и нега.
Фото галерија сорте кромпира Мемфис:
Зекура
Немачки развој, класификован као кулинарски тип Б. Један хектар може дати до 36,5 тона кромпира. Кртоле су дугуљасте, са плитким тачкама клијања. Песковите су споља и изнутра.
Спецификације:
- тежина - 59-150 г;
- садржај скроба - 13-18%;
- продајност - 79-96%;
- рок трајања - 98%.
Отпоран на већину опасних болести усева. Да би се спречили напади инсеката, неопходна је благовремена превенција.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Зекура: карактеристике и поређење са другима у табелама, прегледи.
Фото галерија сорте кромпира Зекура:
Невски
Намењено за стону потрошњу. Приноси 39-50 т/ха. Жбуње са полуусправним стабљикама. Листови су светлозелени, благо валовити по ободу. Током цветања формирају се снежно беле цвасти. Кртоле имају беж кору и бело месо. Клијаве тачке су мале и ружичасте.
Спецификације:
- тежина - 90-130 г;
- садржај скроба - 10-12%;
- продајност - 90-95%;
- рок трајања - 92-95%.
Показује отпорност на Synchytrium endobioticum и ризоктонију. Осетљив на напад ваљкастих црва.
Више о разноликости прочитајте у чланку Невски сорта кромпира: опис у табели, рецензије, фотографије, поређење.
Фото галерија сорте кромпира Невски:
Главни
Стона сорта. Приноси 170-341 ц/ха. Највећи принос забележен у Брјанској области (415 ц/ха). Жбуње је високо и средње раста. Листови су смарагдне боје. Антоцијанинска обојеност је или одсутна или је слаба. Кртоле су округле, са малим тачкама раста стабљике. Кожа и месо су песковито жућкасти.
Спецификације:
- тежина - 92-148 г;
- садржај скроба - 11-13%;
- продајност - 84-97%;
- рок трајања - 96%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, мозаик и ваљкасте глисте.
Више о разноликости прочитајте у чланку Нова сорта кромпира Прајм: карактеристике, упоредне табеле, прегледи.
Фото галерија сорте кромпира Prime:
Санте
Средње рана сорта, универзална. Приноси 24-57 т/ха. Има усправне стабљике и ствара снежно беле цвасти. Овални кртоли. Кожица и месо су песковити, са незнатним тачкама клијања.
Спецификације:
- гомољ - 90-120 г;
- садржај скроба - 10-14%;
- продајност - висока;
- рок трајања - 92%.
Имунитет на Synchytrium endobioticum, ваљкасте црве, касну пламењачу, вирусе.
Фото галерија сорте кромпира Санте:
Сафија
Сорта опште намене. Приноси се крећу од 198 до 398 центи по хектару, са максимумом од 416 центи по хектару забележеним у Републици Мари. Жбнови су полуусправни или усправни. Листови су средњег раста, светлозелени. Кромпир је овалан, са малим тачкама клијања. Кора и месо су песковитог порекла.
Спецификације:
- тежина - 92-115 г;
- садржај скроба - 10-13%;
- продајност - 80-98%;
- рок трајања - 97%.
Показује отпорност на ваљкасте црве и Synchytrium endobioticum, мозаик.
Фото галерија сорте кромпира Сафија:
Плавоок
Стона сорта. Са једног хектара може се убрати 120-293 цента приноса. Белоруски агрономи су је селекционисали још 1997. године, али је у регистар уврштена тек пет година касније. Жбнови су високи, средње раста и раширени. Лисне плоче су средње до велике, светлозелене. Антоцијанинска обојеност крунића је изражена. Кртоле су округле, са малим тачкама клијања. Кожица је делимично плава (отуда и назив), а унутрашњост је бела.
Спецификације:
- тежина - 70-195 г;
- садржај скроба - 11-14%;
- продајност - 75-88%;
- рок трајања - 93%.
Синхитриум ендобиотицум није подложан развоју, али ваљкасти црв може започети своју животну активност.
Читај о две сорте Синеглазка и Синеглазка 2016 на веб-сајту Top.tomathouse.com.
Фото галерија сорте кромпира Синеглазка:
Благо
Стони кромпир са приносом од 253-411 ц/ха. Формира полуусправне жбунове средњег типа. Листови су смарагдно зелени, а цвасти овалне, са малим тачкама раста. Унутрашњост и кора су песковито смеђе боје.
Спецификације:
- тежина - 94-138 г;
- садржај скроба - 10-17%;
- продајност - 84-99%;
- рок трајања - 88-99%.
Имуно на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте и мозаик. Осетљиво на касну пламењачу.
