Парадајз сорте Вол Харт: 4 сорте, карактеристике, фотографије, рецензије

Волско срце је временом проверена сорта парадајза. Уврштена је у регистар пре више од 20 година. Штавише, ова сорта има много подврста. Неке од њих су такође уврштене у Државни регистар, док су друге производ популарног и аматерског узгоја. Хајде да погледамо карактеристике, захтеве за узгој и негу сваке сорте.

Карактеристике сорте парадајза Окс Харт у табели

Карактеристика	Опис
Опис	Неодређена каснозрела сорта за отворено и затворено тло
Период сазревања	105-120 дана
Тежина плода	Просечно 150 г, максимално 300 г
Опис плода	Ружичасто-малиновог облика, срцоликог облика, средње ребрастог укуса. добро.
Продуктивност	630-690 ц/ха
Употреба	Погодно за салате.
Преферирани региони узгоја	Било који. Пожељно гајено у јужним регионима.
Отпорност на болести	На већину болести пасињских велебиља.
Пољопривредна технологија	Захтева везивање и обликовање.
	2000. године
Покретач	АД „ИСТРАЖИВАЧКО-ПРИЗВОДНА КОРПОРАЦИЈА „НК. ЛТД“.

Фотогалерија сорте парадајза 'Окс Харт'

Детаљан опис сорте парадајза Окс Харт

Хајде да детаљније погледамо сорту парадајза „Окс Харт“.

Карактеристике грма

Формира снажне, високе жбунове. У пластеницима могу достићи 2,2 м, а у отвореним лејама 1,5 м. Први грозд се формира изнад деветог листа. Сви наредни гроздови су размакнути за три листне плоче. Гроздови обично дају 4-5 плодова.

Карактеристике воћа

Срцоликог су облика и благо ребрасти. Кожа је дебела. Парадајз је богате, ружичасто-гримизне боје. Садржи четири грозда семена. Сваки плод тежи 150-300 г.

Време сазревања и принос

Обично се зрели усев бере 115 дана након клијања (плус или минус неколико дана). Принос је висок. Један грм може дати 2-2,5 кг.

Предности и мане сорте парадајза Окс Харт

Сорта има следеће предности:

• одлична продајност;
• висок принос;
• могућност коришћења семена из сопствене баште, јер је ово сорта, а не хибрид;
• висока отпорност на многе болести пасиња, укључујући касну пламењачу;
• Месната структура воћа омогућава његову употребу у салатама и сечење за декорацију стола.

Постоје и недостаци:

• хировит у нези (захтева обавезно обликовање и орезивање);
• прилично касно сазревање, што отежава узгој у хладним регионима;
  лош рок трајања;
• непогодност за конзервирање целих плодова због велике величине плодова.

Постоји много недостатака, али су они мањи. Аргументи у корист ове сорте су убедљивији, због чега је толико популарна међу баштованима.

Савети за садњу сорте парадајза "Окс Хеарт"

Хајде да детаљније погледамо карактеристике садње и неге најстаријег представника сорте „Окс Харт“.

Ова сорта се гаји на отвореним гредицама на југу Русије и у пластеницима у централним и северним регионима.

Сејање семена и узгој садница

Семе се сеје 60-65 дана пре планиране трајне садње. Када се појаве два права листа, саднице се пикирају у појединачне посуде. Недељу дана пре садње треба их очврснути тако што их свакодневно излажете напоље, постепено повећавајући време.

Садња у земљу

Садња у отворене гредице почиње средином маја. Саднице се могу пресадити у пластеник већ крајем априла. Ова сорта захтева добро загрејано, лагано земљиште са високим садржајем хранљивих материја. Гредице које су се раније користиле за грашак, шаргарепу, ротквице и црни лук су погодне. Не препоручује се гајење парадајза на истом месту две године заредом. Гредице се обрађују у јесен, додајући минерално ђубриво и компост.

