Сорта парадајза Алсу: прегледи, опис табеле, фотографије, садња и нега

Парадајз Алсу је постао омиљен међу баштованима захваљујући одличном приносу и лакоћи узгоја. Уз минималан напор, можете постићи запањујуће резултате код парадајза.

Карактеристике сорте парадајза Алсу у табели

Карактеристика	Опис
Опис	Одређена хибридна сорта са стабљиком висине до 1 м.
Период сазревања (број дана од пуног клијања до зрелости)	90-100 дана
Тежина плода	312 г.
Опис плода	Плодови су спљоштени и округли, са суптилним ребрима. Боја је тамноцрвена. Месо је чврсто, слатко и без киселости. Унутра се налази шест или више режњева.
Продуктивност	7 кг по квадратном метру
Сврха	Салата.
Отпорност на болести	Отпоран на главне болести парадајза.
Пољопривредна технологија	Може се гајити у пластенику или на отвореном тлу. Потребна је подршка и везивање; грм се формира у 1-3 изданка.
Региони узгоја	Сви региони
	2008.
Покретач	Дедерко Владимир Николајевич, Постникова Татјана Николајевна

Фото галерија сорте парадајза Алсу

Историја сорте парадајза Алсу

Парадајз Алсу је замишљен као издржљива, рано сазревајућа сорта која би подједнако добро расла и плодила у различитим регионима земље. Њени творци били су познати узгајивачи Татјана Постникова и Владимир Дедерко. Године 2007. поднели су захтев регистру. Годину дана касније, 2008. године, сорта је добила званично признање и државни регистрациони број.

Детаљан опис сорте парадајза Алсу

Парадајз Алсу има специфичне карактеристике биљке које се морају узети у обзир приликом његовог узгоја. Принос плодова за тржиште директно ће зависити од техника узгоја и неге.

Карактеристике грма

Изданци су детерминантни, ретко нарасту више од 1 м висине и не формирају стандардни облик. Главно стабло је танко и не баш јако, па се мора везати. Биљка се формира у 1-3 изданка. Што је више изданака, зрели плодови ће бити мањи.

Листови су тамнозелени и средње величине. Врло мало их се формира на грмовима.

Карактеристике воћа

Парадајз карактерише спљоштени, округли облик. Површина је сјајна и глатка, практично без ребара. Боја је тамноцрвена, а када зри, нема мрља близу стабљике. Узгајивач наводи тежину плода од 312 г. Међутим, искуство баштована показује да када се гаји у удобним условима у пластеницима, парадајз може тежити и до 500-700 г.

Парадајз није погодан за конзервирање целих плодова. Међутим, идеалан је за салате и свежу конзумацију захваљујући слатком укусу и сочном месу.

Време сазревања

Алсу карактерише рано сазревање, жетва се може сакупити у року од 90-100 дана од тренутка када се саднице појаве.

Продуктивност

Оригинатор је проценио принос на 7 кг по квадратном метру. Међутим, многи баштовани напомињу да када се гаји у пластенику и формира једностабљични грм, ова бројка се повећава на 10 кг по квадратном метру.

Предности и мане сорте парадајза Алсу

Парадајз Алсу има низ предности и мана, описаних у табели испод.

Предности	Мане
Добар принос. Сложена отпорност на болести и штеточине. Пријатан укус. Одличан рок трајања. Висока тржишна способност. Добра толеранција на транспорт. Велики плодови.	Дебло није баш снажно и мора се везати. Плодови нису погодни за конзервирање. Семе се не може сакупљати и користити следеће сезоне.

Карактеристике узгоја сорте парадајза Алсу

Парадајз Алсу не захтева никакве посебне технике узгоја. Важно је одабрати квалитетно семе, узгајати јаке саднице, благовремено применити ђубриво у земљиште, као и заливати и плевити гредицу.

Сејање семена и узгој садница

Семе се сеје отприлике 50-60 дана пре пресађивања у сталну баштенску гредицу. Тачно време ће варирати у зависности од региона.

Препоручује се куповина семена од реномираних произвођача. Многе компаније их претходно третирају, тако да баштовани само треба да посеју семе у земљу.

