31 најбоља сорта кромпира за Сибир по регионима + савети за узгој

Сибир има специфичну климу у којој не могу све културе да расту и дају одличне жетве.

Није тајна да овај део наше земље има прилично хладна лета. У Новосибирску, на пример, просечна максимална температура у јулу је само 24°C. Стога је важно бирати само издржљиве сорте узгајане посебно за сурову сибирску климу. Специјализоване продавнице нуде широк избор сорти кромпира, а у овом чланку ћемо погледати оне које су најбоље погодне за Сибир.

Top.tomathouse.com препоручује: критеријуми за избор кромпира за Сибир

Захваљујући напорима оплемењивача, развили смо сорте поврћа за сваки кутак наше земље које дају одличне жетве чак и у не баш идеалним летима. Без обзира на то колико су одличне карактеристике, ако сорта није зонирана за узгој у сибирским регионима, мало је вероватно да ћете моћи да је уберете.

За сурове климатске услове, стручњаци препоручују избор кромпира са раним и средње раним периодима зрења, јер:

• Прво, рано сазревање ће помоћи у избегавању многих болести које неће имати времена да се у потпуности манифестују на грмљу.
• Друго, брзозрели кромпир ће савршено сазрети у Сибиру са његовим кратким летом.

Још једна важна предност регионализованог кромпира је његова висока прилагодљивост временским условима. Сорте кромпира за Сибир се углавном лако прилагођавају временским условима и толеришу температурне флуктуације.

Време и правила за садњу кромпира у Сибиру

Због специфичних временских услова, баштовани у Сибиру почињу са садњом кромпира 2-3 недеље касније него, на пример, они у централном Сибиру. Типично време је 20-25. мај. Али пре тога, садни материјал мора бити припремљен. Почетком маја, кртоле треба извадити из складишта, одвојити све оштећене или труле, а затим преостале ставити у кутије и поставити на топло, добро осветљено место. После 3 недеље, изданци ће бити довољно јаки да се почне са садњом.

Региони и субјекти Сибира

Региони Сибира су представљени у табели испод:

Регион	Предмети
Западносибирски	Република Алтај; Алтајски крај; Кемеровска област; Новосибирска област; Омска област; Томска област; Тјуменска област.
Источносибирски	Република Бурјатија; Иркутска област; Краснојарски крај; Република Саха (Јакутија); Република Тива; Република Хакасија; Трансбајкалски крај.

21 најпродуктивнија сорта кромпира за Сибир

Принос кромпира је одређен карактеристикама сорте. Међутим, максималан принос кромпира може се постићи само праћењем свих правилних метода узгоја.

