Како посадити кромпир: избор, време и 10 метода

Деведесетих година прошлог века, узгој кромпира је био средство за преживљавање за многе. Сада, они који су упознати са агрономијом претварају га у профитабилан посао.

Садња кромпира према правилима

Наши преци су знали један начин садње кромпира: копањем рупа лопатом. Развојем модерног оплемењивања биљака, постоје безбројне методе садње. То је зато што принос кромпира зависи од начина садње. Наравно, не треба занемарити ђубрење, разноликост поврћа и падавине.

Основни принципи су исти за било коју методу. У јесен припремите парцелу копањем и ђубрењем. У пролеће можете растресити земљу без копања, већ грабуљањем и разбијањем великих грудви.

Много пре садње, кртоле се сортирају по величини. За клијање, припремљени садни материјал се ставља у кутије са вентилационим отворима и поставља на топло, светло место.

Пре садње се праве бразде (или се копају рупе) и површина се ђубри. Проклијали гомољи се постављају на припремљено место, покривају земљом. Када се грмови формирају, окопљују се како би се повећао принос и сузбила колорадска златица.

Садња кромпира почиње ближе мају. Добро загрејано земљиште подстиче брз раст и развој кртола. Да би се удвостручио жетва, кромпир се сади крајем јула у јужним регионима. Бирају се ране сорте, које омогућавају бербу пре првог мраза.

Избор и припрема садног материјала

Према народној мудрости, кромпир треба садити чим процвета трешња. Све треба припремити за садњу. Препоручује се да се ово поврће пресађује сваке четири године, замењујући га новом сортом.

Семе се купује месец дана пре садње. Искусни агрономи препоручују куповину у специјализованим продавницама и на изложбама. Скупље је него на пијацама, али је ризик од заразе болестима и инфекцијама заједно са кртолама знатно мањи. Елитни кромпир се сматра најбољим; купује се у продавницама. Прилично је скуп и користи се за размножавање за следећу годину. „Бебе“ елитног кромпира називају се кромпир прве генерације.

Жетва са његових кртола је погодна и за храну и за семе. Након узгоја елитног кромпира, препоручује се замена сорте после 5-6 година, а ево и зашто. Кртоле треће, четврте (и тако даље) генерације су подложне болестима и кварењу. Што више генерација раздваја елитни кромпир од репродуктивног, већи је ризик да се овај други зарази свим врстама инфекција.

Приликом куповине обратите пажњу на број очију — велики број њих обећава висок принос. Купујте кромпир непроклијао, у супротном ће клице поломити током транспорта. Труљење и оштећења су такође неприхватљиви.

Приликом куповине процењује се отпорност сорти на болести и штеточине. Следеће сорте имају висок имунитет на болести:

• нематода: Санте, Жуковски рано, Одисеја, Амадеус;
• касна пламењача: Лина, Темп, Никулински, Срећа;
• краста: Десткоселски, Брјанска новина;
• болести рака: Гачина, Лукјановски, Андрета.

Сорте Ласунка, Огоњок, Гранат и Кристал су отпорне на колорадску кромпирову златку.

Датуми садње кромпира према лунарном календару за 2023. годину, у зависности од сорте и региона

Поред горе наведених фактора, на успешан развој кромпира утичу и климатски услови одређеног подручја.

Да би се осигурао правилан развој биљке, важно је правилно одабрати време за садњу. На пример, у јужним подручјима, температура земљишта треба да достигне 8 степени Целзијуса, док је у северним регионима потребна температура од 12 степени Целзијуса.

Кромпир се такође бира на основу региона садње и временских услова. На пример, сорте касног зрења нису погодне за Сибир и Лењинградску област, јер неће имати времена да сазру пре раних мразева.

Ране сорте су спремне за садњу у априлу, сорте средње сезоне после 15. маја. Касне сорте се гаје ближе зими и потребно им је четири месеца да потпуно сазру.