Више о разноликости прочитајте у чланку Сорта кромпира Скарб: опис у табели, рецензије, фотографије.
Фото галерија сорте кромпира Скарб:
Еволуција
Средње рана сорта за стону употребу. Приноси се крећу од 241 до 421 цента по хектару. Максимални принос, 548 цента по хектару, забележен је у Волгоградској области. Жбнови су средње величине или високи, полуусправни или раширени. Листови су светлозелени или смарагдни. Кртоле су овалне, са малим тачкама раста на изданцима. Кожица је боје малине, а месо је меко и песковито.
Спецификације:
- тежина - 94-138 г;
- садржај скроба - 10-17%;
- продајност - 84-99%;
- рок трајања - 88-99%.
Отпоран на ваљкасте глисте, Synchytrium endobioticum и ругозни мозаик.
О еволуцији ћете сазнати у чланкуСорта кромпира Еволуција: фотографија, карактеристике у табели, узгој, прегледи
Фото галерија сорте кромпира Evolution:
Изврсност
Стона сорта. Висок принос, 174-455 ц/ха. Жбуње је ниско, полуусправно, средње висине. Велике, светлозелене листиће. Антоцијанинска обојеност је одсутна или је слаба. Кртоле су овалне, са малим до средње великим тачкама раста. Унутрашњост и спољашњост су песковите.
Спецификације:
- тежина - 96-120 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 88-97%;
- рок трајања - 95%.
Отпоран на ругозни мозаик, Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Екселанс:
Средње касне и касне сорте за Московску област
Ово су најбоље сорте за складиштење. На температурама од 2 до 4°C, кртоле се могу чувати до следеће сезоне. Међутим, важно је имати на уму да усев мора сазрети пре него што почну мразеви. То може трајати 110-140 дана.
Весњанка
Приноси се крећу од 235 до 328 центи по хектару. Највећи принос је 368 центи по хектару (Ивановска област). Усправни жбунови са светлозеленим листовима благо валовитим по ободу. Мали, црвени цветови. Округли кртоли са малим тачкама раста. Кожица је глатка и песковита, а месо кремасто.
Спецификације:
- тежина - 93-127 г;
- садржај скроба - 12-19%;
- продајност - 91-96%;
- рок трајања - 94%.
Показује отпорност на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Весњанка:
Лоркх
Средње касна сорта за стону употребу. Један хектар може дати 250-350 центи. Формира високе жбунове са светлозеленим листовима. Одликује се обилним и дугим цветањем, са црвенкасто-љубичастим цватовима. Кртоле су округле, са малим тачкама клијања. Кора је светло беж боје, месо је бело.
Спецификације:
- тежина - 90-120 г;
- садржај скроба - 15-20%;
- продајност - 88-92%;
- рок трајања - 88-92%.
Мана Лорка је што има слаб имуни систем.
Фото галерија сорте кромпира Лоркх:
Кран
Средње касна сорта за стону употребу и производњу чипса од кромпира. Приноси 17,7-24,2 т/ха. Жбунови су ниски, полуусправни. Листови су ситни, благо валовити по ободу, смарагдне боје. Кромпир је овално-округли, са малим тачкама клијања. Кора је боје малине, благо храпава, а месо је песковито.
Спецификације:
- тежина - 89-139 г;
- садржај скроба - 14-19%;
- продајност - 83-96%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на ваљкасте црве и Synchytrium endobioticum.
Фото галерија сорте кромпира Журавинка:
Симфонија
Средње касна сорта за стону употребу. Приноси 20-46 тона по хектару. Жбунови имају усправне изданке. Гнездо може да садржи 8-11 коренова. Кромпир је овалног облика, са малим тачкама клијања. Кора је црвена, а унутрашњост бела.
Спецификације:
- тежина - 70-140 г;
- садржај скроба - 13-19%;
- продајност - 81-92%;
- рок трајања - 95%.
Показује добру отпорност на Synchytrium endobioticum и ваљкасте глисте.
Фотогалерија сорте кромпира Симфонија:
Најприносније сорте за Московску област
Да бисте узгајали велику количину кромпира, није довољно само одабрати сорту са високим приносом. Такође је важно осигурати да је погодна за одређени регион и земљиште. Штавише, кључно је строго се придржавати агротехничких пракси и благовремено третирати болести и штеточине. Хајде да погледамо најпродуктивније сорте за Московску област (према стручним рецензијама).
