Сорта кромпира Удача: фотографија, карактеристике, поређење, рецензије

Сорта кромпира Удача се може похвалити бројним предностима, укључујући рано сазревање, танку кору и одличан укус меса. Хајде да детаљније погледамо остале карактеристике сорте и захтеве за узгој.

Табела са карактеристикама сорте кромпира Удача

Параметар	Карактеристика
Опште информације	Рано сазревајућа руска сорта која се може прилагодити било ком земљишту и незахтевна је у погледу агротехнике.
Период сазревања	60-70 дана. После 45-50 дана можете копати (у овом тренутку, кромпир ће бити просечне величине, око 80 г).
Концентрација скроба	12-15%
Тежина комерцијалних кртола	120-250 г
Број кртола у грму	10-15 ком.
Продуктивност	300-500 ц/ха
Укусне особине	Добар укус.
Тржишност	88-97%
Рок трајања	85-96%
Боја коре	Кремасто жућкасте до смеђе.
Боја пулпе	Снежно бела
Час кувања	Б
Преферирани региони узгоја	Северозападни, централни, Волго-Вјатски, централно-черноземни, севернокавкаски, средњоволшки, уралски, далекоисточни.
Отпорност на болести	Високо: рак, ризоктонија, мозаик, златна нематода кромпира. Просечно: краста, касна пламењача гомоља и врхова.
Специфичности узгоја	незахтеван за земљиште; отпоран на хладноћу; стабилан под сушом и преплављивањем; захтева припрему пре садње; Добро реагује на заливање и мешавине хранљивих материја.
Упис у државни регистар	1994.
Покретач	Савезна државна буџетска научна институција „Сверуски истраживачки институт за узгој кромпира именом А. Г. Лорха“ (насеље Красково, Московска област)

Фотографија сорте кромпира Удача:

Порекло сорте кромпира Удача

Појавио се 90-их година захваљујући руским узгајивачима. Фарма кромпира А. Г. Лоркх, која се налази у селу Красково, Московска област.

Поставили су себи задатак да развију нову културу која би била високородна, незахтевна за земљиште и временске услове, а опет одличног укуса. Успели су у постизању свог циља; сорта семенског кромпира Удача испуњава све ове захтеве и сматра се елитном сортом.

Детаљан опис сорте кромпира Удача

Ова рана сорта је погодна за летњу и јесењу потрошњу, као и за зимско складиштење. Кртоле су прилично велике, приближно исте величине на једној биљци. Укус је одличан. Погодна је за сваку врсту кувања, укључујући и салате.

Хајде да детаљније погледамо карактеристике кромпира сорте Удача.

Жбуње

Густо лиснате, достижу висину од 45 цм. Листне плоче су јарко зелене. Снежнобели цветови имају чашичне чашице закривљене надоле и скупљени су у мале гроздове.

Кртоле

Округлог или овалног облика. Кожа варира од жућкасто-кремасте до смеђе. Има мали број површинских очију.

Када је сирово, месо је снежно беле боје. Након кувања, постаје благо жуто, посебно ако је усев током узгоја храњен минералним смешама богатим калијумом или хлоридом.

Нутритивне материје и нутритивна вредност

Однос протеина, масти и угљених хидрата у производу је 10:5:85%. Енергетска вредност на 100 г је 77 кцал. Кромпир садржи многе корисне материје (бета-каротен, витамине Е, К, Б, Ц, калијум, фосфор, магнезијум и друге).

Продуктивност, време сазревања

У просеку, са једног хектара може се убрати 400-450 центи кромпира. Један грм даје 1-1,7 кг кртола. Сорта се брзо прилагођава свим временским условима, али су приноси већи у регионима са благом и умереном климом. Штавише, суша нема утицаја на производњу кртола.

Техничка зрелост наступа након 65-80 дана. Међутим, млади кромпир је спреман за конзумацију већ након 1,5 месеца.

