Сибирски парадајз Шан'ги: карактеристике, узгој, фотографије, рецензије

Сибирски парадајз Шан'ги истиче се својим крупним плодовима, који имају богат, дубок укус. Пулпа је слатка и месната, идеална за салате, сокове и пасте. Ова сорта је средње рана, а прва берба је доступна већ средином лета.

Карактеристике сорте парадајза Сибирски Шанги у табели

Карактеристика	Опис
Опис	Одлучна (неограничен раст) сорта са периодом сазревања средином сезоне. Погодна за садњу у приватним баштама.
Период сазревања	100-110 дана.
Фетус	Равно-округло, са нејасним ребрима, ружичасто. Укус шећер.
Тежина плода	У просеку 157 г.
Продуктивност	500-600 ц/ха
Примена	За салате, прераду у производе од парадајза.
Преферирани региони узгоја	Може се гајити у различитим регионима земље.
Отпорност на болести	Парадајз је отпоран на већину гљивичних инфекција.
Пољопривредна технологија	подвезица; формација; уклањање листова испод првог грозда плода.
	2017.
Покретач	Русија, Новосибирск, Постникова Олга Валентиновна.

Фото галерија сорте парадајза Сибирски Шанги:

Детаљан опис сорте парадајза Сибирски Шанги

Парадајз се може садити и у пластеницима и у баштенским гредицама у било ком региону, укључујући север и Урал. Хајде да погледамо сибирски парадајз Шан'ги.

Карактеристике грма

Формира снажне, ретко разгранате жбунове, висине 150-170 цм. Свака биљка производи 4-6 гроздова, од којих сваки носи 3-5 парадајза.

Карактеристике воћа

Велике, са дебелом кором. Могу бити гримизне са зеленом мрљом близу стабљике или ружичасте без зелене мрље. Можете видети како изгледају на фотографији.

Месо је сочно, слатко и шећерно, са израженом аромом парадајза. Конзистенција је чврста, али нежна. Плод садржи минималну количину семенки.

Време сазревања

Од клијања до пуног сазревања потребно је само 100-110 дана. Ако се поштују сва правила, прва жетва се може сакупити већ крајем јула.

Продуктивност

Парадајз сорте Сибирски шанги је крупноплодан. Просечна тежина једног парадајза је 500-600 г, иако регистар наводи просечну тежину од само 157 г. Под повољним условима узгоја и правилном агротехничком праксом, тежина плода може се повећати чак и на 800-900 г. Са једног квадратног метра може се убрати просечно 5-6 кг плодова.

Предности и мане сорте парадајза Сибирски Шанги

Предности ове сорте укључују:

• незахтевни за услове раста;
• висока стопа приноса;
• одличан рок трајања;
• могућност превоза на велике удаљености;
• способност сазревања;
• отпорност на изненадне промене температуре;
• отпорност на гљивичне инфекције.

Постоје и недостаци, укључујући потребу за подвезивањем и обликовањем, што одузима време баштованима. Штавише, парадајз ове сорте није погодан за конзервирање целе биљке због своје велике величине.

Карактеристике сетве и садње парадајза сорте Сибирски Шанги

Да би се добио добар жетва, препоручује се употреба методе узгоја садницама.

Сејање семена и узгој садница

Сетва семена за саднице се врши 60 дана пре очекиване садње на сталном месту:

1. Потопите семенски материјал у стимулатор раста, пратећи упутства на паковању.
2. Посејте семе на дубину од 1,5-2 цм. Најбоље је користити посебну тресетну таблету или шољу за свако семе. Препоручујемо употребу земље за саднице више намене, која се може купити у било којој продавници баштованства.
3. Покријте усеве пластичном фолијом или стаклом да бисте створили ефекат стаклене баште.
4. Саднице се постављају на температуру од +22 до +25 °C.
5. Након што се клице појаве, уклоните поклопац и поставите посуде ближе изворима светлости.

Напомена! Пре садње у отворено тло или пластеник, саднице треба редовно заливати како би се спречило стварање суве коре.