Због специфичности временских и климатских услова, препоруке за садњу различитих сорти су следеће:

Регион	Кромпир	Повољни дани	Неповољни дани
Јужни	Рано	Март: 1-3 (до 18:16), 8 (од 17:43) - 17 (до 17:24), 23 (од 21:41) - 25, 28 (од 13:21) - 30 (за клијање). Април: 7 (од 09:29) - 13 (за клијање), 21-22 (до 13:11), 24 (од 21:58)-27 (до 9:29).	Март: 6,7,8,20,21,22 Април: 5,6, 19, 20
	Просечно	Мај: 2 (од 09:09)-4 (до 17:31), 7-10, 13 (од 07:39)-15 (до 10:56), 17 (од 15:26)-19 (до 21:46).	Мај: 5,6,19,20.
	Касно	Јун: 5 (од 06:40)-7 (до 11:41), 9 (од 13:14)-11 (до 16:19), 13 (од 21:30)-15, 19 (од 07:37)-20, 26-28 (до 11:55).	Јун: 3,4,17,18.
Московска област	Просечно	Април: 7 (од 09:29) - 13 (за клијање), 21-22 (до 13:11), 24 (од 21:58)-27 (до 9:29). Мај: 2 (од 09:09)-4 (до 17:31), 7-10, 13 (од 07:39)-15 (до 10:56), 17 (од 15:26)-19 (до 21:46), 29 (од 17:00)-31.	Април: 5,6, 19, 20
Централна Русија и Лењинградска област	Просечно	Мај: 2 (од 09:09)-4 (до 17:31), 7-10, 13 (од 07:39)-15 (до 10:56), 17 (од 15:26)-19 (до 21:46), 29 (од 17:00)-31.	Мај: 5,6,19,20.
Урал, Сибир	Просечно	Мај: 7-10, 13 (од 07:39)-15 (до 10:56), 17 (од 15:26)-19 (до 21:46), 29 (од 17:50)-31. Јун: 5 (од 06:40)-7 (до 11:41), 9 (од 13:14)-11 (до 16:19), 13 (од 21:30)-15, 19 (од 07:37)-20, 26-28 (до 11:55).	Мај: 5,6,19,20. Јун: 3,4,17,18.

Још једна ствар: приликом одређивања дана садње према лунарном календару, имајте на уму да се кромпир за храну сади неколико дана после младог месеца, док се онај за семе сади непосредно пре пуног месеца. О овим данима можете сазнати у чланку.Лунарни календар за баштоване и узгајиваче поврћа за 2023. годину.

Избор места за слетање

Када баштовани одаберу сорту кромпира и начин садње, бирају локацију за леје кромпира. Поврће преферира лагано земљиште са благим садржајем песка. Успева у бившим тресетиштима и црној земљи.

Глиновито земљиште ће ометати раст кромпира. Овај проблем се може решити додавањем песка у земљиште, ђубрењем стајњаком и садњом кромпира на подигнутим гредицама. Киселост се може смањити додавањем дрвеног пепела или креча.

У јесен се парцела прекопава до дубине лопате, уклања се корење корова и биљни остаци, а земљиште се ђубри стајњаком и компостом, али се не равна. То се ради како би се задржала пролећна влага и побољшала аерација. Ако је парцела глиновита, најбоље је ископати ровове у јесен како би се одвела изворска вода. У пролеће се башта поново прекопава, окрећући земљу. После зиме са мало снега, довољно је промућити парцелу да би се задржала влага.

Основни принципи садње кромпира

Да бисте добили богату жетву и избегли било какве проблеме, следите ова једноставна правила:

• Земљиште мора бити добро загрејано. Хладна гредица ће успорити раст садница, гомољи ће се споро развијати, а такође ће бити подложни инфекцијама.
• Не одлажите садњу семена, иначе ће вода добијена од зимског снега испарити и неће доћи до биљака.
• Треба посадити сортирано и проклијало семе. Кромпир треба да буде без трулежи, влаге и пукотина.
• Узгајивачи су развили специфичне сорте за сваки регион са својом климом. Ово вреди размотрити.
• Састав и киселост земљишта можете одредити на следећи начин. Навлажите грудву земље и стисните је у руци. Ако се не мрви, земљиште је глиновито. Киселост одређују биљке. Чичак и поветица расту у неутралном земљишту. Боцквица и љутић преферирају кисела земљишта.
• Избегавајте садњу кромпира на истом месту неколико година заредом. То исцрпљује земљиште и оставља кртоле подложним болестима и штеточинама. Изаберите место за садњу где су претходно гајени цвекла, сунцокрет, пасуљ, бундеве и краставци.
• Уз правилну негу, можете убрати 500-600 кг са сто квадратних метара. Али ако чујете приче о жетви од 20 кг са једног грма, то значи да су биљке третиране огромним дозама ђубрива. Јасно је да такво поврће није погодно за људску или стотинарску исхрану.
• Понекад је, да би се сачувало семе, потребно исећи кромпир. Да бисте спречили случајно преношење инфекције са болесног кромпира на здрав, периодично умочите нож у дезинфекциони раствор калијум перманганата. Кромпир се сече уздужно, а не попречно, јер се најјачи клице обично скупљају на врху кртоле.
• Идеална величина семенског кромпира је величине кокошјег јајета, а ево и зашто. Мали кртоли садрже мало хранљивих материја, па ће принос бити лош. А ако користите велики кромпир за садњу, бацићете много кртола.

