Парадајз Минусинск Булс: опис, фотографије, рецензије

Још један представник народне селекције Минусинска је парадајз Минусинск Бички. Његови плодови карактеришу универзална величина, пријатан укус и принос који ће импресионирати сваког баштована.

Табела са карактеристикама сорте парадајза Минусинск Бички

Карактеристика	Опис
Опис сорте	Карактеришу га неодређени изданци, може се гајити у стакленику или на отвореном тлу.
Период сазревања	110-118 дана
Тежина плода	200-400 г
Опис плода	Плодови су обликовани као издужено срце. Умерено су ребрасти и ружичасто-црне боје.
Продуктивност	До 1200 ц/ха
Употреба	Плодови имају свестрану намену. Мањи парадајз се може користити за кисељење у бурадима, док се већи прерађују у кечап, пасту, аџику и сок. Такође су одлични за јело свежи.
Преферирани региони узгоја	Зонирана за различите регионе, углавном се сади у пластеницима, али на југу расте и на отвореном тлу.
Отпорност на болести	Висока отпорност на вирусе и друге уобичајене болести парадајза. Умерена отпорност на касну пламењачу, која се често јавља када су услови узгоја неодговарајући.
Пољопривредна технологија	Високе стабљике морају бити везане, а грм се формира у 1-2 изданка.
	Није укључено
Земља порекла	Русија, Минусинск (Краснојрски крај), народна селекција

Фото галерија сорте парадајза Минусинск Булс

Порекло сорте парадајза Минусинск Бички

Град Минусинск је познат као центар северног народног узгоја. Захваљујући напорима локалних стручњака, развијен је велики број нових и веома успешних сорти парадајза. Међу њима је и сорта Минусински Бички. Стекла је популарност не само међу становницима овог хладног региона већ и међу јужним баштованима. Ова сорта се често меша са Минусинским Биковим Срцем због карактеристичног облика плода, али у ствари, то су два различита парадајза.

Парадајз још није уписан у регистар, али то не спречава да се успешно гаји широм земље.

Детаљан опис сорте парадајза Минусинск Бички

Минусински бикови се сматрају непретенциозним парадајзом са укусним плодовима за општу употребу.

Жбуње

Неодређени изданци расту до 2-2,5 метара, тако да их је потребно везати од самог почетка. Како расту, грм ће требати обликовати. То се ради са 1-2 стабљике.

Лишће је просечно; многи баштовани уклањају све листове са доњег дела грма док се плодови формирају.

Воће

Плодови минусинске бичје главе су издужени, нејасно подсећају на коцку или срце. Ребрастост је умерена. Кожица је ружичасто-црвена и прилично густа, што спречава пуцање плода током зрења на грму. Месо је сочно, благо слатко и благо киселкасто.

У зависности од места где се гаје, парадајз сорте Минусински Бички може бити већи или издуженији, али увек задржава благи облик срца и мали нос на крају плода.

Парадајз тежи између 200 и 400 грама, а највећи плодови се беру са доњег дела грма. Сазревање се одвија равномерно, без одређеног периода зрења. Парадајз се може брати са грма када је технички зрео.

Парадајз ове сорте није хибрид, може се користити за сакупљање семена за касније садње.

Продуктивност

Сорта Минусинские Бички карактерише се релативно високим приносом. Уз правилну негу, један грм може дати до 5 кг парадајза. Просечан принос достиже 1.200 ц/ха.

Време сазревања

Жетва сорте Минусинских бикова сазрева веома равномерно, парадајз почиње да се бере 110-118 дана након клијања. У пластенику се овај период јавља неколико дана раније него на отвореном пољу.

Предности и мане сорте парадајза Минусинск Буллс

Сорта Минусинские Бички има своје предности и мане. Наведене су у табели испод.

Предности	Мане
Добар принос. Сазревање се одвија глатко. Јак имунитет. Лако се узгаја. Не пуцају по жбуњу.	Грмље је потребно обликовање и везивање.

Савети за садњу сорте парадајза Минусинск Булс

Вртлари препоручују узгој парадајза Минусинских бикова као садница, иако је у топлијим крајевима дозвољена директна садња у припремљену гредицу, под условом да су временски услови повољни.

Сетва семена и узгој садница сорте парадајза Минусинск Бички

Семе се сеје отприлике 60-65 дана пре планиране садње. Овај датум је обично у првој половини марта, али може да варира у зависности од региона узгоја.

Да би семе што брже проклијало и одржало јак имуни систем, препоручује се да се претходно натопите у специјализованом раствору, као што су Корневин или Циркон. Разблажите раствор према упутству и натопите 10-11 сати.

Ако је произвођач сам обрадио семенски материјал, онда није потребан никакав додатни рад – можете га одмах посадити.

Специјализована мешавина земље која садржи песак, земљу и хумус је најбоља за парадајз. Може се купити у продавници или је можете сами помешати. Неки баштовани додају малу количину вермикулита у земљу за саднице.

