Кромпир манифест: опис сорте у табели, фотографије, рецензије

Манифест је сорта кромпира популарна међу баштованима са богатом ружичастом кором. Поред необичног изгледа, има пријатан укус и одличне сортне карактеристике. О њима ћемо детаљније говорити у овом чланку.

Порекло сорте кромпира Манифест

Развој сорте Манифест дугујемо Белорусима. Они су себи поставили циљ да развију високородну сорту која би се могла подједнако успешно гајити у баштенским парцелама и у великим, индустријским размерама. Остварили су своју визију, а Манифест се убрзо проширио у иностранство и стекао признање код својих суседа. У Русији је сорта регистрована релативно недавно – 2014. године.

Карактеристике сорте кромпира у табели

Доња табела наводи главне карактеристике кромпира Манифест:

Параметар	Карактеристика
Опште информације	Белоруска сорта са средњим периодом зрења. Даје константно добру жетву. Жбуње је ниско, расте до 55 цм. Листови су средње величине, светли и благо назубљени на врховима.
Период сазревања	60-80 дана (средње рано).
Продуктивност	165-408 ц/ха, максимално - 458 ц/ха.
Тржишност гомоља	79-97%
Рок трајања	94%
Садржај скроба	13-15,4%
Боја коре	Црвена (ружичаста)
Боја пулпе	Светло жута
Тежина комерцијалних кртола	104-132. п. н. е.
Број кртола у грму	11-15 ком.
Укусне особине	Потрошачи примећују пријатан укус. Кромпир је средње мекан. Може се користити у разним јелима.
Час кувања	АБ
Преферирани региони узгоја	Северозападни, Централни, Волго-Вјатски.
Отпорност на болести	Висока отпорност на рак, нематоде, ругозни мозаик и коврџавост лишћа. Умерена отпорност на касну пламењачу и красту.
Карактеристике узгоја	Најбоље расте на лаганим, прозрачним земљиштима и захтева добро заливање.
	2014.
Земља порекла	Белорусија

Фото галерија сорте кромпира Манифест:

Детаљан опис сорте кромпира Манифест

Сорта Манифест се сматра кромпиром средње сезоне. Поред одличних приноса, има добар имунитет, што му помаже да се одупре уобичајеним болестима кромпира.

Жбуње

Жбуње је средње висине, са полуусправним изданцима. Листови су веома јарких боја, тамнозелене боје са сјајном површином. Током цветања појављују се љубичасти пупољци са жутим средиштем.

Сваки грм производи до 15 гомоља.

Кртоле

Кртоле су издужене и овалне. Кожа је веома светле, тамно ружичасте боје и глатка. На површини се налази мало плитких очица. Свака кртола тежи 104-132 г, а под повољним условима достиже 150 г.

Месо је жућкасто, пријатног је укуса и не прекува се током кувања. Тржишна способност је 79-97%, а рок трајања је 94%.

Нутритивне материје и нутритивна вредност

Манифестне кртоле садрже 13-15,4% скроба.

Листа корисних хранљивих материја је прилично опсежна. Укључује витамине Б групе, витамин Ц, гвожђе, јод, каротен, манган и биотин. Највеће концентрације се налазе у сировом кромпиру; кување их значајно смањује. Што је кромпир крупније исечен, више хранљивих материја се задржава. Сходно томе, пржени и пире кромпир садрже најмање ових хранљивих материја, посебно ако се јела неко време чувају у фрижидеру.

Продуктивност, време сазревања

Кртоле сазревају у року од 60-80 дана од садње. Овај временски оквир зависи од временских услова и региона узгоја.

Приноси такође варирају; на сиромашном земљишту и хладном времену могу достићи 170 центи по хектару. Уз правилну методу обраде, приноси се повећавају на 370 центи по хектару.

Апсолутни максимум у нашој земљи достигнут је у Тулској области и износио је 458 ц/ха.

Отпорност на болести и штеточине

Манифест има висок имунитет на многе болести.

Болест	Индикатор стабилности
Рак	Високо
Краста	Високо
Нематода	Високо
Вируси	Високо
Наборани тракасти мозаик	Високо
Фитофтора на врховима	Просечно
Плегавост гомоља	Просечно

За које регионе је погодна сорта кромпира Манифест?

