Сорта кромпира Чароит: фотографија, опис, рецензије, садња и узгој

Сорта кромпира Чароит се широко користи за садњу у кућним баштама због високог приноса и релативне лакоће узгоја.

Табела са карактеристикама сорте кромпира Чароит

Карактеристика	Сорта кромпира са раним периодима сазревања, која омогућава две жетве по сезони.
Опште информације	Средње велики компактни жбунови кромпира са добрим приносом и високим садржајем скроба у кртолама.
Време сазревања	45 дана
Продуктивност	104-269 ц/ха
Тржишност	82-90%
Рок трајања	96%
Концентрација скроба	14-17%
Боја пулпе	Бледо жута
Боја коре	Светло жута
Тежина комерцијалних кртола	100-145 г.
Број гомоља по грму, ком.	8-12 ком.
Карактеристике укуса	Одличан укус, споро се кува
Класа и сврха у кувању	Намена стола, класа C/D
Погодни региони за узгој	Северозападни, Источносибирски, Западносибирски, Северни, Доња Волга, Урал, Централни
Отпорност на болести	Отпоран на рак кромпира. Ретко га погађа касна пламењача и пругасти мозаик. Осетљив на кромпирову цистообразну нематоду.
Специфичности узгоја	Не подноси преплављено земљиште. Ако се не испуне услови за узгој, подложна је касној пламењачи.
	2014.
Земља порекла	Русија

Фото галерија сорте кромпира Чароит

Порекло сорте кромпира Чароит

Сорта кромпира Чароит је развијена од стране узгајивача из Санкт Петербурга 2011. године. У регистар је додата три године касније, 2014. године.

Опис сорте кромпира Чароит

Главне карактеристике чароитског кромпира су брзо сазревање и висок садржај скроба. Детаљније карактеристике су описане у наставку.

Жбуње

Жбуње није баш високо. Изданци се благо шире, расту од 60 до 70 цм. Листови су велики, светлозелени, са таласастим ивицама. Цветови су са доње стране лила боје.

Кртоле

Кртоле су издужено-овалног облика, са светложутом кором и малим очицама на површини. Месо је бледожуто и слабо се кува због високог садржаја скроба. Свака кртола тежи 100-145 г.

Нутритивне материје и нутритивна вредност

Сорта чароит се одликује високим садржајем скроба (до 20%). Штавише, њена пулпа садржи велики број корисних супстанци: кобалт, фосфор, натријум, магнезијум, цинк и друге. Од ње се прави одличан пире и користи се за печење, кување и динстање.

Продуктивност, време сазревања

Чароит кромпир сазрева за само 45 дана од клијања. Кртоле достижу техничку зрелост за 50-60 дана, тако да се ова сорта може садити два пута по сезони.

Приноси варирају у зависности од вегетационе сезоне и крећу се од 104 до 269 центи по хектару. Под повољним условима могу бити и до 30% већи.

Отпорност на болести и штеточине

Доња табела приказује главне болести кромпира и степен отпорности на њих код сорте Чароит.

Име	Степен стабилности
Вирус (PVY) Y	Високо
Вирус (PLRV) L	Високо
Рак	Високо
Златна нематода	Ниско
Пегавост лишћа	Просечно
Плегавост гомоља	Просечно
Пругасти мозаик	Просечно

За које регионе је погодна сорта кромпира Чароит?

Сорта Чароит је од стране свог произвођача зонирана за гајење у северозападним, источносибирским, западносибирским, северним, доњоволшким, уралским и централним регионима. Међутим, искуство је показало да кромпир добро расте и рађа и у другим регионима, под условом да нема прекомерних падавина или високе влажности ваздуха.

Предности и мане сорте кромпира Чароит

Чароитска сорта има и предности и мане. Оне су наведене у табели испод.

Предности	Мане
Одличан укус. Општа намена. Рани период сазревања. Отпорност на мраз. Добра толеранција на транспорт.	Често погођен нематодама. Осетљиво на касну пламењачу. Ограничен рок трајања жетве.

Карактеристике садње сорте кромпира Чароит

Чароитски кромпир захтева плодно земљиште и ограничену влагу; ови услови ће допринети одличној жетви и смањити ризик од болести.

