Сибирски килограмски парадајз: опис, фотографије, рецензије

Сибирски килограм се с правом сматра лидером међу џиновским сибирским парадајзима. Познат је не само по својим великим плодовима, често тежим преко 1 кг, већ и по обилном роду.

Табела карактеристика сорте парадајза Сибирски килограм

Карактеристика	Опис
Опис	Средњозрења, неодређена сорта парадајза намењена за гајење у пластеницима или на отвореном тлу.
Период сазревања	116-120 дана
Тежина плода	600-1500 г
Опис плода	Велики, јарко црвени плодови са минималним ребрима. Месо је сочно и слатко, са врло мало семенки унутра.
Продуктивност	До 5 кг по грму
Употреба	Парадајз се користи за припрему салата, додавање разним јелима, а такође и за прераду у пасту, сок и сосове.
Преферирани региони узгоја	Сви региони, укључујући Сибир
Отпорност на болести	Имају одличан имунитет и отпорни су на све болести парадајза.
Пољопривредна технологија	Потребно их је везати и формирати 1-2 изданка.
	Није укључено
Покретач	Русија, агрофирма Сибирски врт

Фото галерија сорте парадајза Сибирски килограм:

Порекло сорте парадајза Сибирски килограм

Парадајз „Сибирски џин“ је новајлија на тржишту парадајза. Релативно недавно су га развили узгајивачи из пољопривредне фирме „Сибирска башта“, који већ дуго гаје поврће погодно за узгој у суровим сибирским условима.

Детаљан опис сорте парадајза Сибирски килограм

Сорта Сибирски килограм одликује се високим приносом и масивним плодовима, који уз правилну агротехнику могу достићи тежину од 1,5 кг.

Жбуње

Парадајз се сматра неодређеном сортом. Његови изданци могу нарасти до 2,2 м дужине. Има средње лишће. Како плод сазрева, листови у основи се уклањају.

Због високог раста парадајза, неопходно је обезбедити му потпору и везивање.

Жбун се формира тако да производи 1-2 изданка. Ово ће одредити тежину плода - што је жбун гушћи, то је плод лакши.

Воће

Сибирски килограмски парадајз је веома крупан, прави лидер међу џиновским сортама. Његова тежина се креће од 600 до 800 грама, али ако се формира у један изданак и поштују сва упутства за негу, може нарасти до 1,5 кг тежине.

Округлог су облика, са суптилним ребрима. Боја је јарко црвена, месо је сочно и слатко, а унутра има врло мало семенки. Потрошачи их високо оцењују.

Кожа је прилично дебела, што помаже парадајзу да одржи облик и спречава пуцање на чоколадном ткиву. Свака грозд даје 3-4 парадајза.

Продуктивност

Сорта Сибирски килограм даје већи принос када се гаји у пластенику. У просеку, један грм може дати око 5 кг зрелих плодова.

Време сазревања

Сорта се сматра средње сезонском, парадајз се може брати 116-120 дана након ницања.

Предности и мане сорте парадајза Сибирски килограм

Сибирски килограм има своје предности и мане, које су описане у табели испод.

Предности	Мане
Висок принос. Јак имунитет. Плодови не пуцају на грмовима. Сорта је отпорна на неповољне услове.	Потребно је учвршћивање. Није погодно за конзервирање целог воћа.

Гајење сорте парадајза Сибирски килограм

Сибирски килограмски парадајз је једноставан за негу и захтева мало труда током узгоја. Једноставно га редовно заливајте, правилно обликујте жбун и храните биљке у различитим фазама раста.

Сејање семена и узгој садница

Најбоље је купити семе парадајза различитих сорти од реномираних произвођача како бисте избегли куповину производа ниског квалитета. Можете их сами убрати, али зрели парадајз садржи само неколико семенки, а оне су веома мале величине.

Пре садње, препоручује се третирање садног материјала, само ако произвођач то није урадио пре вас.

Прво, дезинфикујте семе тако што ћете га потопити у слаб раствор калијум перманганата 20 минута. Затим се потапају у стимулативни раствор, као што је Епин. Након тога, семе се увија у влажну крпу и ставља на топло место 48 сати да проклија.

Произвођач често указује на могућност суве садње, али искусни баштовани инсистирају на претходном клијању како би убрзали клијање.