Манифест преферира добро загрејано земљиште, па се препоручује да се сади најраније у другој половини маја. Ова сорта је зонирана за северозападни, централни и Волго-Вјатски регион.

Предности и мане сорте кромпира Манифест

Сорта Манифест има предности и мане, које су описане у табели.

Предности	Мане
Висок рок трајања и принос. Мала осетљивост на механичка оштећења. Јак имунитет. Дуготрајна толеранција на транспорт.	Осетљиво на напад кромпировог мољца. Потребно је добро уравнотежено земљиште. Тежина гомоља се смањује ако се не поштују правила пољопривредне обраде.

Карактеристике садње сорте кромпира Манифест

Манифест добро расте у различитим временским условима и даје стабилан жетву ако се поштују основна правила узгоја.

Захтеви за место слетања и његову припрему

За кромпир сорте Манифест, бирајте добро осветљена места. Најбоље сазрева у добро дренираним земљиштима са одговарајућим количином хранљивих материја.

Припрема гредице треба да почне на јесен. Ископајте земљу до дубине од 30 цм, додајући једну канту компоста (може се заменити хумусом), неколико кашика калијумове соли и 3-4 кашике суперфосфата.

У пролеће, потребно је поново ископати подручје. Ако је ваше земљиште густо и тешко, додајте канту песка на сваки метар.

У пролеће, све што преостаје је да се у гредицу додају једнаке количине азота, фосфора и калијума.

Избор и припрема семенских кртола

Припрема семенских кртола почиње отприлике 3-4 недеље пре садње. Сав материјал се сортира, а бирају се кромпири средње величине. Неки почетници баштовани погрешно верују да велике кртоле гарантују обилну жетву. Међутим, то није тачно: на њиховој површини се формира много мање изданака.

Сви одабрани кромпири се стављају у кутије. Држе се на топлом месту док се не појаве клице. Гомоље треба периодично прегледати да ли се појаве знаци труљења.

Да бисте смањили ризик од болести, садни материјал можете третирати специјализованим производима, као што су Матадор или Престиж. Ови производи се користе за припрему раствора; све пропорције су детаљно наведене у упутствима.

Времена и правила садње

Сорта Манифест не подноси добро хладне температуре током почетних фаза раста, тако да је кључно да се земљиште загреје на +8…+10 °C до тренутка садње и да ризик од ноћних мразева буде минималан.

Садња би требало да почне најраније средином маја, иако многи баштовани остављају овај посао до мајских празника. Овде постоји одређени ризик; и даље се морате фокусирати на временске услове.

Метод садње преко гребена је најбољи за кромпир сорте Манифест. Прилично је једноставан и не захтева много физичког напора:

1. У баштенској гредици се праве бразде дубине 10 цм.
2. Оптимална удаљеност између бразди је 70 цм.
3. Гомољи се пажљиво полажу у њих на растојању од 30 цм један од другог, са клицама окренутим нагоре.
4. Врх засада је прекривен земљом, која формира мали хумак – гребен – висине 15 цм.
5. Сваке недеље се додаје земља на гребен док његова висина не достигне 30 цм.

Ова метода помаже у побољшању аерације и спречава смрзавање гомоља, што резултира појавом садница 2 недеље раније него код традиционалне методе.

Брига о сорти кромпира Манифест

Принос кромпира Манифест у великој мери зависи од поштовања правила бриге о засадима.

Заливање

Учесталост заливања директно зависи од врућег времена у региону. Ако је лето типично, кромпир треба заливати три пута по сезони:

1. Први пут када се гомољи саде у бразде.
2. Други - када изданци достигну висину од 15 цм.
3. Трећи пут током периода пупљења.

Није потребно заливати кромпир две недеље пре ископавања, иначе ће укус гомоља постати воденаст, а њихов рок трајања ће се смањити.

Прелив

Искусни баштовани препоручују додавање шоље пепела у сваку рупу приликом садње. Пепео садржи мноштво корисних супстанци које не само да јачају имуни систем већ и побољшавају апсорпцију микронутријената из земљишта и стимулишу раст изданака.