Садња се врши степенасто. Суседне рупе треба да буду размакнуте 50 цм, а редови 70 цм. Препоручује се садња највише 4 биљке по квадратном метру.

Сорте парадајза сорте Окс Харт

Парадајз „Воловско срце“ нуди неколико пољопривредних компанија: Аелита, Сибирски сад и Гавриш. Постоје и сорте које су узгајали аматери и локални пољопривредници. Хајде да детаљније погледамо карактеристике сваког подтипа.

Волово срце розе

Регистрована сорта коју је развила пољопривредна фирма Аелита.

Карактеристика	Опис
Опис	Средње рана неодређена сорта за отворене гредице и пластенике.
Период сазревања	111-115 дана
Тежина плода	160-210 г
Опис плода	Срцоликог облика, ребраст, средње густ, ружичаст. Доброг укуса.
Продуктивност	950-1000 ц/ха
Употреба	Салата
Преферирани региони узгоја	Било који.
Отпорност на болести	Добро.
Пољопривредна технологија	Подвезица и обликовање.
	2013.
Покретач	ДОО „АГРОФИРМА АЕЛИТА“

Фотогалерија сорте парадајза 'Ox Heart Pink'

Савети за садњу сорте парадајза „Ox Heart Pink“

Баш као и претходна врста, на југу се гаји на отвореном тлу, а у пластеницима у централној Русији и на северу.

Саднице се саде током целог марта. Земљиште треба да буде лагано и хранљиво. Саднице се претходно третирају Корневином. Саднице се држе на температури од 22 до 24°C. Потребно је минимум 12 сати дневне светлости. Влажити распршивачем.

Саднице се пресађују на стално место у доби од 50-60 дана. Шема садње је иста као и код претходне сорте.

Воловље срце Минусинск

Ова подврста је део серије парадајза Минусинск и сматра се народном селекцијом. За разлику од прва два, добро расте у северним регионима.

Карактеристика	Опис
Опис	Неодређена сорта средње сезоне за отворено тло и пластенике.
Период сазревања	115-125 дана
Тежина плода	200-400 г
Опис плода	Ружичасте, у облику срца. Слаткастог укуса.
Продуктивност	1100-1200 ц/ха
Употреба	Прерада салата и парадајза.
Преферирани региони узгоја	Било који.
Отпорност на болести	Високо.
Пољопривредна технологија	Формирање у 2-3 стабљике, подвезица.
	Није укључено.
Покретач	Народни избор.

Фото галерија сорте парадајза Воловие Сердтсе Минусинскоие

Карактеристике садње сорте парадајза „Окс Харт“ Минусинское

Ова врста је најпродуктивнија од свих, под условом да се поштују правила садње и неге.

Гајење садница се врши на исти начин као и код ружичастог воловског срца.

Садња у отворено тло се врши у старости од 50-60 дана. Земљиште мора бити прекопано и допуњено компостом, хумусом и минералним мешавинама. Не сме се садити више од 3-4 грма по квадратном метру.

Прочитајте о другим парадајзима из серије Минусински у чланку19 сорти парадајза Минусинск са рецензијама, фотографијама и детаљним описима.

Пругасто воловско срце

Најегзотичнија подврста сорте парадајза, Окс Харт, са необичним пругастим плодовима.

Карактеристика	Опис
Опис	Полуодређена сорта средње сезоне за пластенике.
Период сазревања	110-120 дана
Тежина плода	150-200 г
Опис плода	Срцоликог облика, округао, ружичаст са жуто-наранџастим пругама. Укус је сладак и пријатан.
Продуктивност	700 ц/ха
Употреба	Свежа потрошња, производња сокова и паста.
Преферирани региони узгоја	Јужни.
Отпорност на болести	Високо.
Пољопривредна технологија	Подвезица, формирање у 1-2 стабљике.
	Није укључено.
Покретач	Аматерски избор.