Није могуће самостално сакупљати садни материјал од плодова сорте Алсу, јер је то хибрид.

Ако семе није прошло припрему пре продаје и нема информација о томе на амбалажи, онда ћете то морати сами да урадите у неколико фаза.

• Загревање. 10-14 дана пре садње, припремите семе и ставите га на топло место. Можете га чак ставити и на радијатор преко ноћи.
• Дезинфекција. Патогени микроорганизми могу остати на љусци семена и унутар семена. Да бисте их убили, потопите семе парадајза у слаб раствор калијум перманганата 20 минута, затим темељно исперите водом и осушите.
• Стимулација. Да бисте убрзали клијање, потопите семе у специјализовани раствор који убрзава клијање, као што је Епин.
• Клијање. Већина баштована сматра клијање семена кључем њиховог будућег развоја. Ставите семе између слојева влажне тканине и чувајте на топлом месту док се не појаве клице. Периодично навлажите тканину, спречавајући је да се осуши.

Проклијало семе треба мало осушити, а затим посадити у земљу. Да бисте то урадили, узмите одговарајућу посуду и напуните је земљом до 2/3. Направите бразде дубоке око 1 цм у земљи. Ставите семе у ове бразде, размакнуте 2 цм. Затим, покријте их земљом и залијте.

Посуда је покривена стаклом или филмом и постављена на топло, тамно место. Чим се клице појаве на површини, поклопац се уклања и посуда се премешта у просторију са хладнијом температуром.

Током овог периода, парадајзу је потребно обезбедити осветљење тако да му дневно светло траје најмање 12 сати.

Како се земља суши, залијте парадајз, а након што се појаве 2 листа, пресађују се у одвојене посуде.

Садња у земљу

Каљење садница 14 дана пре пресађивања у сталне гредице је неопходно. Саднице можете ставити напоље или на веранду на неколико сати, повећавајући интервал сваког дана. Ако то није могуће, једноставно отворите прозор да бисте избегли промају.

Саднице се саде у старости од 55-65 дана. Земља у чаши се претходно залива како би се лакше вадиле. С обзиром на крхкост стабљика сорте Алсу, овај процес се мора обавити са изузетном пажњом.

Препоручени распоред садње за Алсу је 40x50 цм. Може бити 3 до 5 биљака по квадратном метру.

За сваки парадајз припремите рупу дубине око 50 цм и залијте је топлом, устаљеном водом. Парадајз се, заједно са земљом на корену, премешта у рупу и закопава одмах испод првих листова.

Затим се врши још једно заливање, након чега се не врше никакве манипулације са парадајзом у наредне 2 недеље.

Брига

Подршка и везивање стабљике су неопходни за Алсу. Крхка стабљика се лако може сломити под тежином плода.

Препоручује се уклањање свих изданака који се појаве испод прве четке.

Прво заливање се врши 14 дана након садње парадајза. Најбоље је користити воду загрејану сунцем како би се спречило да биљка доживи хладни стрес.

Најбоље је комбиновати ђубрива са заливањем и примењивати их на већ навлажено земљиште како не би дошло до опекотина корена.

Ђубриво треба примењивати три пута по сезони. Парадајз добро реагује на органска ђубрива као што су дивљазма, пепео и раствор за сузбијање корова. Специјализована комплексна ђубрива такође показују одличне резултате.

Неопходни су периодични третмани против болести и штеточина. Бордоска течност и Фитоспорин су погодни за превенцију. У тежим случајевима биће потребно користити фунгициде.

Да би се смањио број корова и задржала влага у земљишту, површина гредице може се малчирати пиљевином, сламом или кором.

Отпорност сорте парадајза Алсу на болести и штеточине

Парадајз Алсу се одликује својим снажним сибирским здрављем, јер је првобитно замишљен као сорта за регионе са суровом климом. Ретко је подложан болестима и практично га не погађају инсекти. Штавише, Алсу добро толерише хладне таласе и температурне флуктуације.

Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Алсу

Парадајз сорте Алсу се бере 90 дана након клијања. Парадајз расте велики, што га чини непогодним за конзервирање целих плодова. Међутим, представља диван додатак сваком јелу. Њихово месо је сочно и слатко, практично без киселости.

