Омиљени кромпир: Опис и поређење сорти у табелама, фотографијама

Вртлари воле сорту кромпира Фаворит због релативно високе отпорности на уобичајене болести, одличног приноса и пријатног укуса.

Порекло омиљене сорте кромпира

Сорта Фаворит је руски производ. Одгајивачи из Сверуског истраживачког института за кромпир „Лорх“ укрстили су две популарне сорте кромпира: Романо и Срећа и развио је фундаментално нову сорту идеалну за узгој у централним регионима Русије. Године 2014, Фаворит је добио званично признање и додат је у регистар.

Карактеристике омиљене сорте кромпира у табели

Доња табела приказује главне сортне карактеристике кромпира Фаворит:

Параметар	Карактеристика
Период сазревања	80-95 дана.
Садржај скроба	12,6-16,4%
Тежина комерцијалних кртола	101-136. п. н. е.
Број кртола у грму	6-12 ком.
Продуктивност	170-300 ц/ха, максимално 420 ц/ха.
Потрошачке особине	Идеално за пржење, само се мало кува током кувања. Спада у АБ категорију.
Тржишност гомоља	80-96%
Рок трајања	93%
Грмови, стабљике, листови	Средње велики грмови са усправним изданцима, листови средње величине, затворена оштрица, тамнозелене боје.
Боја коре	Црвенкаста
Боја пулпе	Кремасто
Очи	Издужени гомољ има мали број малих очију на својој површини.
Преферирани региони узгоја	Централни, Централна Црна Земља, Средња Волга, Доња Волга, Урал.
Отпорност на болести	Сорта има апсолутну отпорност на рак и нематоде, али је релативно отпорна на касну пламењачу, наборани и пругасти мозаик и увијање лишћа.
Карактеристике узгоја	Непретенциозна сорта која не захтева посебне агротехничке услове.
	2014.

Фотографија омиљене сорте кромпира:

Детаљан опис омиљене сорте кромпира

Омиљени кромпир се по изгледу не разликује од својих хибридних пандана.

Жбуње

Овај кромпир средње сезоне има ниске изданке дужине до 60 цм, компактан жбун и мале, тамнозелене листове. Пуна берба се дешава 80-95 дана након ницања.

Кртоле

Једна биљка производи од 6 до 12 кртола тежине до 135 грама. Дугуљасти су, са црвенкастом кором и кремастим месом. На површини има мало малих, плитких очица. Због тога се не препоручују велике кртоле исечене на комаде за садњу. Кромпир садржи до 17% скроба, има умерено време кувања, не тамни дуго након љуштења и погодан је за помфрит.

Поред тога, допуњује салате, супе и користи се у производњи чипса.
Ископане кртоле су веома продајне и имају добар рок трајања, што омогућава да се жетва чува дуго времена без губитка укуса.

Продуктивност, време сазревања

Фаворит је сорта кромпира средње сезоне. Свака биљка производи до 12 кртола тежине до 135 г. Принос се креће од 170 до 300 ц/ха. Максимални принос је био 420 ц/ха.

Кромпир се може ископати 95 дана након садње у земљу.

Отпорност сорте кромпира Омиљена на болести и штеточине (табела)

Назив болести	Степен стабилности
Рак	Високо
Глободерос	Високо
Увијање лишћа	Високо
Мозаик	Високо
Плегавост гомоља	Просечно
Краста	Просечно
Ризоктонија	Просечно
Фитофтора на врховима	Ниско

За које регионе је погодна сорта кромпира „Омиљена“?

Сорта Фаворит је узгајана за гајење у централним регионима земље. Тамо показује своје најбоље сортне квалитете, са одличном отпорношћу на болести и обилним приносима.

Предности и мане омиљене сорте кромпира

Сорта Фаворит има бројне предности и мане. Оне су приказане у табели испод.