Фотогалерија сорте парадајза 'Ox Heart Striped'

Карактеристике садње сорте парадајза „Пругасто воловско срце“

Ова сорта се гаји само у топлим регионима, потпуно је неприкладна за ниске температуре.
Пре сетве, семе треба третирати светло ружичастим раствором калијум перманганата, испрати и добро осушити. Сеје се у марту у дрвене или пластичне кутије. Можете сами направити земљу од тресета, компоста, баштенске земље и мале количине песка. Дубина сетве је 2 цм. Да бисте убрзали клијање, навлажите земљу распршивачем и покријте пластиком или стаклом. Ставите на топло место.

Када се појави више од половине садница, уклоните поклопац и поставите саксије на најсветлије место. Дневна светлост треба да буде најмање 12 сати. Ако је потребно, обезбедите додатно осветљење фитолампама. Када се појаве два права листа, пресадите саднице у одвојене саксије.

Садња у пластенику се врши у старости од 50-60 дана. Шема садње је 50x70 цм.

Карактеристике бриге о различитим сортама парадајза сорте Ок Хеарт

Брига о подврсти „Оксхарт“ није другачија. Жбуње захтева обавезно бочно орезивање. Обично се оставља 1-2 стабљике, уклањајући остале изданке и доње листове. Може се формирати бројни јајници. Међутим, не треба остављати више од 6-8. У супротном, жбуње неће имати довољно снаге, а жетва ће бити мала. Како парадајз расте, треба га везати за решетку или другу потпору.

Било која сорта ове биљке добро воли влагу и захтева обилно заливање. То треба радити увече топлом, одстојећом водом. Након заливања, нанесите малч како бисте задржали влагу у земљишту.

Ђубрити жбуње 2-3 пута током вегетације. Користите мешавину фосфора и калијума. Азотна ђубрива такође треба применити на почетку развоја и раста жбуња, затим у мањим количинама.

Отпорност сорти парадајза Окс Харт и превенција болести

Ове сорте су отпорне на многе болести. Међутим, превентивне мере су и даље добра идеја. Пре него што се појаве први цветови, третирајте жбуње бордоском мешавином или сличним раствором. Ако било која биљка показује знаке инфекције, треба је одмах ископати и уништити. Поново третирајте преостало жбуње.

Да бисте спречили касну пламењачу, попрскајте биљке Фитоспорином. Такође можете припремити раствор од сурутке:

• Разблажите га у канти воде.
• Додати 5-10 капи јода.
• Попрскајте добијеном смесом.

Штеточине које могу напасти жбуње укључују лисне уши, гриње и беле мушице. Да бисте спречили ове штеточине, прскајте биљке инфузијом руте, сапуницом или комерцијалним инсектицидима.

Бели лук, босиљак и црни лук могу се посадити поред парадајза. Они ће одбијати инсекте.

Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Окс Харт

У просеку, берба се обавља 115 дана након клијања. Важно је напоменути да ова сорта није намењена за дуготрајно складиштење, па је треба конзумирати што је пре могуће.