Име	Продуктивност (кг по сто квадратних метара)	Број дана од садње до зрења	Степен отпорности на типичне болести и штеточине	Кратак опис гомоља и укуса Региони узгоја
Пушкинец	290-320	70-80	Има високу отпорност на нематоде, али слабо подноси красту, алтернариозу, ризоктонију, пламењачу листа и вирусе.	Кора је светло беж боје, месо је кремасто бело. Сваки кртола тежи између 100 и 130 г. Месо не тамни током кувања. Укус је изнад просека. Читав Сибир.
Алена	170-390	60-70	Умерена отпорност на нематоде и касну пламењачу. Практично имуна на ризоктонију и красту.	Кртоле су овалног облика са црвенкастом кором. Теже између 80 и 170 г. Имају добар укус и добро подносе сушу. Западносибирски.
Тулејевски	180-460	60-90	Не пати од рака, има просечну отпорност на касну пламењачу и често је погађају нематоде.	Кртоле су релативно велике, тежине од 120 до 270 г. Месо је жуто, а укус одличан. Кромпир се лако прилагођава различитим временским условима. Читав Сибир.
Желе	150-335	90	Није подложан раку и нематодама, али је подложан касној пламењачи.	Кртоле су овалног облика, са жутом кором и месом, и одличног укуса. Тежина кртоле се креће од 80 до 135 г. Кромпир се лако узгаја, добро се прилагођава различитим временским условима и лако подноси топло и суво време. Читав Сибир.
Невски	Преко 360	90	Отпоран је на рак и ризоктонију, али је склон касној пламењачи.	Кора је светло беж боје, месо је бело. Тежина кртоле се креће од 90 до 130 г. Укус је просечан. Лако се гаји. Читав Сибир.
Љубава	290-520	60-75	Отпоран на рак и нематоде, али подложан касној пламењачи.	Кртоле, тежине од 110 до 210 грама, су округло-овалног облика. Месо је бело и пријатног укуса. Ова сорта добро подноси топло и суво време. Западносибирски.
Тимо	150-380	70-80	Висока отпорност на рак, најчешће погођена вирусима и касном пламењачом, ређе нематодама.	Кора је жута, месо је светло жуто. Кртоле теже од 65 до 120 г. Укус је пријатан. Усев се може убрати пре првих знакова касне пламењаче. Читав Сибир.
Септембар	140-450	75-85	Висока отпорност на рак и касну пламењачу, осетљивост на нематоде.	Кртоле су овалног облика са тупим ивицама, жутом кором и белим месом. Теже између 70 и 160 г. Имају добар укус и дуго остају тамне након љуштења. Западносибирски.
Саров	110-400	60-70	Није подложна раку, нематодама, коврџавости лишћа или ругозном мозаику. Умерено отпорна на касну пламењачу.	Кртоле су овално-округлог облика. Кора је црвенкаста, месо је жуто, а кртола тежи од 90 до 150 г. Укус је добар. Западносибирски.
Годишњица	170-410	60-70	Отпоран је на рак и нематоде. Осетљив је на касну пламењачу и ругозни мозаик.	Кора је црвена, месо је жуто. Облик је овално-округли. Тежина се креће од 90 до 210 г. Преферира супер-песковито земљиште. Западносибирски.
Домаћица	180-380	До 100	Има добру отпорност на рак и нематоде.	Кора је црвена, облик је овално-округли, месо је кремасто, а гомољ тежи од 100 до 180 г. Укус је веома добар. Кромпир има одличан рок трајања. Западносибирски.
Ароза	190-250	45-75	Висока отпорност на нематоде и рак. Умерена отпорност на увијање лишћа, пругасти мозаик и ругозни мозаик. Често подложна касној пламењачи.	Кора је црвена, месо је жуто, кртоле су овалне, а укус је веома пријатан. Овај кромпир се брзо прилагођава временским условима и добро подноси сушу. Тежина кртоле се креће од 70 до 135 г. Читав Сибир.
Црвена гримизна	160-270	45-55	Отпоран на нематоде и рак. Умерена отпорност на касну пламењачу.	Кртоле су овалне и благо издужене. Кора је црвена, месо је жуто. Теже од 50 до 100 г. Укус је прилично неупадљив. Имају добар рок трајања. Западносибирски.
Адрета	202-450	82-90	Просечна отпорност на красту, ризоктонију и касну пламењачу. Није подложна раку, нематодама или вирусима.	Кртоле су округло-овалног облика, тежине између 100 и 150 грама. Кожа је прекривена фином мрежицом и тамножуте је боје. Месо је светложуто. Западносибирски.
Краљица Ана	113-304 (максимално 495)	72-80	Висока отпорност на рак, мозаик и нематоде. Умерена осетљивост на касну пламењачу и ризоктонију.	Месо и кора су жути. Кртоле теже између 80 и 140 г. Плодови су издуженог овалног облика. Имају одличан укус и лако се кувају. Читав Сибир.
Аурора	214-396	90-110	Отпоран на рак, нематоде и вирусе. Осетљив на касну пламењачу.	Кора је жута и глатка, а месо бело. Кртоле се добро кувају, теже између 93 и 128 г. Укус је веома пријатан. Источносибирски.
Лина	210-540	75-90	Није подложан раку и касној пламењачи, али је погођен нематодама.	Кора је жута, месо је бело. Облик је овалан са спљоштеним врхом. Кртоле теже од 105 до 250 г. Ово је веома густ кромпир, користи се у производњи чипса и других производа од кромпира. Западносибирски.
Накра	200-400	80-85	Није склона раку. Осетљива је на касну пламењачу и нематоде.	Кртоле су округло-овалног облика, са светло жутим месом. Теже између 60 и 160 г. Имају добар укус и дуг рок трајања. Читав Сибир.
Сафо	180-540	65-80	Отпоран на већину болести: рак, нематоде, пругасти и наборани мозаик, увијеност лишћа.	Кора је беж боје, месо је кремасто. Кртоле су овалног облика, тежине између 110 и 230 г. Укус је добар. Западносибирски.
Санте	До 470	80-90	Веома осетљив на касну пламењачу и красту.	Плодови су овални и глатки. Кора је жута, месо је нешто светлије. Кртоле теже од 80 до 130 г. Ова сорта се не кува добро. Западносибирски.
Зекура	195-365	80-95	Показује висок степен отпорности на рак и нематоде. Може бити напаћен вирусима, касном пламењачом, крастастом болешћу и пегавошћу лишћа.	Кртоле су овалног и дугуљастог облика. Њихова тежина се креће од 60 до 150 г. Кора и месо су жуте боје. Укус је одличан. Приноси су константно високи, а грожђе се добро чува. Западносибирско.