Садња у земљу

Препоручује се да се саднице на стално место посаде почетком маја, када буду старе 60 дана. До тада ће имати времена да ојачају, а време напољу ће се стабилизовати. Отприлике 1,5 недеље пре пресађивања, биљке је потребно очврснути. Саднице се свакодневно износе напоље, у почетку на 20-30 минута. Постепено повећавајте време. Два до три дана пре пресађивања, грмље треба оставити напољу преко ноћи. Да би се обезбедила добра циркулација ваздуха, препоручује се да се не посади више од три биљке по квадратном метру.

Брига о сибирским парадајзима Шанги

Ова сорта захтева комплексно ђубрење најмање 5-6 пута током вегетације. Заливајте топлом, одстојећом водом 2-3 пута недељно. Након сваког заливања, препоручује се растресање и малчирање земље. Ово ће обезбедити бољи приступ влаге, кисеоника и хранљивих материја корену.

Корисне информације! Ако се парадајз гаји у пластенику, препоручује се постављање система за наводњавање кап по кап. Ово ће уштедети време и труд и минимизирати ризик од касне пламењаче.

Плевити како коров расте. Ова сорта захтева формирање 1-2 стабљике, уклањајући бочне изданке. У супротном, принос ће се смањити. Жбуње такође захтева подупирање. У супротном, високе стабљике ће се сломити под тежином плодова. Такође се препоручује уклањање листова са првог грозда. Ово ће обезбедити бољу циркулацију ваздуха, што ће позитивно утицати на принос.

Упркос доброј отпорности на гљивичне инфекције, превентивни третман је и даље неопходан. Штавише, сорта је подложна нападима штеточина; прскање ће помоћи у спречавању њиховог ширења.

Употреба и складиштење сибирског шанги парадајза

Плодови имају дебелу кору која не пуца током транспорта. Добро се чувају, не омекшавају током складиштења. По потреби, парадајз се може брати зелен; добро сазрева на топлом месту. Може се јести у салатама и сећи, а може се користити и за прављење сокова и пасте.

Поређење сорте парадајза Сибирски Шан'ги са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Сибирски Схан'ги	100-110 дана Принос комерцијалног воћа на отвореном тлу био је 5,6 кг/м².	Средњозрења детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, средње густине, благо ребрастo, малинасто, 157 г. Одличног укуса.
Сибирско рано сазревање	98-108 дана 289-543 ц/ха (отворено тло), 20-43% укупног приноса сазрева за 15 дана плодоношења, 630-950 ц/ха (пластеник и под фолијом), у првом месецу плодоношења 240-580 ц/ха.	Рано сазревајућа, одлучна, ниско растућа сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округле и равно-округле, благо ребрасте, средње величине и велике, црвене, 62-114 г. Укус је задовољавајући.
Сибирски тигар	110-120 дана До 1200 ц/ха	Средњозрења сорта неодређеног раста за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 1-2 стабљике. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округле, ребрастне, тамно ружичасте са тамнољубичастим пругама, 150-250 г. Одличног укуса.
Сибирски великан	90-100 дана 900-1200 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате, прераду у производе од парадајза и припрему предјела и других јела.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, црвене, 500 г. Доброг до одличног укуса.
Сибирски гигант	115-120 дана Комерцијални принос воћа био је 9,0-11,0 кг/м².	Средње рана индетерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, средње ребрастo, растресито, црвено, 400-500 г. Одличног укуса.
Сребрна смрча	90-100 дана 1500-1800 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 2-3 стабљике. Погодна за салате и конзервирање.	Равно-округле, благо ребрастне, са мало длакаве длаке, црвене, 300 г. Укус је добар и одличан.
Сибирски венац	90-95 дана 1700-1900 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, глатко, густо, црвено, 260 г. Одличног укуса.
Абакан розе	120 дана или више 400 ц/ха	Каснозрећа детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округло, благо ребрасто, средње густине и ружичасте боје, 200-500 г. Доброг укуса.
Алсу	105-110 дана 700 ц/ха	Рано сазревајућа, одлучна сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, благо ребрасто, средње густине, црвено, 312 г. Доброг укуса.
Благовест	101-105 дана 1500-1600 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате и конзервирање.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, сјајне, црвене, 100-110 г. Одличног укуса.
Велика мама	85-95 дана (стакленик), око 100 дана (отворено тло) 700-900 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике (само пластеници, према регистру). Погодна за салате, конзервирање, кисељење и сок.	Округле, велике, благо ребрасте, средње густине, црвене, 200-250 г. Одличног укуса.
Деби	око 90 дана 910 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, благо ребрасто, средње густине, црвено, 210-230 г. Доброг до одличног укуса.
Краљ раног	85-95 дана у зависности од места узгоја 1200 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштено, глатко, црвено, 150-200 г (до 400 г). Доброг укуса.
Кострома	105-110 дана 1350-1500 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, сјајне, црвене или наранџасте, 80-150 г. Доброг укуса, слатко-кисело.
Црвени петао	85-95 дана 400-600 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, благо ребрасто, средње густине, црвено, 160-180 г. Доброг укуса.
Излазак сунца	85-100 дана 400 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло. Погодна за салате.	Округло-равно, ребрастo, густо, црвено, 161-180 г. Одличног укуса.