Предности	Мане
Гомољи су глатки и велики. Висока тржишна способност. Дугорочно складиштење након жетве. Могућност коришћења за узгој из семена. Добро подноси транспорт. Има пријатан укус.	По влажном и хладном времену може се разболети касна пламењача.

Карактеристике узгоја омиљене сорте кромпира

Сорта Фаворит не захтева никакве специфичне услове узгоја; нега је иста као и код осталих сорти кромпира. Због малог броја очију на великим кртолама, не препоручују се за садњу у резаном облику; сав садни материјал треба претходно третирати и проклијати.

Захтеви за место слетања и његову припрему

Земљиште за садњу кромпира се припрема у јесен, допуњава се ђубривом и зеленим ђубривом. Добро осветљена подручја парцеле су идеална за узгој кромпира.

Приликом садње, додајте шаку дивизма или било које друге хранљиве органске материје у рупу ако је земљиште довољно сиромашно.

Током вегетативног периода раста, биљке можете хранити азотним ђубривима, а током периода цветања додавати фосфорне и калијумове суплементе. Препоручује се прскање препаратима магнезијума или бора.

Приликом избора места садње, важно је узети у обзир правила плодореда и покушати да не садите кромпир након неодговарајућих претходника, као што је парадајз.

Избор и припрема семенских кртола

За садњу изаберите здраве, средње велике кртоле без знакова оштећења. Пре садње их треба проклијати и третирати препаратима Акробат, Фитоспорин или Купроксат. Ово ће помоћи у јачању имуног система кромпира и стимулисати раст.

Времена и правила садње

Препоручује се да се са садњом кромпира почне тек када се земљиште загреје до 11°C. Ова температура се може измерити спољним термометром тако што се закопа на дубини садње неколико сати.

У централном делу Русије, радови почињу почетком маја или крајем априла, ако прогностичари не предвиђају ноћне мразеве.

Дубина садње зависи од врсте земљишта и креће се од 8 до 12 цм. Оптимално растојање између кртола сматра се 30 цм, а између редова – 70 цм.

Брига о омиљеној сорти кромпира

Да би се добила богата жетва, сорта Фаворит захтева заливање, ђубрење, окопавање, отпуштање и плевљење.

Заливање

Заливање Омиљеног кромпира треба почети 10 дана након клијања. Након тога, земљиште треба заливати још 2-3 пута по сезони, у зависности од временских услова.

Последњи пут када засаде треба залити је 3-4 недеље пре ископавања.

Потрошња воде је 20-40 литара по 1 квадратном метру.

Прелив

Већина ђубрива за кромпир се додаје у јесен; у пролеће се земљиште ископава и постаје погодно за садњу.

Ако земљиште није довољно хранљиво и користи се неколико година без прекида, гомољи могу слабо расти и бити мале тежине. У овом случају је потребно додатно ђубрење, комбинујући овај поступак са окопавањем.

За заливање корена, разблажите раствор према једном од доле наведених рецепата, сипајући 500 мл испод сваког грма:

• Азот се меша са калијумом и фосфором у односу 2:1:1 тако да укупна маса не прелази 25 г. Смеша се раствара у 10 литара воде.
• Растворити 3 кашике дрвеног пепела и 1 кашику калијум сулфата у 10 литара воде.

Да би се повећала хранљива вредност гредица, простори између редова могу се заливати разблаженим стајњаком у односу 1:10.

Распршивање, плевљење, окопавање

Недељу дана након појаве првих изданака, потребно је пажљиво олабавити и очистити гредице, уклањајући коров чак и између редова.

Следи окопавање. Ово се ради два пута по сезони:

1. Први пут се земља грабуљама прекопава до изданака када њихова висина достигне 20 цм.
2. Препоручује се друго окопавање кромпира током периода цветања, повећавајући висину хумке за приближно 5 цм.

Окопавање помаже у спречавању стварања густе коре на површини гредице, што омета продор влаге и ваздуха. Такође уништава јаја. Колорадска кромпирова буба и друге штеточине.