Отпорност на болести и штеточине

Показује добру отпорност на брадавице кромпира, ризоктонију и мозаик. Умерена отпорност на крастастост и пламењачу кртола. Умерена отпорност на лиснату пламењачу.

Сорта је подложна алтернариозној пегавости листа. Жбуње могу бити заражене златном нематодом и колорадском златицом.

За које регионе је погодна сорта кромпира Удача?

Сорта је погодна за узгој у било ком региону Руске Федерације, укључујући и северне регионе. Кромпир сорте Удача се такође брзо проширио широм земаља ЗНД, укључујући Украјину и Молдавију.

Предности и мане сорте кромпира Удача

Сорта има следеће предности:

• добро подноси сушу;
• даје богату жетву;
• незахтеван за земљиште;
• може се гајити у било ком региону;
• има одличан квалитет чувања;
• даје рану жетву;
• има одличан укус;
• има атрактиван изглед, што ће му дати одличне комерцијалне квалитете;
• отпоран на многе опасне инфекције.

Једна мана је што ова сорта не подноси добро коров. Ако се плевљење не обавља редовно, гомољи ће почети да се смањују. Још једна мана је што су грмови подложни одређеним инфекцијама и штеточинама. Међутим, то неће бити проблем ако се предузму превентивне мере.

Карактеристике садње сорте кромпира Удача

Да би се постигао максималан принос, морају се испунити одређени агротехнички захтеви.

Захтеви за место слетања и његову припрему

Ова сорта добро расте у сваком земљишту. Међутим, важно је примењивати плодоред приликом садње. Махунарке и усеви за зелено ђубриво су добри претходници. Кромпир не треба садити после других парадајза, патлиџана или паприка. Штавише, не треба га гајити на истој локацији две године заредом.

У јесен, површину треба ископати до дубине лопате, додајући хумус или компост. За сваких 100 квадратних метара површине биће потребно 40-45 канти.

Избор и припрема семенских кртола

За садњу су погодне само здраве кртоле без знакова механичких оштећења. Кромпир са мрљама, трулежи, посекотинама итд. треба одбацити.

Саднице захтевају загревање и клијање. Пре садње, треба их преместити из хладног подрума у ​​топлу просторију и оставити на сунцу 2-3 дана. То ће омогућити клијању. Клијање ће резултирати ранијом жетвом.

Времена и правила садње

Времена садње варирају у зависности од региона. У централној Русији, кромпир се може садити крајем априла до почетка маја. На југу се сади раније, а на северу касније. Најважније је дозволити земљишту да се загреје, водећи рачуна да температура не падне испод 6–8°C.

Препоручује се садња кромпира у бразде. Кртоле се постављају 5-7 цм дубоко у земљу, са клицама окренутим нагоре. Размак између редова је 70 цм. Размак између кромпира у једном реду треба да буде најмање 35 цм.

Напомена: Ако нема довољно кртола или су превелике, могу се поделити на 2 половине и тако посадити.

Брига о сорти кромпира Удача

Брига о биљци је прилично једноставна и не захтева никакве посебне вештине.

Заливање

Иако је кромпир отпоран на сушу, то не значи да му није потребно заливање. Треба га заливати најмање три пута током вегетације. Прво заливање се врши 5-6 дана након садње, затим по потреби (када се горњи слој земље осуши), увек увече. Свакој биљци је потребно 10-12 литара воде.

Прелив

Распоред храњења:

• прво - 5-6 дана након садње, додајте 1 кашику урее разблажене у канти воде;
• друго - на почетку цветања користите 3 кашике калијум сулфата на 10 литара течности;
• треће - након отварања пупољака, додајте раствор од 1 шоље дивљазме, 1 кашике суперфосфата, 10 литара воде.

Напомена! Правилно ђубрење ће резултирати већим бројем кртола и смањеном подложношћу болестима.

Распршивање, плевљење, окопавање

Периодично кидање гредица обезбеђује бољи приступ кисеоника, влаге и хранљивих материја кореновом систему. Ово треба урадити најмање два пута током вегетације.