Класичне методе садње

Постоји много начина садње кромпира. Свака метода има своје предности и мане. Након детаљне анализе сваке, баштовани бирају онај који најбоље одговара њиховом типу земљишта и приносу.

Да бисте разумели како правилно садити кромпир, требало би да детаљно разумете сваки од њих.

Испод лопате

Код старомодне методе, загрејана парцела се ораша вилама или грабуљама. Конопци и клинови се користе за обележавање простора за будуће биљке. Ширина између леја је 65-75 цм, а растојање између рупа је приближно 30 цм. За посао су довољне две особе: једна копа, друга спушта кромпир у рупе. У сваку рупу се додаје ђубриво или компост, а затим се допуњава земљом из следеће рупе. Пре него што саднице процветају, два пута се окопљују. Недостаци ове методе: плевљење може оштетити коренов систем; густа садња отежава орашавање земље око жбуња, а оне привлаче велики број штеточина. Садња и окопљивање биљака овом методом је физички захтевно.

У гребенима

Постоје места где подземне воде, због своје близине, еродирају усеве. У таквим подручјима и на земљиштима са садржајем глине, кромпир се сади на овај начин. Трактори стварају високе гребене, висине 15 цм и ширине приближно 60-70 цм. Гомољи кромпира се саде на врховима ових гребена, на растојању од 25-30 цм. И овде постоји ризик од оштећења корена током ископавања, а мораћете да се носите и са колорадским златицама. Међутим, предност ове методе је што се влага брже суши на гребенима, спречавајући труљење кртола. Још једна предност је што је рад механизован, а не ручни.

У рову

Припрема почиње на јесен. За разлику од претходне методе, ровови се копају ради очувања влаге. Рупа се копа ширине лопате и исте дубине, приближно 40 цм. Размак између редова је два ножа лопате, односно 80 цм. Слама се полаже у рупу на јесен, затим се притиска стајњаком, ђубривом и љускама од црног лука (да би се одбиле жичане глисте). У пролеће, проклијали гомољи се полажу преко припремљеног компоста, прекривају земљом. Ово их одржава топлим и влажним, смањује потребу за додатним заливањем и апсорбује потребно ђубриво из компоста, што резултира високим приносом. Мана је мука око припреме рова на јесен. А ако је лето кишовито, гомољи могу иструнути.

Америчка технологија

Ова метода дубоке садње користи шаблон 22x22x22. Рупа дубине 22 цм се ископава на удаљености од 22 цм од суседних рупа. Кромпир посађен у ову рупу производи дугачку подземну стабљику, из које се млади кромпир формира целом дужином. Међутим, ова метода је најпогоднија за лагано, растресито песковито иловасто земљиште. Кромпир ће иструнути у иловастом земљишту.

Холандска технологија

Ова метода подразумева садњу кромпира у подигнуте гредице. Кромпир се сади у јаме са ђубривом. Приликом окопавања биљака, земља се грабуљама уграбуља између редова. Широк размак између гредица спречава оштећење кореновог система. Ђубрите биљке које расту и растресите земљу око њих.

Митлидерова метода

Према методи научника, гомољи се саде по следећој шеми. Уске гредице, ширине приближно 35 цм, обележавају се на парцели колцима и конопцима. Редови су размакнути приближно 90-100 цм. Готове гредице се копају и остављају на месту неколико година. Затим се формирају земљани ивичњаци. Земљишна гредица унутра се ђубри пепелом, компостом и пилећим стајњаком. Изникли гомољи се саде у два реда, распоређени, на растојању од 30 цм. До цветања се заливају два пута и ђубре без плевљења. Главна предност ове методе је што биљке кромпира не захтевају обраду земље. Овај начин гајења је погодан за мале површине, а биљке дају добар род. Једини недостатак је време потребно за припрему гредица.