Заштита омиљене сорте кромпира од болести и штеточина (табела)

Као што је горе наведено, сорта Фаворит показује високу отпорност на рак, коврџаву грумен и мозаик. Међутим, под неповољним временским условима, прекомерним заливањем, сушом или кршењем плодореда, може постати подложна палежи надземног дела биљке.

Назив болести	Манифестација	Лечење и превенција
Фитофтора на врховима	У неповољним временским условима и лошој нези, на изданцима се појављују тамносмеђе мрље, након чега следи увенуће лишће. Изданци изгледају болесно и опечено.	Да би се спречила болест, кртоле треба третирати пре садње и дозволити им да проклијају како би се ојачао њихов имуни систем. Ако се појаве знаци гљивичне инфекције, усеве треба третирати специјализованим производима као што су Гамаир, Браво, Оксихом или Метаксил док симптоми потпуно не нестану.
Колорадска буба	Наранџасте јата ларви појављују се на доњој страни листова; одрасле јединке једу листове.	Ако је број штеточина мали, могу се сакупити ручно и уништити; листове са ларвама треба откинути. Ако има превише јединки, онда ће помоћи третман специјализованим производима Командер, Актеллик, Корадо, Престиж, Актара.
Жичани црв	Дугачак и густ црв који за собом оставља бројне пролазе сличне лавиринту у кртолама.	Као превентивну меру, искусни баштовани препоручују додавање шаке љуске црног лука у рупу. Производи као што су Актара, Базудин, Престиж, Гром и Землин помоћи ће у борби против штеточина.

Фото галерија средстава за сузбијање штеточина и болести за сорту кромпира Фаворит:

Нијансе бербе и складиштења омиљене сорте кромпира

Кртоле сазревају 80-95 дана након клијања. Знак зрелости је увенуће врхова, али многи баштовани одсецају врхове недељу дана пре садње.

Убрани кромпир се пажљиво сортира, одвајајући одвојено гомоље за храну, семе и оштећене гомоље.

Семенски кромпир се оставља на сунцу да позелени, а гомољи намењени за складиштење се проветравају и суше на осенченом месту 2-3 сата, затим се стављају у кутије или вреће и шаљу на добро проветрено, хладно место са температуром не вишом од +4 °C.

Захваљујући добром року трајања у таквим условима, жетва Фаворита ће лако трајати до следеће сезоне.

Поређење омиљене сорте кромпира са другим сортама у табели

Разноликост	Период сазревања (број дана до зрелости)	Скроб (%)	Принос (ц/ха)	Тежина кртола (г) Број кртола по грму	Рок трајања (%)
Омиљено	Средином сезоне***	12,6-16,4	420	101-136 6-12	93
Срећа	Рано сазревање*	11-15	420-430	100-150 10-15	88-97
Адрета	Средином сезоне***	15-18	450	100-150 10-25	95
Рудар	Средње рано**	14-19	600	90-140 12-18	97
Гуливер	Рано сазревање*	14-20	650-700	100-150 5-11	95
Ирбицки	Средње рано**	12-17	250-400	100-185 6-8	97
Кумач	Средином сезоне***	12-18	241-719	98-260 12-25	98
Лака ципела	Средње рано**	12-14	450-500	100-160 6-10	94
Љубава	Рано сазревање*	11-17	288-400	110-210 до 20	98
Родриго	Средње рано**	12,5-15,4	450	700-800 7-9	95

Рано сазревање – 50-65 дана.

**Средње рано – 65-80 дана.**

***Средња сезона – 80-95 дана.

Рецензије баштована о омиљеној сорти кромпира

Потрошачи примећују одличан укус кртола, које имају веома дуг рок трајања. Њихов уједначен облик и минималне окице олакшавају њихово љуштење и употребу у кувању.

Можете погледати видео преглед омиљене сорте кромпира: