Сорта кромпира Скарб: опис у табели, рецензије, фотографије

Није претеривање назвати кромпир Скарб поносом белоруског узгоја. Не само да се добро прилагођава различитим условима узгоја, већ и даје обилан род који ће импресионирати чак и најзахтевнијег баштована. Није случајно што реч „скарб“ дословно значи благо. Ову сорту ћемо детаљније обрадити у овом чланку.

Табела са карактеристикама сорте кромпира Скарб

Карактеристика	Опис
Опште карактеристике	Средњосезонска сорта која даје добар принос, лако се прилагођава типу земљишта и временским условима, али се одликује просечном отпорношћу на сушу.
Период сазревања	80-95 дана.
Садржај скроба	10,8-17,7%
Тежина комерцијалних кртола	94-138 г, појединачни кртоли могу достићи тежину од 150-200 г.
Број кртола у грму	8-12 ком.
Продуктивност	253-411 ц/ха, максимално - 508 ц/ха.
Укусне особине	Укус је добар.
Тржишност	84-99%
Рок трајања	88-99%
Боја коре	Жута
Боја пулпе	Жута
Боја цвасти	Бела
Час кувања	Кулинарски тип Б (не прелива се лако, идеалан је за печење, салате, погодан је за пире кромпир и супе).
Преферирани региони узгоја	Северозападни, Централни, Волго-Вјатски и Уралски. Доказао се у Украјини, Белорусији и Мордовији.
Отпорност на болести	Сорта је веома отпорна на рак, вирусе, красту и нематоде. Уколико се нега не обезбеди, може доћи до труљења. Такође је подложна касној пламењачи.
Карактеристике узгоја	Приликом садње сорте потребно је придржавати се класичне шеме узгоја, не толерише вишак влаге у раним фазама вегетације.
	2002.
Земља порекла	Белорусија

Фото галерија сорте кромпира Скарб:

Порекло сорте кромпира Скарб

Сорта Скарб је развијена од стране белоруских узгајивача кромпира, лидера у индустрији. Развијена је на њиховом експерименталном пољу 1997. године. Затим је стигла у нашу земљу, где су стручњаци радили на зонирању сорте и усавршавању њених кључних карактеристика за нашу климу. Скарб је добио званично признање 2002. године након што је додат у регистар.

Детаљан опис сорте кромпира Скарб

Сорта Скарб има средње време зрења. Баштовани могу убрати плодове за 80-95 дана. Међутим, треба бити опрезан приликом садње — ако температура земљишта падне испод 12°C, клијање ће бити значајно одложено.

Жбуње

Жбуње је релативно компактно, са изданцима средње висине. Карактеристична карактеристика ове сорте је продужени процес клијања. Изданци излазе из земље неравномерно, варирајући по висини и снази. Ово се сматра нормалним, јер до цветања засади постају уједначени, а биљке које заостају брзо сустижу „вође“. Ова карактеристика не утиче на принос. Листови су тамнозелени и густи, а цветови су бели.

Кртоле

Свака биљка истовремено производи до 12 здравих кртола. Правилног су овалног облика, благо издуженог, са глатком, равном површином. Кожа, као и месо, је жућкасте боје. Има мало окица, које су све прилично плитке. Ако је земљиште растресито и плодно, биљка може дати до 20 кртола. Уз правилну технику узгоја, могу тежити и до 150-200 г.

Нутритивне материје и нутритивна вредност

Кртоле садрже 10,8-17,7% скроба. Ова бројка зависи од квалитета наводњавања и садржаја хранљивих материја у земљишту. Штавише, месо кромпира садржи мноштво елемената и витамина: манган, каротен, гвожђе, јод, витамине Б групе, витамин Ц, биотин, ниацин и пантотенску киселину. Сви ови елементи се налазе само у месу, али њихове концентрације се смањују током термичке обраде.

Да би се што дуже сачували, препоручује се да се кувате цели, јер су многи њихови хранљиви састојци растворљиви у води. Неки од ових хранљивих материја се губе током кувања. Што се јело од кромпира дуже чува, то задржава мање корисних својстава.