Садња испод сламе

Наши преци су знали како правилно да саде кромпир још у 19. веку. У овом случају, парцела се припрема у јесен, покрива се са неколико слојева сламе. Током зиме слама иструли и претвара се у компост. У пролеће се кромпир сади у смешу богату хранљивим материјама, са размаком између редова од 70 цм. Уместо плевљења, сваки пут се додаје слој сламе. Ова метода је предност јер нема потребе за плевљењем или окопавањем биљака, а штеточине кромпира су практично елиминисане. Компост пружа додатну топлину кртолама, а пошто немају контакт са земљом, оне се на јесен ископају чисте.

Гајење кромпира под агрофибером или картоном

Ова опција је слична опцији „слама“, али уместо сламе користи се посебан материјал или картон. Преко ископане и ђубрене површине се поставља фолија, а преко рупа се секу рупе у које се саде гомољи и клице. Агрофибре хвата семе корова. Површина не захтева плевљење, заливање или ђубрење, јер се све хранљиве материје неопходне за развој налазе у фолији. Једини недостатак је трошак куповине материјала.

Top.tomathouse.com препоручује: Гајење кромпира за лење

Како посадити кромпир без много труда? У врећама, бурадима и кутијама. Овај савет ће бити прави дар с неба за баштоване.

Ова метода је идеална за мале парцеле земљишта.

1. У врећу се пуни дренажа и додаје се земља. Проклијали кромпир се ставља на врх, прекрива се једнаким деловима мешавине земље и компоста. Чим се појаве први изданци, допуњава се хранљива мешавина, потпуно их покривајући. Мешавина земље се додаје кромпиру у расту неколико пута. Ова метода захтева стално заливање и ђубрење, јер се земља у врећи брзо суши.
2. Приликом садње у бурадима, користи се иста техника, осим што се око посуде буше рупе за вентилацију, а дно се уклања. Искусни експериментатори тврде да се овом методом може добити скоро врећа кромпира.
3. Приликом узгоја поврћа у кутијама, конструкција се мора проширивати како биљке расту. Доња кутија се поставља на цигле ради боље вентилације. Дно се облаже папиром, пуни експандираном глином, прекрива плодном земљом, а затим се поређа кромпир, прекривен мешавином за садњу. Саднице које вире изнад кутије сигнализираће власнику када је време да дода још једну кутију на врх, додајући земљу. Ово се наставља све до пупљења. Предности ове „лење опције“ су што нема потребе за плевљењем или окопавањем биљака, а берба је могућа чак и без велике парцеле. Недостаци укључују често заливање.

Како узгајати кромпир из садница

Баштовани обично користе гомоље одговарајуће величине које су остале из претходне сезоне за садњу кромпира. Саде их одмах и чекају да проклијају. Међутим, понекад је корисно обновити залихе семена. Најлакши начин да се то уради јесте узгој кромпира из садница директно из гомоља. Ова метода узгоја кромпира даје обилан род раног кромпира. Рећи ћемо вам како.

Метода гајења баштенских култура путем расаде најчешће се користи за парадајз, паприку, краставце и слично. Кромпир се такође може гајити на овај начин. Међутим, није посебно популаран, јер захтева известан труд од стране баштована. Међутим, ако се потрудите, бићете награђени жетвом која брзо сазрева и има одличан укус. Прве кртоле можете убрати већ крајем јуна.

Обрада гомоља пре садње

Припреме треба почети већ почетком фебруара. Потребно вам је неколико кртола ваших омиљених сорти. Требало би да буду уједначеног облика, без оштећења и дефеката.

Први корак је потапање одабраног кромпира 30 минута у посебном дезинфекционом раствору, који се припрема према следећем рецепту:

• Вода – 10 л,
• Калијум перманганат - 4 г,
• Бакар сулфат - 6 г,
• Борна киселина – 2 г,
• Калијум сулфат – 30 г.

Сви састојци се мешају и додају у топлу воду ради бољег растварања. Кртоле се затим стављају у добијени супстрат.

Након пола сата намакања, извадите кромпир, осушите га и ставите на добро осветљено место на три недеље. Сваких седам дана третирајте кртоле са:

• Током прве недеље, кромпир прскајте мешавином од 2,5 литра воде и 1 чаше пепела.
• У другој недељи, третман се врши раствором од 0,5 л суперфосфата и 2,5 л воде.
• У трећој недељи, гомољи се прскају инфузијом пилећег стајњака брзином од 1:20.

Ове мере помажу у јачању имунитета кромпира, повећању његове издржљивости и припреми за клијање.