Плевљење је неопходно код узгоја сорте Удача. Ако се не уради, коров ће одузети хранљиве материје усеву, што ће довести до пропадања кртола. Након плевљења, препоручује се малчирање гредица. Ово ће спречити поновни раст корова и задржати влагу у земљишту.

Окопавање треба обавити три пута током вегетације. Први пут је када жбуње достигне 12 цм. Грабуљама очистите земљу између редова тако да 3-4 цм изданака остане изнад површине. Други пут је током цветања. Завршно окопавање се врши када жбуње постане густо и збијено у редовима.

Заштита од болести и штеточина сорте кромпира Удача

Доња табела приказује методе превенције и мере за борбу против болести и штеточина које се могу појавити на сорти кромпира Сарпо Мира.

Болести/штеточине	Превенција	Контролне мере
Алтернарија	уклањање биљних остатака; дезинфекција баштенског алата; примена ђубрива строго према упутствима; одсуство стагнантне влаге; прелиминарно клијање кртола.	Употреба лекова: Профит; ХОМ; Купроксат; Баприкол; Метаксил.
Златна нематода	благовремено уклањање биљних остатака; јесење копање; поштовање плодореда; садња календуле и невена поред леје са кромпиром.	преливање кључалом водом; употреба лекова Басамил, Нарцис, Карбофос.
Колорадска буба		ручно сакупљање; постављање замки; употреба дрога Калаш, Корадо, Килер.

Фото галерија препарата за борбу против болести и штеточина сорте кромпира Удача:

Прочитајте о Уобичајене болести кромпира и методе њиховог сузбијања.

Нијансе бербе и складиштења сорте кромпира Удача

Млади кромпир се може ископавати за потребе које нису намењене складиштењу након 45-50 дана. У овом тренутку, кртоле су величине приближно 80 г.

За складиштење, жетва се може сакупити након што врхови пожуте и отпадну. Берба се обавља по топлом, сувом времену ујутру.

Убране кртоле треба сортирати, одбацујући све болесне или оштећене. Ставити их под надстрешницу да се осуше. Увече их треба сортирати у дрвене кутије и вреће и пренети у хладну просторију са температуром не вишом од 3°C.

Поређење сорте кромпира Удача са другим сортама у табели

Разноликост	Период сазревања (број дана до зрелости)	Скроб (%)	Принос (ц/ха)	Тежина кртола (г) Број кртола по грму	Рок трајања (%)
Срећа	Средње рано**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уладар	Рано сазревање*	11,5-17,8	127-716	91-180 6-11	94
Јединствено	Средње рано**	13	320	400-500 10-14	96
Сарпо света	Касно зрење*****	14-17	350-360	75-140 6-11	94
Омиљено	Средином сезоне***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Адрета	Средином сезоне***	15-18	450	100-150 10-25	95
Рудар	Средње рано**	14-19	600	90-140 12-18	97
Гуливер	Рано сазревање*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Ирбицки	Средње рано**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Кумач	Средином сезоне***	12-18	241-719	98-260 12-25	98

Рано сазревање – 50-65 дана.

**Средње рано – 65-80 дана.**

***Средња сезона – 80-95 дана.

****Средње касно – 95-110 (115) дана.

Праве рецензије баштована о сорти кромпира Удача

Сорта кромпира Удача је добила много позитивних критика од баштована, не без разлога. Они истичу њен одличан принос и укус, као и непретенциозност у условима узгоја.

Русија, Пенза, Мокшан, 31. јул 2015.

Здраво! Желео бих да оставим рецензију о сорти кромпира „Удача“.
У нашем граду постоји продавница која се зове Добри. Тамо продају саднице, све врсте цвећа, биљака и семена. И тамо сам купио три и по килограма семенског кромпира сорте „Удача“.

Исекла сам га на онолико комада колико је било очију. Укратко, посадила сам кромпир са очима. Ова метода за узгој кромпира је на мојој веб страници.