Следеће храњење се врши када изданци нарасту до 12 цм. Најбоље решење је раствор стајњака (1 литар на 10 литара воде) и 15 г суперфосфата.

Током вегетативног периода раста, додавање азота се не препоручује, јер може успорити брзину формирања гомоља, али ће стимулисати појаву нових изданака и листова.

Расипање, плевљење

Баштовани обично истовремено обављају плевљење и растајање. Прво плевљење и растајање могу се обавити након што се саднице појаве. Код садње у гребене, коров је у почетку малобројан и може се лако уклонити ручно. Друго плевљење се обавља три недеље касније.

Хилинг

Класична шема садње кромпира подразумева окопавање три пута: када изданци нарасту до 10 цм, затим после 2 недеље, а затим током периода цветања.

Када се користи метод гребена, земља се грабуљама обрађује недељно током првог месеца раста кромпира. Након тога, висина гребена се одржава на 30 цм.

Окопавање се врши ради заштите гомоља и повећања површине за апсорпцију хранљивих материја.

Заштита сорте кромпира Манифест од болести и штеточина у стоном стању

Манифест има прилично висок имунитет; ако се не поштују смернице за узгој, може се заразити касном пламењачом. Најчешћи штеточине које се налазе на грмљу су кромпиров мољац и колорадска златица.

Болест или штеточина	Опис	Превенција и лечење
Касна пламењача	На изданцима и кртолама појављују се тамне улцеративне мрље.	Третирање садног материјала може помоћи у смањењу ризика од касне пламењаче. При првим знацима болести може се користити раствор бакар сулфата (10 г на 10 литара воде). Прскање треба обављати недељно док болест потпуно не нестане.
Колорадска буба	Једе лишће на изданцима и полаже јарко жуте ларве на доњој страни листа.	Мали број штеточина може се сакупити ручно. Ако их има велики број, помоћи ће третмани као што су Актара, Корадо, Актелик и други.
Кромпиров мољац	Изданци се заплићу у мреже, а на полеђини листа се појављују оштећења и гриње.	Овај летећи инсект не само да усисава сокове из лишћа већ и полаже јаја која могу да живе и развијају се у кртолама. Као превентивна мера, сви врхови се одсецају две недеље пре бербе, користи се наводњавање прскалицама, а биљке се чешће окопавају како би инсектима било теже да дођу до кртола. Ако има много мољаца, потребно је третирати кромпир пестицидима као што су Bi58, Di68, Ditox и други.

Фото галерија производа за сузбијање касне пламењаче, колорадске златице и кромпировог мољца:

Прочитајте о Уобичајене болести кромпира и методе њиховог сузбијања.

Нијансе бербе и складиштења сорте кромпира Манифест

Берба кромпира сорте Манифест могућа је 60-80 дана након садње. Кртоле су зреле када врхови клону и осуше се. Међутим, многи баштовани топло препоручују да их одсечете две недеље пре бербе – то ће помоћи да се кожица мало стврдне и боље издржи механичка напрезања.

Након бербе, кромпир се сортира и темељно суши на добро проветреном месту заштићеном од сунца. Ако имате склониште у башти, можете раширити кртоле на слоју пластике испод.

За складиштење, кромпир се ставља у кутије или вреће и чува на хладном месту са температуром од +2 до +4 °C.

Под овим условима, може се чувати до 7 месеци без губитка облика или укуса.

Поређење сорте кромпира Манифест са другим сортама у табели

Разноликост	Период сазревања (број дана до зрелости)	Скроб (%)	Принос (ц/ха)	Тежина кртола (г) Број кртола по грму	Рок трајања (%)
Манифест	Средње рано***	13-15.4	165-458	104-132 11-15	94
Елизабет	Средње рано***	13-18	290-400	80-140 до 10	93
Импала	Ултра рано*	10-15	180-360	90-160 15-21	95
Царица	Ултра рано*	14-16	до 400	70-145 8-12	91-95
Мадеира	Средње рано***	12,5-18,6	202-632	106-136 20-30	94
Црвена Скарлет	Рано сазревање**	10.1-15.6	164–192, 270	56-102 до 15	98
Благо	Средином сезоне****	12-18	до 650	95-250 12-18	94
Банкар	Средње рано***	15-16	200-350	70-160 10-15	90
Срећа	Рано сазревање**	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Уладар	Рано сазревање**	11,5-17,8	127-353	91-140 6-11	94
Јединствено	Средње рано***	13	320	400-500 10-14	96

*Ултра рано – 35-50 дана.