Захтеви за место слетања и његову припрему

Чароитски кромпир захтева плодно земљиште. Ако је земљиште лоше, нећете добити добру жетву.

У јесен се гредице прекопавају, додајући стајњак и хумус. У пролеће се поново прекопавају, додајући органско ђубриво.

Важан фактор при избору места за садњу кромпира је плодоред, који се мора узети у обзир. Кромпир ће патити од болести и слабо плодоносити у подручјима где су се раније гајили цвекла и парадајз. Краставци, махунарке и житарице су добри претходници.

Избегавајте садњу кромпира на местима са блиским нивоом подземних вода или у ниским подручјима где влага стагнира. Чароит не подноси добро прекомерно заливање, па ће оболети и дати скроман жетву.

Избор и припрема семенских кртола

За садњу кромпира, изаберите кртоле уједначене величине, тежине 60-70 грама, без оштећења или знакова болести. Месец до два пре садње, ставите кртоле у ​​кутије и ставите их на топло место да проклијају. Кромпир периодично окрећите како бисте осигурали равномерно клијање.

1-2 дана пре садње кромпира у башти, препоручује се његово очвршћавање - стављање у просторију са температуром од 12 степени, претходно покривено тамном крпом.

Ако висина клица није достигла 2 цм, онда гомоље треба додатно осветлити фитолампом.

Времена и правила садње

Чароит кромпир је рана сорта, тако да ако се посади у мају, прва жетва се може убрати већ у јуну. У многим регионима, жетва се може убрати два пута током сезоне.

Кромпир се сади када се земљиште загреје до 10 степени, што се обично поклапа са отварањем брезових пупољака.

Рупе дубине 10 цм се праве на растојању од 30-40 цм. Између редова се оставља размак од 60 цм. У сваку рупу се ставља шака пепела и комплексног ђубрива, помеша се са земљом, а на врх се ставља гомољ, са клицама нагоре, и прекрива се земљом.

Брига о сорти кромпира Чароит

Чароитски кромпир је захтеван за састав земљишта; добар жетва се може добити само ако садржи довољно хранљивих материја.

Заливање

Земљиште треба први пут навлажити након садње. Након тога, важно је обратити пажњу на временске услове. Ако није било кише и земљиште је суво и испуцало, заливање је неопходно. То треба радити ујутру или увече, избегавајући контакт са лишћем. Препоручена количина заливања за сваки грм је 6-10 литара током почетних фаза раста. Након тога се повећава на 20 литара. Ако пада киша, заливање није потребно, јер то може повећати ризик од разних болести, као што је касна пламењача.

Прелив

Чароит добро рађа само на ђубреним површинама, па органска ђубрива треба додавати у земљиште у јесен и пролеће. Будите опрезни са азотом; погодан је само за почетне фазе узгоја кромпира. Након тога, најбоље је користити комплексна ђубрива.

За бољи принос, кромпир можете ђубрити 3 пута по сезони:

• 2 недеље након садње.
• У фази активног формирања гомоља.
• 21 дан пре жетве.

Расипање, плевљење

Распршивање и плевљење треба обављати неколико пута по сезони како би се побољшала аерација земљишта и смањио ризик од штеточина и болести.

Хилинг

Окопавање је процес нагомилавања земље на стабљику биљке. Добијени хумак штити кртоле од смрзавања, прегревања и штеточина. Такође побољшава њихову исхрану, што повећава приносе за 25-30%.

Окопавање се врши 3 пута по сезони:

• Када изданци достигну висину од 10-15 цм.
• 21 дан након прве процедуре.
• Када грмље нарасте до 25 цм.

Заштита сорте кромпира Чароит од болести и штеточина

У табели су наведене главне болести и штеточине чароитског кромпира.