Садња садница кромпира

Садња треба да почне почетком марта. Припремите посебну посуду за сваку кртолу. Могу се користити велике шоље од павлаке, исечене флаше од 1,5 литара или картонске амбалаже од сока или млека. Ако имате саксије од собних биљака, можете их користити. Главно је да кртола удобно стане и да се може извадити без оштећења. Покријте кромпир земљом и оставите га још месец дана.

У последњој недељи априла можете почети са садњом садница на њихово стално место. Да бисте то урадили, ископајте плитке рупе, додајте шаку пепела, компоста и 1 кашичицу суперфосфата, поново ископајте земљу и ставите гомољ унутра. Прве недеље након садње, држите саднице покривене, на пример, спанбондом.

Да бисте спречили појаву лисних уши, попрскајте изникле саднице раствором Фитоверма (1 мл на 1 литар воде). Поновите третман након 10 дана.

После још једног месеца, засаде треба окопати, након чега све треба оставити да се развија, као код класичне методе узгоја.

Берба кромпира из садница

Новоизрасли кртоле кромпира не изгледају тако снажно као остале. Већ у првом месецу лета, њихови врхови почињу да жуте и вене. То значи да је кромпир у земљи зрео и да је време да се ископа. Добијена жетва можда неће импресионирати најзахтевније баштоване, али ако их посадите следеће сезоне, бићете запањени квалитетом кртола које уберете.

Гајење кромпира из семена

Специјализоване продавнице нуде огроман избор сорти кромпира. Наравно, најлакши начин је посејати готове кртоле и чекати жетву. Али уз само мало додатног труда, можете узгајати жетву ненадмашног квалитета из семена.

Најбоље је одабрати ране (Триумф, Фармер, итд.) или средње ране (Дева, итд.) сорте које су отпорне на гљивице и вирусе. Бржи период раста смањује ризик од болести.

Како правилно сејати семе

Можете почети са сетвом семена у другој половини марта. Препоручљиво је радити са сваком сортом посебно како бисте касније проверили њихов квалитет.

У првој фази, свака сорта се ставља у своју посуду са водом и поставља на топло место, као што је близу радијатора. Након отприлике 7 дана, приметићете појаву ситних клица.

Да бисте посадили семе, потребно је да купите универзалну земљу за саксије. Пажљиво посадите семе у припремљену кутију или чаше, како не бисте оштетили крхке саднице. Држите растојање између садница како не би биле преблизу једна другој. Немојте збијати кромпир; најбоље је користити другу кутију ако вам је остало пуно семена. Након тога, залијте земљу и покријте је пластичном фолијом.

Водите рачуна да је земљиште увек довољно влажно, проветравајте саднице како се кондензација не би накупљала унутра, али избегавајте промају.

Како расту саднице

Саднице веома брзо добијају на снази. До краја априла, стабљике се издужују и појављују се листови. У овој фази је важно осигурати да се саднице не испреплету. Ако саднице расту преблизу једна другој, потребно је проређивање.

Како посадити саднице кромпира у земљу

Око првих дана јуна можете почети са садњом садница у сталну гредицу. У зависности од стања грмља и временских услова, то се може урадити мало раније или касније.

Припремите рупе за сваку биљку унапред, ђубрећи земљу прстохватом пепела и суперфосфата. Ако претходно нисте очврслили изданке, мораћете да их засените током прве недеље. Одржавајте растојање између биљака током садње, омогућавајући будуће окопавање.

Нега у земљи

Кромпир узгајан из семена не захтева посебну негу. Потребно му је заливање, окопавање и растресање земље. Неки баштовани препоручују откидање завршених цветова. Препоручују се два третмана по сезони. Прва примена је најбоља хуматом, а друга примена је најефикаснија комплексним минералним ђубривом. Овај третман не само да јача имуни систем кромпира већ и спречава штеточине, укључујући и колорадску кромпирову златку.

Жетва

Можете почети са бербом већ средином септембра. Вођење белешки ће вам помоћи да утврдите која биљка је дала најбољи кромпир. Неки гомољи се могу сачувати за складиштење, док се мањи кромпир може користити за сетву следеће сезоне. Гомољи узгајани из ове врсте семена касније ће дати много већи род него у првој години.

Закључак

По правилу, од свих метода, агрономи бирају ону која производи висококвалитетни жетву и погодна је за одређено подручје.

Наоружани знањем о најбољим праксама садње кромпира, одабиром сорте која успева и у земљишту и у клими, и уз одговарајућу негу и пажњу, бићете награђени обилном јесењом жетвом. Све што треба да урадите јесте да следите неколико једноставних правила и волите да обрађујете земљу.