10 најбољих раних сорти кромпира за Сибир

Рани кромпир је одличан јер често сазри пре него што биљке нападну штеточине, бактерије и гљивице. За ове сорте, неки баштовани користе додатни поклопац, као што су слама и пластика. Када се саднице појаве, пластика се може уклонити. То се обично дешава у првих десет дана јуна.

Име	Продуктивност (кг по сто квадратних метара)	Број дана од садње до зрења	Степен отпорности на типичне болести и штеточине	Кратак опис гомоља и укуса Региони узгоја
Антонина	210-420	60-70	Веома отпоран на рак, умерено осетљив на нематоде, подложан касној пламењачи.	Кртоле су овалног облика и теже између 100 и 150 г. Кора је жута, месо је светло, а укус пријатан. Имају добар рок трајања. Западносибирски.
Зеба	180-350	45-55	Отпоран на рак, умерено отпоран на касну пламењачу и осетљив на нематоде.	Кртоле су светле боје, округло-овалног облика, са белим месом, тежине до 90 г. Укус је одличан. Кромпир се прилагођава сушним летима. Западносибирски.
Приекулски	До 250	45-60	Отпорна је само на рак. Осетљива је на касну пламењачу, красту, вирусе, црну ногу и ризоктонију. Међутим, сазрева пре него што се ове болести појаве.	Кртоле су округло-овалног облика и теже између 90 и 110 г. Кора је беж боје и глатка. Кромпир не тамни након љуштења. Добро се чува. Источносибирски.
Жуковски	400-452	60-65	Отпоран на ризоктонију и красту. Често га нападају кртице и колорадске златице.	Кора је ружичаста, месо је бело. Кртоле су округле, тежине између 130 и 150 г. Кромпир се добро прилагођава свим временским условима. Западносибирски.
Каменски	185-250	50-60	Просечна отпорност на касну пламењачу. Ниска отпорност на нематоде.	Кртоле су овалне и издужене. Кожа је црвена. Месо је жуто. Просечна тежина кртоле је 120 г. Кромпир не потамни након љуштења и сечења. Западносибирски.
Росара	200-300	65-70	Просечна отпорност на касну пламењачу и красту.	Кртоле су овалне и дугуљасте. Кора је црвена, а месо жућкасто. Читав Сибир.
Барон	110-370	60-70	Не пати од рака, није склона нематодама, али је веома често погођена касном пламењачом и крастама.	Кртоле су овалне, са жутом кором и светложутим месом. Имају добар укус. Лако се узгајају и не захтевају практично никакав напор од баштована. Западносибирски.
Вармас	210-380	60-70	Отпоран је на рак и умерено осетљив на вирусе. Најчешће га погађају краста, ризоктонија и касна пламењача.	Кртоле су овалног облика, са белим месом и кором. Свака кртола тежи између 90 и 120 г. Укус је просечан. Имају добар рок трајања. Источносибирски.
Срећа	До 300	50-60	Практично је имун на све болести кромпира. Међутим, у неповољним временским условима, подложан је касној пламењачи, раној пламењачи и нематодама.	Веома велики кртоли, тежине до 400 г. Кожа је танка и жућкаста. Време кувања је просечно, а укус добар. Сибир није наведен међу регионима где је ова сорта доступна у регистру, али се гаји у свим деловима региона.
Импала	До 360	70-80	Висока отпорност на рак, вирусе и нематоде, просечна отпорност на красту и касну пламењачу, подложна красту и ризоктонији.	Овални плодови са глатком жутом кором и светло жутим месом. Свака кртола тежи између 80 и 150 г. Сибир није наведен међу регионима где је ова сорта доступна у регистру, али се гаји у свим деловима региона.