Продуктивност, време сазревања

У идеалним условима, са растреситим, плодним земљиштем и довољном количином влаге, једна биљка може да произведе до 20 кртола. Типично, тржишни принос сланине је између 253 и 411 центи по хектару. Максимални принос од 508 центи по хектару забележен је у Вологодској области.

Отпорност на болести и штеточине

Бира има висок имунитет на многе болести.

Болест	Индикатор стабилности
Рак	Високо
Краста	Високо
Нематода	Високо
Наборани мозаик	Високо
Пругасти мозаик	Високо
Црна нога	Изнад просека
Влажна трулеж	Изнад просека
Фитофтора на врховима	Средње до ниско
Плегавост гомоља	Средње до ниско

За које регионе је погодна сорта кромпира Скарб?

Кромпир сорте Скарб карактерише добра прилагодљивост, па се успешно гаји у скоро свим регионима наше земље. Међутим, своје најбоље сортне карактеристике показује у Централном, Северозападном и Волго-Вјатском региону. Показао је одличне резултате у Украјини, Белорусији и Молдавији.

Предности и мане сорте кромпира Скарб

Сорта Скарб има низ предности и мана, које смо описали у табели испод.

Предности	Мане
Одличан принос. Добар укус. Релативно висок имунитет на уобичајене болести. Гомољи су једнолични, са мало очију. Може лако толерисати сушне периоде.	Слабо се размножава из исечених кртола. Неравномерно ницање садница. Потребно је дуже време клијања. Привлачан је жичаним глистама и колорадским бубама.

Карактеристике садње сорте кромпира Скарб

Кључ за добијање богатог жетве је поштовање пољопривредних правила узгоја.

Захтеви за место слетања и његову припрему

Скарб преферира плодно, благо кисело земљиште. Детелина и боквица које расту у њему служе као индикатори.

Простор треба да буде добро осветљен и сув, јер кромпир не толерише накупљање влаге.

Искусни баштовани топло препоручују поштовање правила плодореда и садњу кромпира у гредице након зимских усева, махунарки, купуса, лука или краставаца.

Ако није могуће променити место садње, онда би требало барем да мењате редове и размаке између редова како би се земљиште мало обновило.

Припремите парцелу на јесен. Ископајте земљу до дубине од 25-30 цм и додајте 1 канту компоста или хумуса, 4 кашике суперфосфата и 2 кашике калијумове соли по квадратном метру.

Ако је земљиште веома густо и глиновито, мораћете додати 1 канту песка по квадратном метру.

У јесен се копање понавља и додају се ђубрива која садрже азот.

Избор и припрема семенских кртола

Припрема садног материјала почиње око месец дана пре садње. Прво се кртоле сортирају, уклањају се оштећени или трули. Изаберите кромпир средње величине; већи не значи нужно и бољи.

Одабрани гомољи се стављају у кутије и стављају у веома топлу просторију на два дана. Идеално би било да температура достигне 35–40°C. Многи баштовани користе загрејани пластеник за ову сврху. Након тога, кутије се враћају у добро осветљену просторију и остављају тамо док се не појаве клице. Када достигну 3–4 цм дужине, могу почети са садњом.

Да би ојачали имунитет гомоља, неки баштовани спроводе додатни третман препаратима Матадор или Престиж, разблаженим у складу са упутствима.

Времена и правила садње

Кртоле можете посадити у земљу када се земљиште довољно загреје и термометар стално показује 10°C. У умереним климатским условима, овај период се обично дешава у другој половини маја. Не журите, јер ће кромпир веома споро клијати у хладном земљишту. Такође може почети да трули и да се разболи.

Гомољи се постављају са клицама нагоре у претходно припремљене рупе размакнуте 35 цм. Препоручује се да се између редова остави размак од 60-70 цм ради лакше накнадне неге.

Површина земљишта се поравнава грабуљама. Ако биљке нису ђубрене у јесен, додајте шаку компоста и пепела у сваку рупу приликом садње.

Искусни баштовани саветују да на ову листу додају кашичицу калијумове соли и исту количину суперфосфата.

Брига о сорти кромпира Скарб

За добру жетву, кромпир Скарб захтева оптимално заливање, отпуштање, плевљење и окопавање.