Болест, штеточина	Карактеристика	Превенција и лечење
Касна пламењача	На листовима се појављују смеђе мрље, а споре се могу видети на доњој страни. Листови се увијају и вене. Кртоле погађа труљење и такође постају пегаве.	Као превентивна мера, препоручује се да се засади не заливају превише и да се кромпир третира раствором бакар сулфата. У случајевима благе заразе, биљке попрскајте фунгицидима као што су Акробат или Ридомил Голд. Ако је зараза велика, ископајте и спалите биљке.
Златна нематода	Приликом ископавања гомоља, на кореновом систему су видљиве златне куглице – цисте. Ове цисте се временом излегу у црве, који конзумирају гомоље и узрокују њихово труљење. Жбуње жути и закржљава.	Нематицидна средства могу помоћи у уништавању паразита. Међутим, најбоље је ископати и уништити већ заражено жбуње. Затим, темељно обрадити земљиште.
Колорадска буба	На жбуњу су видљиве пругасте бубе које прождиру листове кромпира. Наранџасто-жута јаја су видљива на доњој страни листних плоча.	Као превентивна мера, препоручује се плевљење и окопавање засада. Најбоље је бубе сакупљати ручно; ако их има у великом броју, прскати специјализованим производима као што су Актара, Корадо и други.

Берба и складиштење кромпира сорте Чароит

Искусни баштовани препоручују одсецање свих врхова две недеље пре бербе. Ово помаже да се кожица кртола стврдне, што их чини лакшим за ископавање.

Више детаља о временима бербе различитих сорти кромпира, О копачима кромпира и како их сами направити Више информација можете пронаћи на веб-сајту Top.tomathouse.com.

Бербу треба обавити по топлом и сувом времену. Кромпир се ставља под надстрешницу да се осуши. Ако се део жетве користи за будућу садњу, потребно га је оставити на сунцу.

Затим се кртоле сортирају: оштећени или трули кромпир се уклања; ако се складиште, могли би да оштете цео усев.

Сазнајте правила за складиштење кртола кромпира, а такође и као чувајте га у пречишћеном облику.

Чароит кромпир нема дуг рок трајања, па га треба прво појести. Кртоле се стављају у кутије или платнене кесе и чувају у тамној просторији са температуром од 2 до 4 степена Целзијуса и влажношћу не већом од 80%.

Поређење сорте кромпира Чароит са другим сортама у табели

Разноликост	Период сазревања (број дана до зрелости)	Скроб (%)	Принос (ц/ха)	Тежина кртола (г) Број кртола по грму Боја гомоља, пулпе	Рок трајања (%)
Чароит	Ултра-рано	14-17	104-269	100-145 8-12 светло жута, бледо жута	96
Импала	Ултра-рано	10-15	180-360	90-160 15-21 жута, светло жута	95
Царица	Ултра-рано	14-16	до 400	70-145 8-12 жуто, жуто	91-95
Винета (Венета)	Рано сазревање*	13-15	160-228	67-130 13 жута, светло жута	87-90
Асол	Рано сазревање*	12-16	до 345	80-120 8-12 светло жута, кремаста	92
Срећа	Рано сазревање*	11-15	420-430	100-150 10-15 кремасто жута (смеђа), снежно бела	88-97
Аријел	Средње рано**	14,3-18,5	304-533	106-235 10-15 жута, жућкасто-бела	96
Адрета	Средње рано**	13-18	450	100-150 10-25 жућкасто, светло жуто	95
Гала	Средње рано**	10.2-13.2	216-263	71-122 8-15 жуто, жуто	89
Зекура	Средње рано**	13-18	350-370	60-150 12-20 пешчана, светло жута	98
Лили	Средином сезоне***	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 жуто, жуто	93
Благо	Средином сезоне***	12-18	до 650	95-250 12-18 жуто, жуто	94

Ултра рано – 35-50 дана.

Рано сазревање – 50-65 дана.

**Средње рано – 65-80 дана.**

***Средња сезона – 80-95 дана.

Средње касно – 95-110 дана.