Поређење различитих сорти парадајза сорте „Волово срце“ са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Воловљево срце	105-120 дана 630-690 ц/ха	Каснозрећа сорта неодређеног рока за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате. Најбоље расте на југу Русије.	Срцоликог облика, средње ребраст, ружичасто-малинове боје, 150-300 г. Доброг укуса.
Воловље срце Минусинск	115-125 дана 1100-1200 ц/ха	Неодређена сорта средње сезоне за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду парадајза.	Ружичасте, срцоликог облика, 200-400 г. Слаткастог укуса.
Пругасто воловско срце	110-120 дана 700 ц/ха	Полудетерминантна сорта средње сезоне за пластенике. Потребно је подвезивање и формирање. Погодна је за свежу потрошњу, производњу сока и пасте. Пожељна је за гајење на југу Русије.	Срцоликог облика, округао, ружичаст са жуто-наранџастим пругама. 150-200 г. Слатког, пријатног укуса.
Волово срце розе	111-115 дана 950-1000 ц/ха	Средње рана сорта неодређеног узгоја за отворене гредице и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате.	Срцоликог облика, ребраст, средње густине, ружичаст, 160-210 г. Доброг укуса.
Мамино срце од малине	112-120 дана 1200-1500 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике и отворено тло. Погодна за салате и конзервирање.	Срцоликог облика, ребраст, ружичаст, 300-600 г (до 1200 г). Одличан укус.
Гримизна зора	110-115 дана 790 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Срцоликог облика, растресит, ребраст, малинаст, 350-400 г. Доброг укуса.
Срце Сибира	92-110 дана Принос комерцијалног воћа је 7,9 кг/м².	Неодређена, рано зрела, висока сорта парадајза намењена за садњу на отвореном тлу или у пластеницима.	Велики, срцоликог облика, благо ребрасти, ружичасти парадајз тежине 300-400 г. Одлична сорта за салате, идеална за прављење сокова, сосова, кечапа и других конзерви.
Лепота Сибира	95-110 дана 580 ц/ха	Неодређена сорта средње сезоне за отворено тло и поликарбонатне пластенике.	Срцоликог облика, средње ребраст, ружичаст, 300-400 г, боје салате. Одличан укус.
Биково срце (црвено)	120-125 дана 300-400 ц/ха Важно! Постоје и друге боје осим црвене, погледајте чланак (пређите мишем преко имена сорте да бисте скочили).	Касно до средње касно зрела детерминантна сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Срцоликог облика, глатко, меснатo, црвено, 108-225 г. Одличног укуса.
племић	103-117 дана 107-587 ц/ха, максимално 780 ц/ха (Омск регион)	Средњозрења детерминантна сорта за отворено тло. Погодна за салате. 95% продајности.	Срцоликог облика, средње ребраст, малинаст, 131-250 г. Добар до одличан укус.
Абакан розе	120 дана или више 400 ц/ха	Каснозрећа детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округло, благо ребрасто, средње густине и ружичасте боје, 200-500 г. Доброг укуса.
Краљ Сибира	110-120 дана 900-1115 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Потребно је обликовање и потпора. Погодна је за салате и конзервирање.	Срцоликог облика, благо ребраст, наранџаст, 400-800 г. Добар до одличан укус.
Микадо Сибирико	90-95 дана 800 ц/ха	Рана неодређена сорта сибирских узгајивача. За салате, сок и тестенину.	Срцоликог облика, ребраст, ружичаст, 400-600 г. Одличног укуса.
Минусиншки бикови	110-118 дана 1200 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате, конзервирање и прераду у производе од парадајза.	Срцоликог облика, издужен, са изливом, ребраст, малинасто-ружичасте боје, 200-250 г (до 400 г). Укус је добар до одличан.
Минусинске лопте	110-122 дана До 1500 ц/ха, уз поштовање пољопривредних пракси	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и формирање једноструких или двоструких стабљика. Погодна је за салате и прераду у производе од парадајза.	Округло-срцоликог облика, ребраст, ружичасто-црвене боје, 150-250 г. Одличног укуса.
Дом у Минусинску	110-120 дана До 1500 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног зрења за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање у 1-2 стабљике. Погодна за прераду у производе од парадајза и конзервирање.	Срцоликог облика, благо ребраст, малинаст, 350-500 г. Одличан укус.
Орлов кљун	105-115 дана 1050-1440 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате. Принос зрелих, маркетиншких плодова је 75%.	Срцоликог облика, благо ребраст, густ, добро се транспортује, ружичасте боје, 228-360 г (до 600 г). Доброг укуса.

Праве рецензије баштована о сорти парадајза Окс Харт

Баштовани који су покушали да узгајају ову сорту примећују њен висок принос и одличан укус, али истовремено кажу да може бити тешко узгајати је.