Заливање

Током целог периода, мораћете заливати три пута по сезони, сипајући 10 литара воде испод сваког грма.

Ако је лето облачно и кишовито, онда треба обратити пажњу на влажност земљишта.
Напротив, по врућем времену може бити потребна додатна хидратација.

Требало би потпуно престати са заливањем 2 недеље пре заказаног времена за ископавање кромпира.

Прелив

Да бисте максимизирали жетву, важно је ђубрити биљке. То треба радити три пута по сезони:

1. Прскање врхова током периода њиховог формирања врши се раствором од 10 литара воде и 300 г пепела. Такође можете користити инфузију корова који је ферментирао у бурету неколико дана.
2. Заливање током пупољка. Користите раствор од 10 литара воде, 1 кашике калијум сулфата и 3 кашике пепела. Нанесите 1 литар по грму.
3. Нанесите суперфосфат у земљиште у количини од 2 кашике по грму. Ово ђубриво се може заменити раствором од 10 литара воде, 2 кашике нитрофоске и 1 шоље дивизма; за сваки грм ће бити потребно 500 мл раствора.

Расипање, плевљење

Најбоље је комбиновати рыхљење земљишта са плевљењем. Први пут треба обавити 7-10 дана након садње. Мали коров се може грабуљати, док се већи уклања ручно. Препоручује се да се овај поступак понови још два пута током сезоне.

Хилинг

Искусни баштовани кажу да окопавање може повећати принос кромпира за 20%. То се ради грабуљањем земље на биљку и обавља се три пута по сезони:

1. Када изданци достигну висину од 10 цм.
2. 14 дана након првог окопавања.
3. Током периода цветања.

Окопавање побољшава исхрану корена и аерацију у земљишту, штити од јаке сунчеве светлости, прекомерног заливања или суше и могућих температурних промена.

Заштита сорте кромпира Скарб од болести и штеточина у стоном стању

Кромпир има висок имунитет на многе болести, али ако се не поштују правила неге, може се заразити касном пламењачом.

Болест или штеточина	Опис	Превенција и лечење
Касна пламењача	Гомољи и изданци се прекривају тамним мрљама	Претходна обрада садног материјала специјализованим препаратима, као што је Фитоспорин, веома је корисна у спречавању болести. Прскање биљака раствором бакар сулфата у количини од 10 г на 10 литара воде показало се прилично ефикасним. Ово се ради сваких 7-10 дана до цветања, док знаци болести не нестану.
Кромпирова жичана мољка, Колорадска буба	Ови инсекти штеточине значајно смањују квалитет жетве. Док су буба и њене ларве одмах видљиве на грмљу, жичане глисте се могу открити само приликом ископавања кртола.	Неки баштовани препоручују додавање шаке љуски црног лука у рупу током садње. Колорадске бубе, ако су присутне у малом броју, могу се сакупити ручно. Третмани пестицидима могу помоћи у елиминацији великог броја инсеката. Актара, Корадо, Актелик.

Фото галерија препарата против болести и штеточина сорте кромпира Скарб:

Нијансе бербе и складиштења сорте кромпира Скарб

14 дана пре почетка бербе кромпира, потребно је престати са заливањем и покосити све надземне делове биљака, остављајући не више од 15 цм стабљика.

Времена и правила бербе кромпира, Уради сам вадилица кромпираПрочитајте све о томе на нашем веб-сајту Top.tomathouse.com.

Копање је најбоље обавити по сувом, облачном времену. Сви гомољи се рашире под надстрешницом да се осуше. Изузетак је кромпир који ће се користити за садњу следеће сезоне — може се оставити на сунцу да позелени. Оштећени кромпир се складишти одвојено. Ако не показује знаке труљења, безбедан је за јело. Међутим, то се мора урадити брзо, јер се овај кромпир неће дуго чувати.

Правилно складиштите кромпир.

После 2-3 дана, потпуно осушени кромпир се ставља у кутије или вреће и чува у хладној просторији са температуром ваздуха од +2…+4°C. Због своје високе продајности и рока трајања, кромпир ће у овим условима трајати до следеће сезоне.

Поређење сорте кромпира Скарб са другим сортама у табели

Разноликост	Период сазревања (број дана до зрелости)	Скроб (%)	Принос (ц/ха)	Тежина кртола (г) Број кртола по грму Боја гомоља, пулпе	Рок трајања (%)
Благо	Средином сезоне***	12-18	до 650	95-250 12-18 жуто, жуто	94
Банкар	Средње рано**	15-16	200-350	70-160 10-15 нежно жута, светло жута	90
Снажна особа	Средње рано**	10-12	127-275	78-105 15-20 жута, крем	97
Никулински	Средње-касно****	12,5-21,3	170-410	70-135 12 беж, крем	95
Моли	Рано сазревање*	11,4-13,4	171-308	98-142 20-25 жуто, жуто	82
Нандина	Рано сазревање	12,8-15	146-322	72-132 8-12 жуто, жуто	93
Импала	Ултра-рано	10-15	180-360	90-160 15-21 жута, светло жута	95
Каратоп	Ултра-рано	11-15	200-430	60-100 16-25 жута, светло жута	97
Царица	Ултра-рано	14-16	до 400	70-145 8-12 жуто, жуто	91-95
Лили	Средином сезоне	11,9-13,8%.	108-196	96-157 6-9 жуто, жуто	93
Лепота Мешере	Средином сезоне***	13,9-16,7	197-493	100-110 до 18 година жута, светло жута	95

Рано сазревање – 50-65 дана.

**Средње рано – 65-80 дана.**

***Средња сезона – 80-95 дана.

Касно сазревање – 110 дана или више.

Праве рецензије баштована о сорти кромпира Скарб

Потрошачи примећују благо сладак укус кромпира Скарб, што није по свачијем укусу. Међутим, одлични приноси и лакоћа узгоја наводе се као јасне предности.

Корисник mokpo, Русија, Велики Новгород, 6. јул 2015.

Једна од мојих омиљених сорти кромпира је „Скарб“. Реч „скарб“ се са белоруског преводи као „ризница“ или „богатство“.

Оно што ми се свиђа код овог кромпира је пре свега његов укус. Његове кртоле чувамо у подруму, а друге сорте кромпира почињу да ничу око фебруара, док се први изданци кромпира „Скарб“ појављују око маја.

Пошто овај кромпир споро ниче, никнемо га пре садње. То радимо тако што одсечемо врхове посуда за пијаћу воду од пет или шест литара (доступне у већини продавница прехрамбених производа), ставимо кромпир у њих и поставимо га на суво, сунчано место. После отприлике три недеље, појавиће се мали изданци, спремни за садњу.

Сорта кромпира „Скарб“ је отпорна на многе болести, укључујући и „златну нематоду“.

Корисник Serval2011, Русија, Донској, Тулска област, 27. октобар 2015.

Одличан кромпир — без промене када се сади или бере — остаје жут. Дуго се кува, али је укусан. Може се јести куван, пржен или печен. Ова сорта није избирљива за сетву; расће где год је баците. Главно је стајњак или хумус. Не додајте ђубриво. У супротном, све ће апсорбовати, а ви ћете на крају то појести. Отпоран је на колорадску златицу. Воли да се бере. Густина се повећава, а са њом и принос. Након бербе, послужите уз харингу или печену свињетину, и неколико алкохолних пића за празнике. Не заборавите купус. Пријатно и добро здравље свима.

Корисник luna1982, Русија, Москва, 22. децембар 2015.

Сорта кромпира Скарб заузима почасно место на мојој парцели. Имам хиљаду двеста квадратних метара земље посвећене садњи ове културе. Када сам чувао краве, земљиште је било добро ђубрено, па сам једне године посветио шест стотина квадратних метара посебно овој сорти.