Рецензије сорте кромпира Чароит

Сада мало о дегустацији сорти (ископао сам све на самом почетку августа (ископао сам по једну сваки дан или два), неке сорте су могле бити ископане месец дана раније, пошто је већина љуски већ била спремна за зимско складиштење, што значи да кромпир више није био млад), кромпир је узгајан на високој, топлој гредици (висине око 60 центиметара), претходно је никнуо на веома слабом светлу (скоро у мраку), што значи да су клице биле скоро беле, расле су без окопавања (посуо сам мало пиљевине, дрвне сечке и траве около), заливао сам много и често (гредица се веома брзо суши), периодично (једном у пар недеља) јако разблаженим комплексним ђубривима (6-9 пута ређим него према упутству), и пар пута сам преливао микроелементе преко листова.

На самом почетку сам их једном залио фублеом (зеленим ферментационим раствором). Посебно детаљно описујем услове, јер они у великој мери утичу на укус, као и на хрскавост и друге факторе, па су неке сорте испале хрскаве када нису требале. Све сорте су погодне, јер су убране из поузданог извора и тамо верификоване, што значи да су тестиране на усаглашеност, и то су праве сорте. Кромпир је узгајан одвојено од остатка усева и посебно за летњу потрошњу; сада је сав ископаван.

1. Чароит. Кртоле су беле (па, заправо, кртоле су више жуте, са светложутим месом), благо издужене, са малим очицама. Принос је просечан (ок је за рану сорту; све лако стане (2/3) у шерпу (користићу је за мерење, кувам кромпир у њој, али не знам запремину).), али су све кртоле прилично велике, без средњих или малих уопште. Други грм (ископао сам касније) је имао неколико средњих поред великих, али ни малих практично није било.

Колико ја разумем, принос се неће даље повећавати. Могао сам их ископавати месец дана раније; кора је већ прилично дебела (скувао сам их у љусци и скоро сва кора се ољуштила). Укус је добар (моја породица је рекла да су укусни, а и ја бих рекао да су били укусни), али то више нису млади кромпири. Моји су били прекувани. Није било красте на кртолама, али средином августа, врхови су почели да се суше, а било је и мало касне пламењаче на врховима. Као екстра рана сорта, веома је добра, што значи да је дефинитивно спремна за ископавање до почетка јула. У Колпашеву има људи који је узгајају два пута годишње. Али укупни принос није баш висок. Кромпир је цветао појединачним љубичастим цветовима.
2. Ред Лејди. Жбун је знатно робуснији од чароита. Кртоле су црвене (дубоко ружичасте), благо издужене, месо је светло жуто, окице су плитке, а кртоле се веома разликују по величини, од величине грашка до великих. Све кртоле су глатке (лако се љуште).

Неки кртоли већ имају дебелу кору (распадају се када се кувају), док су други још млади (они се не распадају, већ добијају уљасту конзистенцију; мени су се допали, али нису се допали свима у домаћинству). Укус варира у зависности од зрелости коре; сама кора је благо горка ако се кува у кори, што је уобичајено код сорти са црвеном кором. Ова сорта кромпира је роднија; једва сам успео да исцедим сав кромпир из једне биљке у исту саксију, а неки су вирили из воде. Ископао сам га рано; да је дуже стајао, принос, мислим, био би скоро двоструко већи.

Мало касније, на грму се појавила и касна пламењача и врхови су почели да се суше. Мислим да је то било због касне пламењаче (дефинитивно није отпорна на њу), а не због природног сушења. Други грм је такође био шарен, али генерално ова сорта је веома продуктивна. Тамо где се налазио први грм, поново сам све ископао и пронашао још четири здраве кртоле (то јест, кртоле се формирају и мало су са стране). Као резултат тога, сорта се испоставила као најпродуктивнија од оних које данас описујем. Да није било штете од касне пламењаче, принос би био једноставно рекордан.

Ова сорта ми је почела да цвета, али су јој онда пупољци отпали.

На кртолама је било појединачних краста, али их је било мало.
3. Тимо. Жбун није баш бујан и уопште није цветао. Кртоле су беле (па, некако светло жуте, месо је исто, али веома светло. Нашао сам сиве нити у месу неколико кртола, али су једва приметне, можда због мојих неконвенционалних метода узгоја), спљоштене, са прилично дубоко постављеним вршним очевима (мораћу да их ископам зими).