Земља за саднице парадајза и паприке, доступна у било којој продавници баштенске опреме, идеална је за сибирски килограм. Међутим, можете сами помешати земљу користећи једнаке делове баштенске земље, компоста, тресета и песка. Ова мешавина земље се често разблажује са 10% вермикулита да би се контролисао ниво влаге.

Напуните одабрану посуду до пола земљом, поспите семење одозго и прекријте слојем земље дебљине 1-2 цм. Затим, нежно залијте водом из распршивача, а затим покријте посуду стаклом или пластичном фолијом.

Добијени мини-стакленик се поставља у добро осветљену просторију са температуром од 24°C. Периодично уклањајте кондензацију која се накупила унутра и проверавајте влажност земљишта.

Чим се саднице истегну и почну да подупиру покривач, треба га уклонити. Да бисте смањили стрес на биљке, најбоље је то радити постепено.

Након тога, посуда се премешта на хладније место са температуром од 20–22°C. Када саднице довољно порасту, пресађују се у појединачне посуде. У овој фази је важно обезбедити биљкама довољно светлости помоћу фитолампе.

Заливање се врши по потреби, али још увек нема потребе за додавањем ђубрива - биљка има довољно хранљивих материја које су првобитно биле садржане у семену.

Од тренутка сетве парадајза до пресађивања у отворено тло прође око 60 дана.

Садња у земљу

Сибирски килограмски парадајз може се садити и у пластенику и на отвореном тлу (у јужним регионима).

Земљиште се припрема у јесен, ископа се заједно са ђубривима, тако да у пролеће преостаје само да се поново ископа без додатних мука.

Парадајз оштро реагује на неодговарајуће претходнике, може се садити у земљу само након купуса, зеленила, краставаца или махунарки.

Седам до десет дана пре пресађивања парадајза у башту, препоручује се почетак каљења садница. Ово им помаже да се боље прилагоде новим условима и ојачају имунитет. У почетку се саднице стављају напоље или на балкон на неколико сати, а затим се повећава на 8 до 10 сати дневно.

Садња се препоручује поподне. Рупе се копају на растојању од 60 цм и дубине до 25 цм. Размак између редова је 70 цм.

Парадајз се, заједно са кореновом балом, ставља у баштенску гредицу, покрива земљом и оставља 10 дана. Тек након овог времена можете почети са применом ђубрива.

Нега, заливање и ђубрење

Како биљка расте, вежите грм и тренирајте га у 1-2 изданка. Што је мање изданака, то је жетва већа.

Завршену гредицу треба малчирати како би се заштитило корење и задржала влага. Малч такође помаже у контроли корова. Такође га треба уклањати по потреби, комбинујући то са плевљењем.

Препоручује се заливање парадајза стајаћом водом поподне или касно поподне. Свакој биљци је потребно приближно 4 литра воде. Током цветања, количина и учесталост заливања може бити потребно повећати.

Можете почети са ђубрењем 10 дана након пресађивања. Специјализована комплексна ђубрива, као што су Сињор Томато, Акварин Вегетаријан и друга, су веома ефикасна.

Љубитељи органске хране могу направити мешавину дивизма (500 мл) и воде (10 л), или додати коров или пепео.

 

Ђубрива се примењују у интервалима од 14 дана три пута по сезони: током периода раста, у време цветања и током пуњења плодова.

Отпорност сорте парадајза Сибирски килограм на болести и штеточине

Сорта Сибирски килограм има јак имуни систем и практично је имуна на болести парадајза. Међутим, превентивни третман се и даље препоручује. Да бисте смањили ризик од разних гљивица и бактерија труљења, прскајте Бордоском мешавином или Фитоспорином.

Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Сибирски килограм

Плодови сазревају 116-120 дана након клијања. Узгајивач дозвољава да парадајз додатно сазри када се бере са лозе док је још зелен. Међутим, то треба радити само у екстремним случајевима, јер процес може трајати неколико недеља.

Парадајз није погодан за конзервирање целих плодова, али се од њега праве одлични сокови, пасте и сосови.

Поред тога, воће ће бити одличан додатак свим јелима и салатама.