Горе наведени кромпир показује одличне резултате на готово целој територији наше земље.

Опције садње кромпира у Сибиру

Већина почетника у баштованству греши верујући да што више кромпира посаде у гредици, то ће већи жетву добити на крају сезоне. У ствари, како нас уверава Надежда Марцењук, чланица Иркутског пољопривредног клуба, кључ успешног узгоја кромпира лежи у специфичностима садње. Она је поделила свој метод узгоја кромпира са популарним часописом, а испоставило се да је веома једноставан и ефикасан.

Пре свега, објашњава Надежда, престала је да копа и ђубри. У рану јесен, сеје цео простор између редова ражи, која тамо расте до почетка маја. До тада, изданци обично достижу 10 цм дужине. Потребно их је покосити и сложити на исто место. Кромпир се ставља у гомиле, размакнуте 25 цм, и покрива прошлогодишњом земљом. Ово резултира гребенима висине око 20 цм и ширине до 40 цм.

Ова метода има неколико значајних предности:

• Садни материјал је заштићен од хладноће.
• Баштенска гредица малчирана остацима ражи је засићена корисним супстанцама.
• Практично нема корова.
• Кромпир се сади наизменично унутар и између редова, што помаже обнављању земљишта.

Времена клијања семена у Сибиру: да ли постоје разлике у односу на друге регионе?

У стварности, време клијања кромпира у Сибиру је практично идентично ономе у повољнијим регионима, под условом да је унапред извршена одговарајућа припрема. Пошто су лета у Сибиру кратка, гомољи се морају садити што је могуће припремљенији. Баштовани не само да клијају кромпир већ га и третирају стимулансима раста.

Још један фактор који утиче на време клијања је температура земљишта. Ако је температура земљишта стално изнад 10°C, кромпир ће брже клијати. Баштовани понекад покривају мале површине засада пластиком како би их заштитили од оштећења од мраза.

У Сибиру се понекад дешава да време истиче, а изданци су ускоро достигли 2 цм, али се земља још није довољно загрејала. У овој ситуацији, рупу можете направити плићом — 5 или чак 3 цм. Недостатак земље може се надокнадити током првог окопавања.

Савети искусних баштована из Сибира

Ако имате прилику да свакодневно посећујете своју башту или је повртњак део вашег домаћинства, можете покушати да уберете два усева по сезони.

Средином маја, потребно је да одаберете сорту која може да сазри за 45-50 дана. То значи да се први кромпир може ископати већ у првој декади јула. Одмах након тога, у башту се сади кромпир са временом зрења од приближно 60 дана. У горњим табелама су наведене све карактеристике сорте; можете изабрати било коју одговарајућу.

Почните са бербом другог усева средином септембра. Међутим, пошто Сибир има значајне падавине крајем лета, постоји висок ризик од касне пламењаче. Стога је неопходно спроводити превентивне третмане, као што је ХОМ.

Међутим, важно је запамтити да је друга садња увек ризик. Да ли се исплати, постаће јасно тек на крају сезоне. Можда је боље играти на сигурно и одабрати сорту са високим приносом. Тада неће бити потребе за двоструком бербом, а самим тим и удвостручити напор копања.