Жбун производи доста кртола, али све су мешавина, од величине грашка до мало изнад просека, при чему ниједан није посебно велики. Кромпир је већ мало стар, иако мањи кртоли имају тању кору. Сорта је прилично продуктивна; саксија није стала за све (!), али нисам сигуран колико ће се принос повећати до јесени, јер изгледа као да је грм скоро време да заврши своју вегетацију. Мало касније, исто се догодило и са другим грмом: врхови су почели да се суше, а други грм је такође био мешавина и мање продуктиван. Али генерално, принос је добар. Укус је добар, иако је кора већ дебела и благо горка. Не прелива се, што значи да није превише мрвљив. Пире кромпир је укусан. Пар кртола је имало неколико краста.
4. Росара. Имала сам помешана осећања према овој сорти. Жбун се полако суши (погођен је касном пламењачом). Кромпир није цветао. Почела сам да копам и нашла сам их доста у жбуну, а кромпир је био веома разноврстан и крупан, скоро као грашак. Нема много кромпира за тржиште, али судећи по стању жбуна, бојим се да ће касније бити много неплодног.

Сами кромпири су били мало неуједначени, мислим. Очице су биле мале, али понекад су биле напукле, понекад су биле криве (убрала сам само два кромпира без мане са друге биљке; остали су имали нека оштећења или мрље). Генерално, у почетку ми се нису баш допали. Онда сам почела да их кувам. Кора је била ружичаста, очице мало светлије, месо жуто, били су мекани, али не кашасти, били су подношљиво мекани, и укус ми се допао (укусан). Било је мало красте, али не много.
5. Вега. Жбун је прилично раширен и још увек зелен (осетљив је на касну пламењачу, али много мање него на горе поменуте проблеме. Да је растао сам и третиран бацилом сена, вероватно не би имао касну пламењачу). Недавно је процветао појединачним белим цветовима. На жбуну има доста кромпира. Кромпир је мало шарен, са много ситних, али врло мало „грашка“. Тренутно нема много кромпира за тржиште, али судећи по врховима, требало би да више порасте до јесени. Кромпир је вретенастог облика, са малим очицама, али за разлику од Ред Лејди, мало је крив, мање атрактивног изгледа и нема баш велике кртоле. Сами кромпири су жути, са богатим жутим месом.

Биљке су прилично густе и близу једна другој (сумњам да је зато криво расту, јер су тако близу једна другој), иако други грм није био тако густ. Укус је добар. Умерено омекшава. Кожица није као код млађих. Има мало красте, не много, али изгледа да је сорта предиспонирана на то, јер је била мало више него код осталих.

То јест, остали су имали изоловане лезије крастастог порекла, са само неколико гомоља на целој биљци које су биле погођене. Насупрот томе, код Веге, само неколико је било потпуно непогођено. Остали су имали изоловане лезије, а један кромпир у биљци је био озбиљно погођен. Ова сорта је такође омиљена међу пужевима пужева, и они су појели значајан број гомоља, док друге сорте готово да нису имале таквих проблема.
6. Снегири. Жбун је сада зелен, чист и прилично пахуљаст (врхови су прилично отпорни на касну пламењачу). Има пуно кромпира, отприлике исто као и Тимо, можда мало мање (кувала сам га у другом лонцу, па нисам сигурна).

Кромпир је ружичаст, месо је бело, доста варира у величини, многи су криви, напукли и тако даље, што значи да нису погодни за тржиште. Али укус је био разочаравајући; нису баш укусни. Па, јестиви су, наравно, али моја породица ми је рекла да их више не садим, рекавши да први није био укусан.
7. Даренка. Жбун је још увек зелен, али се распао. Кромпир је завршио са цветањем, након дугог цветања. Кромпир (по запремини) је отприлике исти као Вега. Углавном је велики и средњи. Мало је искривљен, јер је имао неколико таласа раста - тада израсли почињу да расту на глатком кртолу, у почетку округлом, што резултира „лудим нередом“. То се још није догодило, али је тренд јасан. Кожица је већ чврста. Очи су мало веће него код Веге, али то није велика ствар. Месо је светло жуто (скоро бело); моје је имало тенденцију да се прекува. Укус је просечан; на пример, Вега и Росара су ми деловале укусније, али Даренка је укуснија од Снегирија. Умерено је подложна крастастој болести. Ове године нисам видела крастастост само на Чароити, али то би могла бити само случајност.
8. Сорта непозната. Речено ми је да је Чароит, али дефинитивно није то, јер је грм другачијег облика, цветови су бели, а не љубичасти, а и морфологија кртола је другачија. Једноставно је рани, није супер рани као Чароит.