Ово је моја прва година да садим парадајз „Воловско срце“, али сам већ одлучила да ризикујем и напишем рецензију. Апсолутно сам га обожавала!

Наше баке су садиле парадајз „Биково срце“, тако да га многи људи знају.
„Воловско срце“ је веома слично њему, али је модерна, продуктивнија, побољшана сорта.

Сорта „Биково срце“ је првобитно узгајана за узгој на отвореном терену у јужним регионима, али се добро показује и у пластеницима, чак и у северним регионима.

„Воловско срце“ је висока сорта, која расте на отвореном тлу до приближно једног метра и 20 центиметара висине (нешто ниже од „Биковског срца“). Пошто ова сорта даје прилично велике плодове, са неколико по грозду, подвезивање и обликовање су неопходни. Препоручује се да се грм формира у две гране, уклањајући све бочне изданке.

Сорта је отпорна на главне болести парадајза. За најбољи принос потребно је ђубрење. Трудим се да избегавам хемикалије и користим природна ђубрива као што су калијум хумат и друга.

Заљубила сам се у сорту „Воловско срце“ од прве сезоне због њених прелепих, великих и невероватно укусних плодова.

Парадајз је испао ружичасто-малинове боје са карактеристичним, благо издуженим обликом, заиста подсећајући на срце.

Ово је сорта са великим плодом. Просечна тежина плода је око 300 грама.
Постоје парадајзи који су већи и мањи.

Три средња парадајза теже око килограм.

На следећој фотографији, где је воће исечено, облик срца је јасније видљив.

Месо парадајза је дивно и чврсто. Свиђа ми се што нема изражених белих жилица унутра и нема тврдог заптивача око стабљике.

„Воловско срце“ има меснату, вишекоморну пулпу са пријатном аромом.
Укус ових „срца“ је деликатан, „парадајз“ и сладак.

Та ретка прилика када желим да узмем парадајз и поједем га, загризем га као јабуку. Зато што је тако укусан!)

Ево још једног „воловског срца“ снимљеног камером. Опет, тежи око 300 грама.

Сматрам да је парадајз „Воловско срце“ једна од најбољих сорти за салату. Парадајз је укусан, чврст, сладак и ароматичан. Кора му је танка, што је вероватно разлог зашто се не чува добро након брања.

Поред тога што се користи у салатама, „Воловско срце“ је одлично за прераду у укусан сок и парадајз пире. Испада невероватно густо.

Сорта има многе предности:
+ велики плодови лепог облика,
+ парадајз је укусан, сладак, густ, са танком кором,
+ идеално за салате и прераду у пасту/сок,
+ високородна сорта,
+ није хибрид, тако да можете сами сакупљати семе уместо да га купујете.

Међу недостацима (или боље речено, карактеристикама сорте) можемо навести:
— сорта средње сезоне,
- захтева штипање и подвезивање,
- да би се повећао принос, препоручљиво је применити неколико ђубрива по сезони,
- не чува се добро када се убере.

Ова моја рецензија је првенствено намењена летњим становницима.
Када смо купили летњу кућицу пре много, много година, сама сам узгајала саднице. Било је много грешака, али временом сам стекла искуство и све је почело да функционише.
Онда је уследио период лењости. Постала сам превише лења да све радим сама: сетву, пресађивање итд. Зато сам почела да купујем готове саднице од пријатељице. Она је узгајала много различитих сорти, и за себе и за продају. Њена башта није далеко од нас, па бих пре садње парадајза свратила код ње, купила саднице и одмах их посадила. Било је веома згодно.

Ове године сам одлучила да поново узгајам сопствене саднице парадајза. Претпостављам да су ми се допали пакетићи семена. Купила сам укупно четири сорте.
Први разред „Биково срце“ од компаније Аелита.
Садио сам парадајз „Биково срце“ и свиђали су ми се: велики и меснати.

И овде произвођач обећава велике, меснате, слатке и ароматичне плодове.

Парадајз је висок. Неки примерци су заправо прилично велики.