Праве рецензије баштована о сорти парадајза Сибирски Шанги

Рецензије баштована о сорти су углавном позитивне, примећујући одличан укус плода и високе приносе без обзира на временске услове.

Здраво драги читаоци!

Овај преглед је посвећен семену парадајза из узгајивачке компаније „Сибирска башта“.
Моји родитељи су ми прошле године дали ово семе јер нису имали места за саднице. Касније сам им заузврат дао готове саднице. Био сам веома заинтересован за ову сорту због њених плодова; никада раније нисам куповао семе од овог произвођача. Само име „Сибирски Шан'ги“ је јасно ставило до знања да је ова сорта погодна за хладну климу. Немамо увек топла лета, тако да је ова сорта била савршена за наше услове. Али нисам могао да избацим слику огромних парадајза из главе и био сам жељан да их посадим да видим шта ће израсти. Прошле сезоне сам имао прилику, и показаћу вам шта је израсло на крају ове рецензије; нажалост, нисам имао квалитетну фотографију.

Пакет:

Семе се чува у малој кесици са затварачем на полеђини картонског паковања. Паковање је веома лепо, са богатим, живописним сликама, али при пажљивијем прегледу семена, може се видети да је обрађено у Фотошопу. Дакле, преостало је само да се сачека да семе порасте. Паковање садржи 20 семенки. Цена таквог паковања је ниска, око 10-15 рубаља.

О сорти:

Ова сорта је средње рана. Стабљике су веома јаке и дебеле. Достиже висину до једног и по метра или више. Једна биљка производи 4-6 гроздова огромних парадајза, сваки тежак до 800 грама. Плодови су равног округлог облика са ружичастом или дубоко гримизном нијансом. Имају одличан укус. Ова сорта је најпогоднија за узгој у пластеницима.

Сетва за саднице:

Обично сејем семе за саднице око 10. марта. Прво их сејем у заједничку посуду за саднице, а затим, када се појаве прва два права листа, пресађујем их у појединачне саксије.
Након што прођу сви ноћни мразеви, што је отприлике крајем маја или почетком јуна, биљке пресађујем у земљу на стално место.

Нега биљака:

Након пресађивања биљака у земљу, треба их темељно заливати топлом водом док се потпуно не учврсте на новом месту. Затим, заливајте по потреби, плевите, ђубрите и растресите земљу.
Када парадајз цвета и замеће плодове, потребно га је благовремено заливати. Такође уклањам неке бочне изданке како би плод био крупан и брзо сазрео. Иако се то не помиње у опису.

Шта је порасло:

Парадајз је израстао заиста велики, са чврстим, густим жбуњем вишим од једног и по метра. Ова сорта се добро показала не само у пластенику већ и на отвореном тлу. Ова фотографија приказује прве зреле парадајзе.

Ово је просечна тежина једног парадајза. Није лош примерак и био би довољан за салату.

Примена сорте:

Ова сорта је одлична за салате, сосове и замрзавање за зиму. Али никада за кисељење, јер не може да стане у теглу.

Закључак:

Сибирска сорта Шан'ги нам се јако допала, иако изгледа мало другачије од слике на паковању. Најважније је да је веома продуктивна, не захтева пуно земље и добро подноси хладне температуре, дајући крупне плодове Шан'ги.
Парадајз је сочан, укусан и умерено сладак, са танком кором. Користили смо ову сорту за салате и за замрзавање за зиму. Замрзнути парадајз се чува подједнако добро као и свеж. Зими га лако можете додати у било које јело из тегле.