Дакле, нисам хтела да пишем о томе док га не пробам. Испоставило се да има веома необичан укус. Колико разумем, то је оно што се зове воштани кромпир (сигурно ћу рећи тек на пролеће, након складиштења; густину можете проверити и у сланој води). Ово је кромпир са танком кором, као млад кромпир, чак и у пролеће. Укус је такође занимљив, помало као млади кромпир, прилично сладак, иако је кромпир само мало прекуван и, судећи по величини кртола, више није млад (кора се мало љушти када се кува у кори). Мојој породици се баш допао; кажу да га обавезно треба посадити следеће године.

Сама кора је горка (иако је кромпир светло жут, а не ружичаст), али је месо укусно. Принос је добар, упоредо са Вегом. Тренутно, на жбуну готово да нема малих кртола, само средње и велике, и има доста красте на њима. Кртоле су светло жуте, са дубоко постављеним окцима (посебно вршним) (није баш погодно за љуштење). Сумњам да карактеристике коре могу отежати складиштење (свакако ће слабије поднети механичка оштећења), али ћу то тестирати. Укус ће вероватно бити знатно лошији током складиштења; ова врста кромпира се користи за рану конзумацију и не користи се зими. Такве сорте се не гаје комерцијално. Ово је прилично сложена, али занимљива сорта, али не знам јој име.

Када сам га посадио почетком маја, прву жетву сам имао до средине јуна. Експериментисао сам са сортом кромпира Чароит. Рекламира се као ултрарани, тако да је развио пристојну количину скроба и био је одличан када се скува. Али то се десило само једном; од тада се нисам мучио са таквим компликацијама. Уз уобичајену мајску садњу раних сорти, сасвим је могуће уживати у младом кромпиру почетком јула без икаквих трикова. Не морате чак ни да ископате целу биљку. Претураћу по гредицама рукама, сакупљати велике кртоле за храну, а кромпир ће наставити да расте.

Неки људи већ виде клице кромпира, али у Источном Сибиру још нису ни изнете на отворено да проклијају. Поделићу своје омиљене сорте.
Рано сазревајући чароит :супер: Продуктивни, велики, дугуљасти кртоли са глатком жутом кором и жућкастим месом. Укусни и лаки за складиштење. Први који се узима почетком августа. Можете га безбедно пробати на дан Светог Илије.
Средње-рани Тулејевски :super:

Продуктивна сорта која захтева мало одржавања и одличног укуса. Кртоле су велике, дугуљасте, са жућкастом, благо храпавом кором. Укус им је веома сличан Адрети, али за разлику од Адрете, остају са дебелим зеленим врховима до бербе, како у сувим, тако и у кишним летима. Жбун ће увек садржати 2-3 велика кртола, али обично ће цео жбун бити празан, са веома великим и средњим кромпиром и семеном.

Средњозрела сорта Спиридон :super: такође даје високе приносе и велике кртоле. Укусна је. Кора је ружичасто-црвена и глатка, кртоле су дугуљасте и добро се чувају. Месо је жуто.
Љубичаста сорта под називом Гжел. Продата ми је у продавници са тим именом. Нисам могла да пронађем никакве информације о њој на интернету, али је узгајам већ три године. Кртоле су издужене, средње величине и стапају се са земљом када се ископају. Покушајте да их пронађете.

Искрено, не делим одушевљење укусом шареног кромпира. Можда би требало да узгајам још шарених. Али ипак узгајам неколико, додајем их у поврћне чорбе, и они оживљавају целокупну слику јела.
Генерално, покушали смо да узгајамо различите сорте, а овде сам описао оне које сам одабрао као стално узгајане и најомиљеније. Можда ће некоме рецензија бити корисна.