Одрасли су тако лепи.

Истина, на слици изгледају више ружичасто. Моје су биле црвене. Нисам могла да помешам сорте јер сам посејала само четири потпуно различите.

И тако, код куће, опрала сам и исекла ову лепотицу и…
Какво разочарање. Уместо меснатог меса, биле су ту жилаве, беле мрље које су биле потпуно безукусне. Када сам одлучио да исецкам овај парадајз у салату, бацио сам најмање две трећине.

О ком соку причамо? Мало је вероватно да ће дати много сока.

Желео бих да истакнем још једну ствар. Када су ови парадајзи цветали (штета што нисам фотографисао), велики грозд је био потпуно прекривен цветовима. Питао сам се како ће издржати ако сви почну да се замећу. На фотографији можете видети овај велики грозд како расте навише. Али само неколико цветова је заметнуло.

Ево још неких које изгледају тако лепо.

И овакви су изнутра са тврдим венама.

Ове године нисам искористила сво семе из паковања за сетву. Још увек је доста остало.
Али их сигурно више нећу сејати.
И зато вам то не могу препоручити.

Добар дан, драги пријатељи! Омиљени салатни парадајз наше породице је ружичасти парадајз „Воловско срце“, названи по својој величини и облику, који подсећа на воловско срце. Зато већ годинама купујемо семе Аелита „Воловско срце“ и увек смо задовољни њиме.

Имају веома добру клијавост и не захтевају много заливања, јер не идем на викендицу сваки дан. Жбуње је јако, расте до 1,5 метара, па га је потребно везати, а отпорно је и на болести.

Плодови имају само један недостатак: из неког разлога често пуцају близу стабљике; пукотине су дубоке, и приликом јела, овај део парадајза мора се исећи.

На слици је „воловско срце“ са парадајзом „Црвени тартуф“ сорте Сибирска башта.

Тежина најмањег парадајза је 291 грам.

Просечна тежина - 407 грама

Тежина највећег је 457 грама.
ДодајПогледајте снимак
Право је задовољство гледати их. Један овакав парадајз је довољан за салату за две особе! Веома је сладак, меснат и сочан. Не можете додавати со у салату јер одмах пушта сок, а сва со отиче на дно посуде, остављајући парадајз слатким. Ова сорта није погодна за конзервирање, наравно, осим ако не користите сок од парадајза, али мрзим да их бацамо на сок; једемо их тек тако.

Данас желим да вам испричам о новој сорти парадајза коју сам открио прошлог пролећа.
Док сам куповала семе црног парадајза, угледала сам прелепо паковање семена парадајза под називом „Воловско срце“. Опис одговара мојој омиљеној сорти, „Биково срце“ - велико, меснато и слатко.

Купила сам једно паковање да пробам и није ме разочарало, жетва је добра, парадајз је укусан, садим га поново ове године!

Семе пољопривредне компаније Аелита одликује се одличном клијавошћу.
Почнимо наше упознавање са сортом „Воловско срце“.

Семе је упаковано у шарену кесицу са сликом примамљивог парадајза.

Добили смо једно семе друге сорте, што је свакако минус за произвођача. Али били смо задовољни; мали жути чери парадајзи су баш обрадовали нашу ћерку!

Парадајз „Биково срце“ је сорта средње сезоне, период од клијања до зрења је 111-116 дана.

Може се гајити на отвореном тлу и у пластеницима.
Биљка парадајза је висока, достиже 1,5-2 метра. Због тога јој је потребна подршка.

Семе сам посејао почетком априла, клијавост је била одлична, и брзо су расле.
Фотографија снимљена 13 дана након садње.

Садња парадајза на отвореном тлу под филмом.

Плодови су укусни, меснати, ароматични и слатки, погодни за салате и сок, а могу се користити и у конзервацији.

Парадајз у облику срца, велики и ружичасте боје.

Они су хит у летњим салатама!