Напуните изабрану посуду до пола земљом. Користећи оловку или било који други одговарајући алат, направите бразде дубоке 2 цм. Поставите семе у ове бразде, размакнуте 3-5 цм, пажљиво их покријте земљом и залијте. Користите благи прскач; најбоље је користити бочицу са распршивачем.

Да бисте створили услове сличне стакленику за саднице, покријте посуду стаклом или фолијом и ставите је на топло место док се не појаве први изданци и мало ојачају. Затим уклоните поклопац и преместите саднице на хладније место са температуром од 20–22°C.

Заливање се врши како се земљиште суши, а за бољи раст препоручује се да се парадајзу обезбеди додатни извор светлости.

Чим изданци ојачају и на стабљикама се формирају 3 права листа, саднице се пресађују у одвојене посуде.

Садња сорте парадајза Минусински бикови у земљу

Садња у земљу је стресна за биљке. Да би се то свело на минимум, препоручује се да се са каљењем садница почне 14 дана раније. Да бисте то урадили, ставите их напоље или на балкон на сат времена, а затим на цео дан. Ово ће им помоћи да се брже прилагоде спољашњим условима након пресађивања.

Минусинске бикове можете садити и у стакленику и на отвореном тлу, покривајући их филмом у првим фазама.

Припремите гредицу на јесен, и препоручује се да се тада додају сва потребна ђубрива. У пролеће се земља поново копа. Рупе можете припремити када се земља загреје до 15°C. Требало би да буду дубоке 20 цм. Препоручује се да се између рупа остави око 50-60 цм како би се сместиле 3-4 биљке по квадратном метру.

Парадајз сорте Минусинск Буллс захтева потпору, јер његови изданци расту до 2,5 м. Даље, грм мора бити обликован у 1-2 стабљике.

Нега, заливање и ђубрење сорте парадајза Минусинск Буллс

Заливање је кључно када се бринете о парадајзу сорте Минусински бички. Прво заливање треба обавити 10-14 дана након пресађивања. У истом периоду може се применити и први превентивни третман против касне пламењаче.

Током периода цветања, заливајте једном недељно, користећи око 5 литара по грму. Учесталост заливања значајно се повећава током сазревања плодова, на свака три дана. Ако редован приступ парцели није могућ током овог периода, најбоље је размотрити наводњавање кап по кап. Ако дозволите продужену сушу, а затим прекомерно залијете парадајз, плодови можда неће преживети нагле промене и могу пуцати на лози.

Ђубрење засада се врши у свакој фази њиховог развоја.

Пре почетка цветања, можете користити следећу шему:

• Десет дана након пресађивања, додајте раствор пепела, калијум сулфата или амонијум нитрата у земљиште. Најчешће коришћена органска ђубрива су дивизам или инфузија корова.

Важно! Упркос важности азота, не треба га прекомерно користити, у супротном ће парадајз развити лишће на рачун плодова.

• Након 10 дана врши се друго храњење; за то можете користити специјализоване препарате или калцијум нитрат (20 г на 10 литара воде).
• Треће ђубриво се састоји од фосфора. Нитроамофоска (25 г на 10 л воде) и натријум хумат (10 г на 10 л воде) показали су одличне резултате.

Током периода цветања, парадајз се подржава калијум нитратом или раствором борне киселине (5 г на 10 л).

Током зрења парадајза можете користити хуматна ђубрива, калијум магнезијум сулфат или Борофоску.

Важно! Храњење корена треба обавити након заливања.

Отпорност сорте парадајза Минусински бикови на болести и штеточине

Може се сматрати да парадајз сорте Минусинск има јак имуни систем. Ретко га нападају гљивице и вируси. Међутим, ако се не одржава оптималан ниво влажности или се не поштују правила заливања, постоји висок ризик од појаве касне пламењаче на грмовима. Да би се то спречило, грмови се третирају фитофорином или бордоском мешавином неколико пута по сезони. Међутим, ако заштита не успе и болест се појави, само специјализовани производи могу се борити против ње.

Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Минусинск Бички

Баштовани почињу са бербом 110-118 дана након што се избију изданци. Парадајз је свестран. Док је цео парадајз тешко сместити у теглу, он се савршено уклапа у бурад за кисељење без пуцања због дебеле коре.

Минусински главочићи се најчешће користе као састојци у салатама и другим јелима. Такође се могу прерађивати у сосове, пасту, кечап и сок.

Под одговарајућим условима, парадајз се лако може чувати до три недеље без губитка квалитета.