**Рано сазревање – 50-65 дана**

***Средње рано – 65-80 дана.

Средином сезоне – 80-95 дана.

Праве рецензије баштована о сорти кромпира Манифест

Сви који су садили кромпир примећују пријатан укус, уједначеност кртола и њихову добру очуваност након кувања, што Манифест чини погодним за салате, супе и пецива. Баштовани извештавају да је сорта прилично лака за узгој, док су јој продајност и принос прилично високи. Међутим, становници северних региона нису задовољни квалитетом жетве.

Корисник Љубавушка, Рјазањ

Ове године сам узгајала белоруску сорту Манифест. Велика је, лепа, продуктивна и укусна. Следеће године ћу посадити још.

Корисник Светлана, Минск, 9. јануар 2018, 14:48

Кромпир сорте Лад нам није одговарао; кртоле су биле добре величине, било их је доста, али је већина унутрашњости била оштећена. Вектор такође није функционисао — кромпир је био леп, али не и укусан (у нашем песковитом земљишту). Међутим, допао нам се укус (за гњечење) Манифеста, са његовим црвеним кртолама, и немачке сорте Венди. И коначно, наша главна сорта, Скарб, која је погодна за гајење у свим врстама земљишта.

Корисник мицхаило, 09. јануар 2018, 15.13 часова

Наш Скарб је апсолутно бескористан, у влажној иловачи. Лад је веома добар, али је веома подложан касној пламењачи. Вектор подсећа на стару сорту Здабутак; укусан је, али има тенденцију да постане веома мекан. Користимо Манифест као рану летњу сорту. Узели смо Атлант - свидео нам се, иако је касни. Наш љиљан такође расте велики и леп. Гала се није добро снашла - мала је. Рагнеда је лепа свуда, али брзо дегенерише и постаје мала од семена. Кромпир не третирамо против касне пламењаче.

Корисник Њура, 30. децембар 2018. 20.19 часова

Какав је то манифест који је Лукашенко представио нашем вођи?
Поред Манифеста, Путин је на поклон добио кесу Вектора, Рубина, Нарија и масти.

Оставимо маст на миру, а што се тиче осталих сорти кромпира, ко зна? Претпостављам да су ми дали најбољи који су имали. Занимљиво је, зар не?

Овај исти манифест се појављивао више пута; прошле године је дат Грузијцима

Корисник Грант, 31. децембар 2018, 9:33

Узгајао сам га. Али с обзиром на његов АБ тип, није био погодан за кувани кромпир. Можда би ми више одговарао у другим ситуацијама. Укратко, то је ствар укуса. Процес селекције је подразумевао одабир сорти посебно за пире кромпир, палачинке од кромпира и печење. Можда су изабрали ову сорту на основу тога шта је мање-више добро расло. Рецимо да смо узгајали друге сорте (Уладар, Краљица Ана, Сатина) на нашој парцели у нашој резиденцији 2018. године.

Корисник С.В. Козлов, област Нижњи Новгород.

По мом мишљењу (и укусу моје породице), укусне сорте кромпира су Чарауник, Еуростарч, Југана, Белароза, Саров, Лабела, Ђоконда и Каптива. Ове сорте су погодне и за пржење и за кување. За пржење су погодне Естрела, Манифест, Сударушка, Ирбицки и Маделин. Солнечни (Solnechny) је такође веома укусна сорта.

Корисник issedon, Русија, Новосибирск, 18. септембар 2018.

Купио сам 2 кг семенског кромпира у продавници Лерој Мерлин у улици Ватутина у Новосибирску у мају 2019. Посадио сам их у својој башти око 5. јуна.

Кромпир је добро растао. Имао је добре врхове и није био болестан. Али када сам га убрао, није дао апсолутно ништа. У поређењу са другим кромпиром које имам, овај није дао апсолутно ништа. Грашак. Изгледа да овај кромпир није погодан за наш регион (Новосибирск). Однео сам грашак својој свекрви за њене пилиће.