Чак смо их умотали у домаћу аџику, било је једноставно да прсте полижете)))

Али углавном су парадајзи били мале величине и у облику срца.

Чак је веома погодно чувати их у теглама за зиму.

Дакле, хајде да сумирамо.
Предности:
+ намењено за узгој и на отвореном тлу и у пластеницима;
+ разноврсна салата;
+ одличан укус: ароматично и слатко воће;
+ парадајз је велики и меснат;
+ висок принос;
+ отпоран на главне болести усева.

Мане:
- високи парадајзи захтевају подупирање;
— велики парадајз мора се исећи за конзервирање у теглама.

Добијени резултат испуњава очекивања!

Топло препоручујем нову сорту салате „Окс Харт“ аматерским баштованима.
Хвала вам на пажњи посвећеној рецензији!

Колико знам за себе, чак и у школи, виђала сам маму како купује семе парадајза „Воловско срце“. Сада већ дуго садим своју башту и купујем га. Ове године сам наишла на семе парадајза „Аелита“. Посејала сам неколико, мислећи да неће никнути, јер нема наводњавања на викендици. На моје изненађење, скоро све семе је никло. Уз помоћ кише, иако ретко у нашем крају, парадајз је порастао прилично велики, и жбунови и сами плодови. Не могу да стану у флашу; њихова величина и облик заиста подсећају на воловско срце, њихов сладак укус, а салата коју праве је једноставно дивна, право укусна. Беремо жетву у кантама, не конзервирамо их целе, али сок од парадајза је укусан да прсте полижете. Ове зиме ћемо се сећати прелепих парадајза које смо сами посадили.

Узгајам све врсте поврћа у својој башти и купујем много различитог семена. Волим да узгајам парадајз и експериментишем са новим сортама.

Овог пута сам посадила много нових сорти на отвореном тлу и у стакленику од поликарбоната. И иако је наше лето било вруће и влажно, жетва је била мала. Али сам ипак успела да сачекам да парадајз из нових сорти процвета и видим шта расте. Овог пута сам посадила парадајз „Воловско срце“. Претходно сам посадила сорту „Биково срце“. Шта могу рећи о овом парадајзу? Сличан је и претходној сорти. Појединачни парадајз на доњим гроздовима је величине длана. Али овај резултат се постиже само ако се гаји на једној стабљици и сви бочни изданци се уклоне. Приштипните врхове, и тада ће плодови сазрети. Парадајз је заиста срцоликог облика. Укус му је меснат и укусан, као и већина парадајза који се гаји у затвореном простору. Ако се ова сорта гаји на две стабљике, парадајз је већи, али је просечне величине. Дакле, свако мора да одлучи да ли му је потребан појединачни велики парадајз или већи број мањих.

Ова сорта парадајза ми је омиљена. Гајим је у земљи. Више је за салату, са светлим, слатким укусом. Плодови су велики, благо издужени при дну, а месо је слаткасто, попут лубенице. Раније сам експериментисала са парадајзом, али сада гајим само оно што ми се највише свиђа. Мана је раст: биљка је прилично висока, а велики плодови могу да поломе гране, па је правилно подвезивање неопходно. Није погодан за кисељење, јер су плодови већ мекани, али прави одличан сок. Заливала сам га хладном водом; отпоран је на болести и нисам видела касну пламењачу. Клијавост семена ове марке, „АЕЛИТА“, је лоша. Можда је то моја грешка, али нећу кривити произвођача. Купила сам семе од приватног продавца прошле године и клијавост је била 99%. Зато, колеге баштовани, експериментишите!

Парадајз „Воловско срце“ имам у својој башти већ око три године. Одмах сам се заљубила у ово дивно поврће. Овај укусни, сочни, меснат и ароматичан парадајз је омиљен међу мојом породицом и пријатељима. Његов облик срца је једноставно задивљујући, тера вас да га пробате. А његова нежна ружичаста боја вас заиста привлачи.