Хвала вам на пажњи!!!

Добар дан читаоцима моје рецензије!
Ако одем у специјализовану продавницу само да купим неколико семенки, увек узмем неке друге, често укључујући и парадајз. Како бих могла да пропустим тако примамљиву сорту? Један плод је већи од шаке, а чак је и један довољан да се направи салата за породицу. Произвођач обећава импресивну тежину; ово је моја омиљена величина за парадајз; ретко виђам такве примерке. Одлучила сам да ово испробам и купила сам један.

На полеђини се налази опис биљке и плода, посебни захтеви (само узгајају се у затвореном простору), упутства за сетву садница и негу, укључујући и сузбијање болести. Немамо озбиљно оболелих биљака, тако да их не третирам хемикалијама.

Од средине марта сам узгајао одличне саднице. После мајских празника, посадио сам их у пластеник на одлично место. Жбуње је почело снажно да расте и цвета, што је захтевало знатан напор да се формира у једну стабљику, како је препоручио произвођач семена. Бочни изданци су се масовно појављивали и морали су се уклањати чешће него код других сорти, у просеку два пута недељно.

Повремено сам везивао стабљике за потпору; плодови су се добро заметали, а цветови нису опадали. Жбуње је достигло висину од око сто двадесет центиметара, иако оно са великим плодовима обично подупире кров стакленика. Чак је и сам изглед жбуња изазивао сумње у њихову способност да производе веома крупне парадајзе.

Парадајз није достигао жељену величину, али је почео да сазрева на жбуну. То је свакако плус, јер парадајз који сазрева на овај начин има богатији укус.

Почео сам да берем плодове када су већ били зрели, и сакупио сам их са три грма у кутију, што је око 2,5 килограма.

Плодови су спљоштени, округли и благо спљоштени. Неки су почели да пуцају, иако их заливам само једном недељно и то се обично не дешава.

Највећи парадајз је тежио сто осамдесет четири грама, што ме је веома разочарало. Створио сам најудобније услове за раст и очекивао сам да бар први у леглу буду тешки шест стотина грама.

Ова сорта није испунила моја очекивања и нећу је сам гајити. Нисам сигуран да ли сам добио погрешну сорту у семену или је произвођач преценио могућности сорте.
Имам доста сличних сорти. Али препоручићу ове јер дају велики принос, биљке се лако узгајају, укус је слатко-кисели, попут парадајза, а плодови су сочни. Све сам их користио за конзерве.
Ако вам је потребна обилна жетва малих парадајза, ово ће послужити, али слика није ништа више од рекламе за име.

Ово је друга година да садим овај парадајз и сигурно ће бити још дуго ту. Ова сорта парадајза, „Сибирски Шан'ги“ из Сибирске баште, даје веома велике плодове који такође расту високо и снажно. Чврстоћа стабљике ми је важна, јер не само да треба да подржи велике плодове већ и да им обезбеди све потребне хранљиве материје.

Жетва је велика, прошле године смо сакупили најмање 10 килограма парадајза са једног грма.
Иако је парадајз сорте Сибирска башта „Сибирские Шан'ги“ намењен за пластенике и стакленике, покушали смо да га пресадимо на отворено тло и ништа се није десило. Биљке се нису разболеле, нису се дуго прилагодиле, наставиле су да расту и дале добар род.
Семе парадајза ове сорте продаје се свуда, барем у нашем граду, има га у продавницама прехрамбених производа, киосцима и пијацама. Пакетић семена (довољан за једну сезону) кошта само 12 рубаља.
Парадајз је ружичасте боје и сазрева до средине јула, што нам даје прилику да уживамо у свежем поврћу и разним салатама два до три месеца.
Последње зелене парадајзе берем у септембру (пре првог мраза), и сазревају у гајбама, где их једемо свеже до новембра. Средње велике користим за прављење леча и зимских салата, а веће и оштећене користим за тестенину и угљенисано месо.
Препоручујем ову сорту парадајза, Сибирски врт „Сибирские Шан'ги“, свим баштованима као добру опцију за централну Русију, Јужни Урал и јужни Сибир.

Ова сорта није намењена за комерцијални узгој. Међутим, кућни баштовани ће је сигурно ценити. Даје прилично добар принос, довољан и за личну потрошњу и за продају у малом обиму.