Брјанск Рано
Рано зрела сорта за стону употребу. Погодна за глиновита, иловаста, песковито-иловаста и черноземна земљишта. Приноси 30-47 тона по хектару. Жбнови су ниског раста, раширени, са бројним, али слабо разгранатим стабљикама. Листови су велики, благо сецкани, смарагдне боје. Кртоле су заобљене, са малим тачкама раста. Кожица је песковита, а месо бело.
Спецификације:
- тежина - 84-108 г;
- садржај скроба - 12-18%;
- продајност - 90-93%;
- Одржавање квалитета је добро.
Није осетљив на Synchytrium endobioticum.
Фото галерија сорте Брјанск Еарл кромпир:
Гласник
Средњезрела сорта, универзална. Приноси се крећу од 157 до 307 центи по хектару. Жбуње је високо и јако разгранато. Листови су велики, дубоко рашчлањени, смарагднозелени, са израженим жилама. Цветање је обилно. Кртоле су округле. Кожица је мрежаста, храпава и кремасте боје. Месо је снежно бело. Очи су бројне и плитке.
Спецификације:
- тежина - 48-140 г;
- садржај скроба - 11-18%;
- продајност - 77-93%;
- Одржавање квалитета је добро.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, показује просечну отпорност на вирусе.
Фото галерија сорте кромпира Вестник:
Воларе
Средње касна сорта за све намене. Приноси 248-437 ц/ха, са максималним приносом од 562 ц/ха (Волгоградска област). Жбнови су ниски до средње високи, са полуусправним стабљикама и зеленим или смарагдним листовима. Крунице су велике са интензивном антоцијанинском обојеношћу на доњој страни. Овални кртоли са малим до средње великим тачкама раста. Кожица је жута, а месо снежно бело.
Спецификације:
- тежина - 92-192 г;
- садржај скроба - 10-13%;
- продајност - 80-96%;
- рок трајања - 95%.
Отпоран на ваљкасте црве, мозаике, Synchytrium endobioticum.
Фото галерија сорте кромпира Воларе:
Волат
Стона сорта. Принос: 210-530 ц/ха. Максимални: 678 ц/ха. Усправне стабљике. Зелени листови са благом валовитошћу по ободу. Овални кртоли са малим тачкама клијања. Боје песка изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 108-146 г;
- садржај скроба - 14-14,8%;
- продајност - 79-96%;
- рок трајања - 95%.
Имунитет на Synchytrium endobioticum, ваљкасте глисте, мозаике и коврџавост лишћа.
Фото галерија сорте кромпира Волат:
Заставица
Кромпир средње сезоне, универзалне намене. Приноси 241-430 ц/ха. Формира средње до високе жбунове са полуусправним изданцима. Светлозелено лишће. Кромпир је округао, са средње великим окцима. Боје песка је изнутра и споља.
Спецификације:
- тежина - 96-140 г;
- садржај скроба - 13-16%;
- продајност - 82-98%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum и нематоде.
Фото галерија сорте кромпира Вимпел:
Гранде
Средњезрела сорта, универзална. Приноси се крећу од 114-387 центи по хектару, са максималним приносом од 506 центи по хектару (Ивановска област). Високе биљке са полуусправним стабљикама. Листови су светлозелени или смарагдни. Крунице су средње величине, са благом антоцијанинском обојеношћу. Кромпир је овалан, са малим тачкама клијања. Кора је делимично малинасте боје, а месо је песковито.
Спецификације:
- тежина - 92-104 г;
- садржај скроба - 13-18%;
- продајност - 75-96%;
- рок трајања - 93%.
Отпоран на Synchytrium endobioticum, мозаик и ваљкасте глисте.
Фото галерија сорте кромпира Гранд:
Дидона
Средње касна сорта која се користи за помфрит. Приноси 235-457 ц/ха (до 488 ц/ха). Жбнови су средње величине или високи, полуусправни и средње висине. Лишће је велико, светлозелено. Крунице су средње величине, са слабом до умереном антоцијанинском обојеношћу изнутра. Кртоле су округле, са малим до средње великим тачкама клијања. Кора је песковита, а унутрашњост кромпира је кремаста.
Спецификације:
- тежина - 105-159 г;
- садржај скроба - 15-17%;
- продајност - 85-96%;
- рок трајања - 97%.
Ваљкасти црви се не развијају, Synchytrium endobioticum се не развија, а коврџавост листова се не појављује. Штавише, Dido има умерену осетљивост на касну пламењачу.
Фото галерија сорте кромпира Дидо:
Мерло
Каснозрећи стони кромпир. Приноси 190-355 ц/ха, са максималним приносом од 504 ц/ха. Формира полуусправне жбунове са малим зеленим листовима. Кртоле су овалне са црвеном кором и тамним месом боје песка.