Поређење сорте парадајза Минусинские Бички са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Минусиншки бикови	110-118 дана 1200 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате, конзервирање и прераду у производе од парадајза.	Срцоликог облика, издужен, са изливом, ребраст, малинасто-ружичасте боје, 200-250 г (до 400 г). Укус је добар до одличан.
Минусинске наочаре	110-112 дана До 1200 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Погодна за салате, конзервирање и прераду у производе од парадајза.	Овалног облика, глатке, наранџасте, ружичасте или црвене боје, до 400 г. Доброг укуса.
Дом у Минусинску	110-120 дана До 1500 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног зрења за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање у 1-2 стабљике. Погодна за прераду у производе од парадајза и конзервирање.	Срцоликог облика, благо ребраст, малинаст, 350-500 г. Одличан укус.
Женару	110 дана 1000 ц/ха (стакленик)	Средњозрења неодређена сорта за отворени простор и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, конзервирање целих плодова и кисељење.	Цилиндрично, са изливом, глатко, веома густо, отпорно на пуцање, црвено, 45-60 г. Одличног укуса.
Де Барао	око 125 дана 500-600 ц/ха	Каснозрећа сорта неодређеног зрења за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате и конзервирање целих плодова.	Јајастог облика, глатког, црвеног облика, 30 г. Одличног укуса.
Кенигсберг	115 дана 460-2000 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло. Потребно је подвезивање и формирање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза. Тржишна својства: 56% (Новосибирска област). Отпорна на топлоту.	Цилиндрична, глатка, густа, добре квалитете чувања, црвена, 155-230 г (до 300 г). Одличан укус.
Мушко достојанство	110-115 дана 900-1200 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Погодна за салате и конзервирање.	Издужено, глатко, црвено, 120-250 г. Укус је добар и одличан.
Микадо Пинк	90-95 дана 500-600 ц/ха	Средње рана индетерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, ребрастo, средње густине, ружичасто, 300-360 г. Одличног укуса.
Микадо Сибирико	90-95 дана 800 ц/ха	Рана неодређена сорта сибирских узгајивача. За салате, сок и тестенину.	Срцоликог облика, ребраст, ружичаст, 400-600 г. Одличног укуса.
Аделина	82-109 дана 242-447 ц/ха, максимално 669 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за отворени тло. Погодна за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза. Отпорна на топлоту и сушу.	Јајетастог облика, глатко, транспортабилно црвено, 59-83 г. Укус је добар до одличан.
Шећерни гигант	120-130 дана До 1800 ц/ха	Средње касна сорта неодређеног зрења за пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 1-2 стабљике. Погодна је за салате и прераду у производе од парадајза (сок).	Округло, благо издужено, ребрасто, ружичасто-црвено, 340-450 г (до 650-700 г). Добар до одличан укус.
Сибирска тројка	око 120 дана 600 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за отворено тло. Погодна за салате и конзервирање, укључујући и џем од целог воћа. Отпорна на топлоту.	Цилиндричног облика са изливом, глатко, густо, црвено, 80-100 г (до 200 г). Одличног укуса.
Лабуд принцеза	95-105 дана До 1500 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и формирање 2-3 стабљике. Погодна за салате, кисељење и прераду у производе од парадајза.	Јајастог или издуженог облика, глатке, црвене боје, 150-240 г. Доброг укуса.
Чудо лењог човека	800-900 ц/ха 85-95 дана	Рано сазревајућа, детерминантна сорта за отворени простор и пластенике. Погодна за салате, прераду у производе од парадајза и конзервирање.	Овалног, издуженог, глатког, црвеног, густог облика, 60-65 г. Одличног укуса.
Чухлома	111-118 дана 790-960 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, прераду у производе од парадајза и конзервирање целих плодова.	Цилиндричног, издуженог, облика паприке, наранџастог облика, 110-120 г. Одличног укуса.

Праве рецензије баштована о сорти парадајза Минусинск Бички

Минусински бикови су добили много позитивних критика. Баштовани примећују равномерно сазревање плодова и њихов висок принос, при чему тежина једног парадајза често прелази спецификације које је навео произвођач.

Гаје се у пластенику - неодређеног зрења, правилних листова, плодови су округли, срцоликог облика, ружичасти, тежине од 150 до 400 г.
Укус је као већина ружичастих срца, али у мојим условима је захтевао калијум...

Супер сорта. Иако није била баш родна, плодови су израсли у прелеп призор! Велики, без жила или зелених рамена. А укус... сан!

Ово је била моја прва година да је узгајам. Допала ми се сорта. Родна је, крупна и слатка.

Били смо импресионирани приносом сорте; цео жбун је био једноставно прекривен прелепим гроздовима парадајза. Имали су и добар укус, али смо на крају већину њих кисели јер су били савршеног облика и величине. Сада смо отворили прву теглу и схватили да се конзервирање исплатило. Укусни су и меснати.

Молим вас, реците ми, да ли неко зна зашто је облик другачији, а име је исто?

Имам једног кремастог, благо ребрастог са изливом, а на интернету постоји слична „верзија“ бикова из Минусинског.

Опет забуна?

Додаћу још једну сорту Минусинског бика; видим фотографију сличног облика овде. Огромна, црвена срца (нису посебно продуктивна на отвореном тлу, али квалитет плода је... „бајковит“. Плод је велики, равномеран и ненапукао). Жбун је био крхак, али до септембра је ослабио; многи други су се већ осушили, али овај је још увек зелен. Листови су опуштени, „плачу“. Убрала сам свој први плод 9. септембра. Има диван укус („путер“, „меснат“ и сладак. Слаткоћа ми је обично проблем, али не и у овом случају.