Густа кора омогућава да се парадајз чува неко време без губитка квалитета и да издржи транспорт на велике удаљености без икаквих проблема.

Поређење сорте парадајза Алсу са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Алсу	105-110 дана 700 ц/ха	Рано сазревајућа, одлучна сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, благо ребрасто, средње густине, црвено, 312 г. Доброг укуса.
Абакан розе	120 дана или више 400 ц/ха	Каснозрећа детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округло, благо ребрасто, средње густине и ружичасте боје, 200-500 г. Доброг укуса.
Велика мама	85-95 дана (стакленик), око 100 дана (отворено тло) 700-900 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике (само пластеници, према регистру). Погодна за салате, конзервирање, кисељење и сок.	Округле, велике, благо ребрасте, средње густине, црвене, 200-250 г. Одличног укуса.
Деби	око 90 дана 910 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, благо ребрасто, средње густине, црвено, 210-230 г. Доброг до одличног укуса.
Краљ раног	85-95 дана у зависности од места узгоја 1200 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштено, глатко, црвено, 150-200 г (до 400 г). Доброг укуса.
Кострома	105-110 дана 1350-1500 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, сјајне, црвене или наранџасте, 80-150 г. Доброг укуса, слатко-кисело.
Црвени петао	85-95 дана 400-600 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, благо ребрасто, средње густине, црвено, 160-180 г. Доброг укуса.
Излазак сунца	85-100 дана 400 ц/ха	Рано сазревајућа детерминантна сорта за отворено тло. Погодна за салате.	Округло-равно, ребрастo, густо, црвено, 161-180 г. Одличног укуса.
Сибирско рано сазревање	98-108 дана 289-543 ц/ха (отворено тло), 20-43% укупног приноса сазрева за 15 дана плодоношења, 630-950 ц/ха (пластеник и под фолијом), у првом месецу плодоношења 240-580 ц/ха.	Рано сазревајућа, одлучна, ниско растућа сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округле и равно-округле, благо ребрасте, средње величине и велике, црвене, 62-114 г. Укус је задовољавајући.
Сибирски Схан'ги	100-110 дана Принос комерцијалног воћа на отвореном тлу био је 5,6 кг/м².	Средњозрења детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, средње густине, благо ребрастo, малинасто, 157 г. Одличног укуса.
Сибирски гигант	115-120 дана Комерцијални принос воћа био је 9,0-11,0 кг/м².	Средње рана индетерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, средње ребрастo, растресито, црвено, 400-500 г. Одличног укуса.
Сребрна смрча	90-100 дана 1500-1800 ц/ха	Средње рана детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 2-3 стабљике. Погодна за салате и конзервирање.	Равно-округле, благо ребрастне, са мало длакаве длаке, црвене, 300 г. Укус је добар и одличан.

Рецензије баштована о сорти парадајза Алсу

Вртлари напомињу да је принос сорте често много већи него што је наведено, а парадајз је много већи од 312 г. Жбун се веома лако узгаја и ретко се разболи.

Здраво, драги баштовани и пријатељи. Зима је стигла и ускоро почиње хаотично време за све нас који смо на било који начин повезани са земљиштем и узгојем поврћа. Недавно сам прочитао неке веома занимљиве информације на интернету. Испоставило се да се данас широм света гаји преко 15.000 сорти и хибрида парадајза. Тешко је чак и замислити колику разноликост ових парадајза: у облику, боји и укусу.

Чак и када бисмо сваке године садили 30 нових сорти у нашим баштама, требало би нам 500 година да тестирамо 15.000 сорти. Сама та разноликост говори много о универзалној привлачности парадајза, од Африке до Чукотке. Данас бих желела да поделим са вама, драги пријатељи, своје утиске о јединственој сорти која се појавила у нашим баштама 2007. године: сорти Алсу. Први пут сам се сусрела са овим чудом од парадајза компаније Сибирска башта 2019. године.

Прво ме је импресионирао крупан плод, принос и, наравно, изглед у облику срца. Листа предности овог парадајза је бескрајна: одличан рок трајања, без киселости, рано сазревање и одличан принос сока. Сјајна површина парадајза штити плод од сагоревања по врућини. Међутим, парадајз има и своје недостатке.