Спецификације:
- тежина - 89-139 г;
- садржај скроба - 15-16%;
- продајност - 84-96%;
- рок трајања - 98%.
Жбуње не нападају ваљкасти црви. Нису подложни Synchytrium endobioticum нити коврџавости лишћа. Касна пламењача их ретко погађа.
Фото галерија сорте кромпира Мерло:
Јабучина
Средње рана сорта, универзална. Комерцијални приноси се крећу од 220-234 цента по хектару, са максималним приносом од 386 цента по хектару (забележено је посебно у Московској области). Жбови су средње високи до високи, са полуусправним изданцима. Листови су тамно смарагдне боје, са израженим, али не превише таласастим рубом. Цветови су плавкасто-љубичасти. Кромпир је овалан, са готово невидљивим очима. Кора је глатка, боје малине, а месо је кремасто.
Спецификације:
- тежина - 92-133 г;
- садржај скроба - 11-15%;
- продајност - 86-96%;
- рок трајања - 90%.
Синхитриум ендобиотицум и ваљкасти црви се не налазе на Рјабинушки.
Фото галерија сорте кромпира Рјабинушка:
Еволуција и изврсност
Ако бирате сорту на основу приноса, размотрите средње рани кромпир сорти Evolution и Excellence. Њихове карактеристике су наведене горе.
Најукусније сорте за Московску област
Многи људи верују да што више скроба кромпир садржи, то је бољи, што значи да ће имати бољи укус. Међутим, то није тачно. Укус се не одређује садржајем скроба, већ садржајем масних киселина. Ране и средње сезонске сорте се сматрају најбољима у том погледу.
Адрета
Средње рана стона сорта узгајана у Немачкој са прилично високим приносом. Корен има одличан укус и погодан је за било који начин кувања.
Кртоле су округле. Мале, плитке окице се лако уклањају приликом љуштења. Кожица је песковита, а месо је нешто светлије. Садржај скроба се креће од 13-18%. Отпорне су на многе болести, осим крастастог цветања, ризоктоније и касне пламењаче.
Фото галерија сорте кромпира Адрета:
Аспија
Кромпир средње сезоне који се препоручује само за стону употребу. Развијен у нашој земљи, додат је у регистар 1995. године. Приноси се крећу од 380-440 центи по хектару (у зависности од пољопривредне праксе и типа земљишта). Има добар укус. Садржај скроба је 12-14%.
Кора је кремаста, месо је песковито. Клијаве тачке су мале и ружичасте. Отпоран је на Synchytrium endobioticum и нематоде. Умерено је осетљив на касну пламењачу.
Фото галерија сорте кромпира Аспиа:
Ноктурно
Средњозрела, свестрана сорта. Погодна за печење, прављење главних јела, пире кромпира и пржење. Приноси до 366 ц/ха. Кромпир има добар до одличан укус.
Кртоле су округле, са једва приметним очима. Просечна тежина је 94-126 г. Садржај скроба је 14-17%. Ова сорта се може гајити у регионима са високим ризиком од мозаика или рака. Лако се негује.
Фото галерија сорте кромпира Ноктурн:
Плаветнило, Лорх, Плавооки
Пољопривредници такође напомињу да сорте Голубизна, Лоркх и Синеглазка имају одличан укус. Њихови описи су дати раније.
Љубичасте сорте кромпира за Московску област
Хајде да детаљније погледамо сорту са необичном љубичастом бојом.
Злаковац
Средње рана сорта, погодна за дијететску и дечију храну. Приноси 200-480 центи по хектару. Укус се мало разликује од обичног кромпира. Месо је мрвљивије и растресите текстуре. Љубичасти кромпир се сматра ретким у Русији; може се купити у великим хипермаркетима, али ће цена бити три до четири пута већа од цене обичних кртола. Ове сорте нису само деликатес и атрактивне на трпези, већ су и богате корисним хранљивим материјама.
Спецификације:
- тежина - 80-120 г;
- садржај скроба - 12-15%;
- продајност - 70-95%;
- рок трајања - 96%;
Отпоран на красту, Synchytrium endobioticum и вирусе, укључујући мозаик. Његова карактеристична особина је плаво-љубичаста кора. Клијаве тачке су мале и површинске.
Фото галерија сорте кромпира Василек:
У Московској области постоји огроман број сорти доступних за узгој. Горе су наведене само оне са најбољим карактеристикама. Да бисте били сигурни да заиста испуњавају те карактеристике, важно је одговорно одабрати садни материјал. Не препоручује се куповина од трећих лица; само од реномираних произвођача.