Дакле, ове јесени сам сакупила шездесет врећа. Право су благо, жуте, брзо се кувају и добро се кувају. Моја парцела је на надморској висини, па почињем са садњом рано, крајем априла. Друге тек почињу да саде, али моје већ ничу. А бубе нису толико лоше; успевају да их прождеру. Користим мотоблок да исечем границе, додам стајњак и, наравно, кромпир, додам врхове и пустим драге да расту. Жбун расте здепаст и густ, са много изданака, што говори о његовој продуктивности. И наравно, окопам земљу и борим се против буба. Занимљиво је да их имамо мало последње две године. Почињем да копам средином августа; то је сорта средње сезоне. Кртоле су велике, златне и могу дати до четвртине канте из једног грма. Укус је одличан, као и јела. Као што се сећате из филма „Девојке“, куварица Тосја је набројала толико јела од кромпира. Нисам раније знао за то, али када сам се преселио у домовину моје жене, пробао сам то и још увек често једем колоб. Тесто разваљају у палачинку, испржи је да не буде превише науљена, додају пире кромпир и пресавијају палачинку. Готова је, брза и укусна, посебно са павлаком или млеком. Како овде кажу, невероватна је.

хттпс://отзовик.цом/ревиев_2746499.хтмл

Корисник prettylotta, Русија, Московска област, 23. новембар 2020.

Пре недељу дана смо завршили баштенску сезону 2020, убрали жетву и сада је срећно уживамо.

Никада нисам мислила да ћу написати рецензију о кромпиру, али хоћу. Купили смо семенски кромпир крајем марта, као и обично - три различите сорте. А продавац је одушевљено причао о томе колико је дивна сорта „Скарб“, колико више простора има, колико је њива - нема проблема - проширите је, наставите да садите, то је чиста радост. Не, нисмо се проширили; напротив, повећавамо површину коју садимо сваке године. Али смо ипак купили сорту „Скарб“, само је радознала.

Било је то благо које је прво почело да клија на пољу. Посадили смо га крајем априла (Владимирска област). Месец дана касније, зеленило је већ било овакво:

Врхови су јаки. Остале сорте (Бриз и нека црвена) нису их сустигле цело лето.

У првом плану су редови блага —>

Сорта даје добар принос. Ове године, сви наши кромпири су били ситни. Али „грашка“ смо имали било је врло мало, а били су то добри кртоли.

Свиђа ми се изглед блага; волим ову врсту кромпира - када је жут.
Кртоле су савршеног облика, кромпир је савршено раван. Током целе бербе било је само неколико чворовастих кртола.

Кора је глатка, тако да нема потребе ништа да сечете. Чак је и не љуштим за печење; само је оперем и исечем.

А укус блага је као добар кромпир.

Шта ми се не свиђа: кромпир је мало мрвљив. Било да га пржите, динстате или кувате, мрви се одозго. Не волим да користим овај кромпир у супама и пире кромпиру; зато користимо само мрвљиви црвени кромпир.

Овако изгледа кромпир када се исече и пропржи са поврћем;

А када је спремно постаје мрвичасто;

Није уопште онаква какву желите за пржење.

Као резултат тога, кромпир је атрактивне жуте боје и укусан. Међутим, нисам задовољан њиховом благо мрвичастом текстуром. Да сам знао, изабрао бих другу сорту, ону која уопште није мрвичаста.

Ипак бих му дао одличну оцену. То је ствар личног преференција. Кромпир нема недостатака: клијавост и принос су пристојни.

Хвала вам на пажњи посвећеној рецензији!

Све најбоље

Не каже се без разлога да је кромпир други хлеб за Руса. Свако ко има малу парцелу земље труди се да тамо посади барем неколико биљака кромпира. Домаћи кромпир се не може поредити са куповним, посебно по укусу. Дакле, од својих 800 квадратних метара (200 квадратних метара), око 200 квадратних метара (0,75 квадратних стопа) посвећујем кромпиру. Гајим неколико сорти, јер се не можете ослонити само на једну. Лета варирају из године у годину: понекад су хладна, понекад влажна, понекад све исушују. Свака сорта другачије реагује на временске услове, па морам да експериментишем са различитим сортама.

Сорта „Скарб“ се показала као моја најпродуктивнија и најпостојанија. Ову сорту, заједно са многим другима, купио сам од семенске компаније КТМ у Костроми. Кртоле ове сорте су веома лепе, савршеног овалног или округло-овалног облика. Боја је жута, како на кожици тако и на месу. Такође ми се јако свиђа укус ове сорте. Кромпир је мрвљив, али се не распада када се кува. Пире кромпир је светло жуте боје и пахуљаст.

Овај кромпир се такође одликује одличним својствима складиштења. Његове очице почињу касно да се отварају. За разлику од других сорти, семе се мора раније извадити из хладног складишта. Обично их уносим на топло место крајем марта или почетком априла. Такође сам прочитао веома занимљиву чињеницу о овој сорти на интернету. Када садите кромпир, ако је веома велики, никада га не сеците на комаде. Испоставља се да након сечења гомоља, изникле очице престају да расту. Кромпир садимо од 10. до 20. маја, када се земљиште загреје. Не копамо земљу за кромпир. Лопатом правимо ров дуж конопца и пунимо га хумусом, пепелом и амофоском. Кромпир постављамо у ров на растојању од 25-30 цм. Покривамо га земљом коју смо ископали из рова. Редове размакујемо 70 цм. Кромпир два пута окопавамо и једном прскамо да бисмо одбили колорадске бубе. Вода је проблем, па ретко заливамо кромпир током врућег времена. Након завршног окопавања, у ров нагомилам траву, листове јагода од прераде јагода и све остале биљне остатке. Касније, након ископавања кромпира, сав овај остатак прекријем земљом.

Али ова сорта такође има ману, и то прилично значајну. Отпорна је на нематоде и рак, али су врхови, за разлику од кртола, подложни касној пламењачи. Након бербе кромпира, поље сејем овсом или сенфом. Тако остаје зелена површина за зиму.

Сви знају да кромпир временом дегенерише, кртоле акумулирају болести и стога семенски материјал мора повремено обнављати. Постоји много опција за обнављање семенског кромпира. Једна од њих је узгој из клица. Кромпир узгајан из клица није заражен болестима са старе матичне кртоле, а семе је здраво. Пре две године сам спровео сличан експеримент са својим сортама кромпира. Истина, експеримент сам почео касно; требало је да почнем раније. Средином априла сам узео по један кромпир од пет сорти, поставио их у један ред у кутију и покрио земљом. Повремено сам заливао земљу. Временом је кромпир проклијао и произвео клице. Средином маја сам одвојио ове клице од матичних кртола и посадио их. Посадио сам их према стандардној методи садње. Пошто су клице биле различите величине, различито су се развијале. Неколико најмањих клица је угинуло. Али требало је да се о њима бринем у складу са тим, али сам пустио експеримент да прође. Требало је да их чешће храним, растресем и окопам, плевим и прскам против касне пламењаче. Нисам ништа од тога урадио. Посадио сам их и заборавио на њих. Преостале биљке су на крају веома добро расле, али су се раније заразиле касном пламењачом него обичан кромпир.

Сорта „Скарб“ је имала само две клице, па сам их посматрао. Резултати су приказани на фотографији. Једна биљка је дала само два кромпира, друга пет, и чак и тада су сви били различитих величина.

Експеримент је обухватио и сорту „Журавинка“. На слици је такође приказана жетва са пет клица.

Следеће године сам посадио сав експериментални семенски кромпир ради даљег раста. Резултати су били разочаравајући. Биљке се нису разликовале од обичних, а није било ни додатног приноса. Дакле, могу рећи да је експеримент завршен и да га нећу понављати.

Што се тиче сорте „Skarb“, морам рећи да је одлична; купићу је поново да обновим своје залихе семена. Ако је још нисте посадили, покушајте.

Додатак прегледу на основу резултата лета 2018.

Ове године сам одлучио да мало ажурирам своју колекцију семена. Купио сам пет сорти и написао рецензије за све њих. Нове сорте су биле кромпир Адрета, црвена сорта Ирбитски и веома продуктивна сорта Вега. Кртоле сам поново купио од семенске компаније КТМ у Костроми. Да бих поново покушао, купио сам и сорту Скарб. Семе сам сам сакупио, одабравши 15. Посадио сам их средином маја, у овом стању.

Једна гомоља се испоставила болесна. Морао сам да уклоним труле клице.

Касна пламењача је поново погодила ову сорту, једну од првих. Ево коначног резултата. Нема проблема, кромпир је савршено формиран, али нема много кртола у гнезду, само 5-8. Али мислим, с обзиром на моје лоше пољопривредне праксе, резултат је прилично добар; мени је довољно. Од 15 кртола сам добио 12 кг.