Сваку кришку сам уваљала у пепео. Када су се појавиле саднице, растресала сам земљу. Затим сам је поново растресала. Два пута сам је окопала. Једном сам је попрскала Банколом, пестицидом, против колорадских златица.

Када сам почео да копам кромпир, једноставно нисам очекивао такав род. Нису то били кромпири, само лубенице. Укратко, од три и по килограма семена ископао сам шест врећа кромпира. Веровали или не, било је истина. То је било 2000. године.

Од тада сваке године садим кромпир сорте Удача. Заборавио сам најважнију ствар: овај кромпир је укусан. И веома се добро чува у подруму.

Русија, Самара, 31. јануар 2017.

Купио сам ову сорту кромпира пре четири године и одлучио да је посадим чисто из забаве. Добио сам веома добру жетву. Сада је сваке године узгајам у својој башти.

Русија, Владивосток, 12. мај 2018.

Наручила сам сет од 10 мини кромпира (супер елита) сорте Удача преко интернета; опис ми се баш допао. Кртоле су стигле мале, и свих 10 кромпира је могло да стане нагомилано на длан.

Цена је била око 200 рубаља по сету, плус трошкови испоруке. Посадио сам их, не очекујући баш жетву. Десет удачких кромпира је дало око пола канте, а кртоле су биле мање од просека, што је било веома разочаравајуће, па се нисам ни трудио да их бројим.

Следеће године сам одлучио да посадим ових пола канте кромпира.

И изненађујуће, на јесен сам ископао 12-15 кртола са сваког грма, укупно скоро 7 канти. Такође сам одвојио кромпир са два одвојена грма, пошто су имали по 23 и 22 кртола средње величине, плус око четири мала. Фотографија кромпира је са ова два грма.

Месо је бело, тако да за оне који више воле жути, хрскави кромпир, укус неће бити баш добар. Није било посебно великих кртола, углавном су биле средње величине. Међутим, принос је, по мом мишљењу, веома добар, јер се из једне засађене кесе може добити и до 20 врећа или више. Иако можда постоје сорте са већим приносом, видео сам много мање уобичајених локалних сорти.

Русија, Москва, 9. март 2020.

Здраво свима!

У пролеће 2019. године одлучио сам да покушам да посадим другу сорту кромпира. Претходно сам посадио Синеглазку, али принос није био задовољавајући. Моја парцела се налази у Талдомском округу Московске области. Површина садње је око 200 квадратних метара.

Купио сам семенски кромпир у Обу; производ није јефтин, али следеће године ћу имати свој кромпир за садњу.

Посадио сам га почетком маја, ископао земљу, третирао гомоље пепелом и пресекао их на пола.

Током лета, након што сам неколико пута окопио жбуње, оно је прилично брзо изникло и израсло у велике, јарко зелене жбунове са густим листовима. Ова сорта цвета обилно, снежнобелим цветовима, али је краткотрајна. Нисам срео ниједну колорадску кромпирову бубу у свом крају, тако да нисам морао да их прскам ничим.

Убрао сам усеве у септембру.

Кромпир је бео, лако видљив у земљи када се ископа, углавном крупан и продуктиван, при чему сваки грм даје око 800 грама кромпира.

Било је мало трулог кромпира, посебно с обзиром на то да је лето било веома кишовито.

Жетва се показала веома укусном, кромпир се не прекува, а када се скува постаје мекан и није клизав.

Добро складиштење, барем када сам га зими извадио из гараже нисам видео никакве труле палице.

Препоручујем ову сорту свима и планирам да је поново посадим ове године.

Русија, Армавир, 23. мај 2020.

Здраво, драги читаоци, живим у руралном подручју, тако да сам испробао много сорти кромпира. Ово је друга година да садим сорту Удача. Прошле године могу рећи да је принос ове посебне сорте био одличан, а кртоле су биле уједначене величине, практично без малих. Садио сам их испод мотоблока, уз обавезно додавање дрвеног пепела, који је веома ефикасан против жичаних глиста, и уз додавање стајњака (хумуса). Зато, пробајте, веома је добра сорта.