Па, пре свега, ово је оно што нам се не свиђа код узгоја парадајза — обавезно подпињање и приштипање, али велики број плодова које на крају добијемо више него покрива наше трошкове. Семе за саднице сејем средином марта, а на отвореном тлу средином маја. Парадајз Алсу има одличну клијавост. Своје семе сакупљам сама јер је Алсу сорта и можете своје сачувати.

Време је за садњу парадајза. Нисам се трудио да изаберем сорту, већ сам се одлучио за проверено семе крупноплодног парадајза „АЛСУ“ из Сибирске баште.

Пробао сам их прошле године јер немам пластеник, а желео сам да узгајам свој парадајз. Препоручили су ми парадајз ALSU. Због своје велике величине, погодан је само за салате.

Добро расту у топлим климатским условима, што је баш како треба за мене у Сибиру. 20 семенки долази у практичном паковању са упутствима.

Могу се чувати дуго времена до 2021. године, односно 4 сезоне, али ја одмах сејем паковање.

Сетву почињем 60 дана пре садње на отвореном тлу, око двадесетих година марта, када су дани повољни за садњу.
Брзо ничу и лако се одржавају. Садим 2-3 грма по квадратном метру, а достижу преко 1,5 метара дужине, што захтева стално подупирање.
Рано сазревају, дајући плодове до средине августа. Парадајз је срцоликог облика, чврст и даје до осам великих парадајза по биљци, све без пуцања. Јарко су црвене боје са ружичастим акцентима, сочне и слатке, и пуне готово чистог пулпа.
Користила сам га за летње салате и пицу, а правила сам и лечо у теглама. Јела су била богата и једноставно укусна.

Шта је лето без салате од парадајза? Поготово великих, сочних и меснатих — ммммм!!!! На пример, мени нова сорта под називом „Алсу“ је баш оно што треба!

У кесици је било 20 семенки, добро су никле (крајњи леви ред на фотографији) и још је било семенки следеће године.

Узгајао сам парадајз на отвореном тлу.

Што се тиче ниског раста - па, скоро... око 1 метар висок - нормално.

Што се тиче времена зрења, то је средина сезоне, како је и обећао произвођач.

Род је одличан, плодова је доста и углавном су крупни, неки из неког разлога испуцали, али то је проблем са већином мојих парадајза ове године.

Идеалне су за салате; месо је ружичасто, сочно и веома укусно.

Следеће године ћу свакако посадити преостало семе и препоручујем свим љубитељима парадајза да покушају да узгајају ову сорту!

КорисникОфра, Русија, Тољати - у гостима, 12.12.2019

Здраво свима!
У последње време водим свеску у коју записујем детаље свог баштованства: које семе сам посадио и какву жетву сам добио.
Ове године ме је очарало семе парадајза „Алсу“ компаније Сибирска башта. Међутим, ова сорта није погодна за кисељење, јер даје веома крупне плодове.

За мене, почетника у баштованству, парадајз се раније делио на две врсте: ружичасте и црвене. Прве су биле омиљене због своје слаткоће, док су друге имале благо кисели укус.
Дакле, Алсу парадајз је један од првих, ружичасто-бордо и слаткаст.
Саднице сам посадила у марту, а у априлу сам их пресадила у појединачне саксије. Парадајз је биљка која веома воли сунце, али је важно да га спречите да изгори на сунчаној страни прозора.
Крајем маја и почетком јуна почео сам да садим саднице у земљу. Растојање између грмова требало би да буде веће, око 80 центиметара.
Када саднице почну да расту и бујају, не заборавите да откинете нове изданке.
Ево фотографије мојих зрелих парадајза:

Прве плодове сам почео да берем већ почетком јула.
Алсуини парадајзи су постали веома велики и меснати. Моја сестра је купила пет за недељу дана - то јој је било довољно - а увече би један исекла у велику чинију за салату.
Не могу да једем пуно парадајза (подиже ми крвни притисак), па сам њиме хранила целу породицу, такав је био богат род.
Али их је немогуће умотати у тегле; неће стати. За то сам користила другу сорту - „Санку“.