Поређење сорте парадајза Сибирски килограм са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Сибирски килограм	116-120 дана 600-1000 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике и отворени простор. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Округло, благо ребрасто, црвено, 600-1500 г. Доброг до одличног укуса.
Сибирски великан	90-100 дана 900-1200 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате, прераду у производе од парадајза и припрему предјела и других јела.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, црвене, 500 г. Доброг до одличног укуса.
Сибирски венац	90-95 дана 1700-1900 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, глатко, густо, црвено, 260 г. Одличног укуса.
Сибирски Схан'ги	100-110 дана Принос комерцијалног воћа на отвореном тлу био је 5,6 кг/м².	Средњозрења детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, средње густине, благо ребрастo, малинасто, 157 г. Одличног укуса.
Сибирско рано сазревање	98-108 дана 289-543 ц/ха (отворено тло), 20-43% укупног приноса сазрева за 15 дана плодоношења, 630-950 ц/ха (пластеник и под фолијом), у првом месецу плодоношења 240-580 ц/ха.	Рано сазревајућа, одлучна, ниско растућа сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округле и равно-округле, благо ребрасте, средње величине и велике, црвене, 62-114 г. Укус је задовољавајући.
Сибирски тигар	110-120 дана До 1200 ц/ха	Средњозрења сорта неодређеног раста за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 1-2 стабљике. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округле, ребрастне, тамно ружичасте са тамнољубичастим пругама, 150-250 г. Одличног укуса.
Сибирски гигант	115-120 дана Комерцијални принос воћа био је 9,0-11,0 кг/м².	Средње рана индетерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, средње ребрастo, растресито, црвено, 400-500 г. Одличног укуса.
Сребрна смрча	90-100 дана 1500-1800 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 2-3 стабљике. Погодна за салате и конзервирање.	Равно-округле, благо ребрастне, са мало длакаве длаке, црвене, 300 г. Укус је добар и одличан.
Микадо Сибирико	90-95 дана 800 ц/ха	Рана неодређена сорта сибирских узгајивача. За салате, сок и тестенину.	Срцоликог облика, ребраст, ружичаст, 400-600 г. Одличног укуса.
Абакан розе	120 дана или више 400 ц/ха	Каснозрећа детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округло, благо ребрасто, средње густине и ружичасте боје, 200-500 г. Доброг укуса.
Аљоша Попович	125-130 дана 600-640 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворени простор и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате. Лака за транспорт. Отпорна на неповољне услове раста.	Округло, благо ребрастo, средње густине, црвено, 150-200 г. Доброг укуса.
Алтајско ремек-дело	110-150 дана до 1000 ц/ха (испод фолије)	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Равноокругло, средње ребрастo, средње густине, црвено, 300-400 г. Доброг укуса.
Бакина тајна	100-115 дана 1690 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Равно-округле, ребрастне, густе, ружичасте, 354 г. Одличног укуса.
Велика мама	85-95 дана (стакленик), око 100 дана (отворено тло) 700-900 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике (само пластеници, према регистру). Погодна за салате, конзервирање, кисељење и сок.	Округле, велике, благо ребрасте, средње густине, црвене, 200-250 г. Одличног укуса.
Велики Медвед	100-110 дана 1150-1450 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло-равно, благо ребрастo, средње густине, ружичасто, 210-260 г. Доброг укуса.
Понос гозбе	90-100 дана 1200-1400 ц/ха (у пластенику)	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Пљоснато-округло, густо, јако ребрастo, црвено, 320-330 г. Одличног укуса.
Кострома	105-110 дана 1350-1500 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, сјајне, црвене или наранџасте, 80-150 г. Доброг укуса, слатко-кисело.

Рецензије баштована о сорти парадајза Сибирски килограм

Сорта Сибирски килограм је релативно нова, али је већ стекла интересовање потрошача. Потрошачи су приметили њен одличан принос и врхунски укус. Међутим, сазревање понекад може трајати предуго, а након бербе може се чак и отегнути унедоглед.

Новосибирск, наш највећи парадајз је био 926 г.

Ово су најмањи парадајзи који су сазрели.

Да бих избегао непотребне спекулације, дуплирао сам тежину парадајза у продавници пред купцима.

Сибирски килограм ~ од @agrofirma_sibsad, стални становник пластеника од 24. априла. Тек сада почиње да замеће плодове???? Жбуње у пластенику је постало слонови???? Задовољство их је гледати.