Парадајз је једногодишња, самоопрашујућа биљка из породице Solanaceae. Има јак коренов систем и размножава се семеном, резницама и бочним изданцима. Плодови су цилиндрични или округли, величине од малих (50 г) до великих (800 г).
Ова биљка се гаји чак и у стану: на балкону или прозорска даскаУз правилну негу, добићете обилан принос: 8-9 кг по грму. Једноставно пратите препоруке корак по корак.
Драги читаоци, желимо да вам скренемо пажњу на чињеницу да нас понекад пронађу претраге помоћу упита „Гајење чудотворних парадајза на балконуУ овом чланку пишемо генерално о парадајзу на балкону, али имамо посебан чланак о овој сорти, који препоручујемо за читање.
Садржај
Карактеристике узгоја на отвореном и затвореном балкону
Најбоља опција је балкон окренут ка југоистоку или југозападу. То су најбољи услови за правилан развој садница и сазревање плодова. Балкон окренут ка северу није погодан због недовољне светлости. Насупрот томе, балкон окренут ка југу ће добити превише сунца, што ће проузроковати опекотине садница.
Отворени балкон је добро решење током топлијих месеци, пре првих мразева. Минималне температуре су +8…+10°C. Парадајз не воли промају; удари ветра успоравају раст. Због тога је потребно биљке донети у топлије окружење или обезбедити параван или завесе за фиоке како би се блокирао ваздух. Лагани оквири од шперплоче су такође погодни. Парадајз не треба уносити на ову врсту балкона до априла или маја. Када температуре падну, не заборавите да их покријете нетканим материјалом.
Затворена (застакљена) лођа је погодна чак и за зимску садњу. Међутим, лођу треба изоловати како би се одржала угодна температура и влажност. Биљке треба поставити тако да се прозори могу отворити ради вентилације.
За било коју врсту балкона, пажљиво размотрите распоред саксија како бисте осигурали приступ свакој биљци. Тешке каде је најбоље поставити на под дуж зида или близу ограде. Парадајз у саксијама који се вуче окачио се на ниској висини ради лакшег заливања. Веће биљке се причвршћују за купљене пластичне решетке или за оне које сами направите од дрвених летвица и конопца.
| Температура ваздуха | Дневни | Ноћно време |
| Пре цветања | +22…+25 °C | +13…+15 °C |
| Током периода плодоношења | +25…+28 °C | +15…+16 °C |
| Температура земљишта | +17…+20 °C | |
Регулација се постиже вентилацијом. Такође је неопходно отворити прозоре 2-3 сата након заливања. Током периода цветања, одржавање влажности испод 65% је кључно.
Избор сорте
За мале балконе или прозорске даске, изаберите ниско растуће и патуљасте парадајзе (Малиш, Дубок). Производе сочне плодове и велики број њих.
Ево још неколико разлога за избор ових сорти:
- За садњу вам је потребна мала посуда: 3-3,5 литара.
- Мали коренов систем боље апсорбује хранљиве материје из земље.
- Лако се одржава, јер грмље не захтева везивање.
- Рани период сазревања. Прва жетва се сакупља за 80-95 дана.
Многе сорте престају да расту након што се формирају гроздови плодова. Ако желите да гајите жбуње за декорацију прозора, идеални су чери парадајз, не виши од 40 цм. Плодови су мали, тежине 15-70 г. Користе се за лепо украшавање јела или салата. Принос по жбуну је 1-2 кг. Представници: Микрон, Бонсаи.
Често се бирају стандардне сорте са дебелим, усправним стабљикама око којих се развија круна. Оне су веома продуктивне, са до 20 плодова по грани.
Да бисте добили велики род, бирајте високе сорте са великим, раширеним крошњама. Примери укључују: „Ситизен“ и „Садовая Жемчужина“.
Ако има пуно простора, узгајају се грмови са већим плодовима: Биково срце или бела пломба.
Прочитајте чланак да бисте сазнали о најбољим сортама чери парадајза за узгој у затвореном простору.Чери парадајз код куће.
Опште карактеристике неких сорти:
| Назив сорте | Висина грма (цм) и време сазревања (дани) | Облик, боја, укус, тежина плода | Карактеристике неге |
| Бонсаи микро | 15. 80. |
Округло, црвено, слатко. | Компактан и непретенциозан. |
| Баштенски бисер | 15-20.
85-93. |
Црвена са нијансом малине, слатка. | Потребно је да се веже. |
| Ф1 Балкон црвена | 30.
85. |
Светло црвена, слатка. | Лако се брине о њему. |
| Пинокио | 30. 95-100. |
Црвена, сферична, слатка. | Идеално за узгој на прозорској дасци. |
| Балконски дует | 35.
76. |
Црвено, слатко. | Грм не заузима пуно простора. |
| Чудо са балкона | 35-45.
90. |
Светло црвено, сочно, слатко. |
Лако се брине о њему. Не захтева везивање. |
| Анђелика | 50-70. 80-95. |
Богато црвено, слатко. | Не захтевају много обликовања. Потребно им је лечење болести. |
| Црвени бисер | 50.
85-100. |
Светло црвено, слатко, меснатo. | Не захтева штипање. |
| Лептир | 150.
110-120. |
Малиново црвено, слатко. | Потребно је да се веже. |
| Балерина | 150-180.
100-105. |
Светло ружичаста, слатка. | Не захтева везивање. |
| Бонсаи | 30. 85. |
Округло, црвено, слатко са благом киселошћу. | Непретенциозан у нези. |
| Мини звоно | 40.
82. |
Непретенциозан према светлости и земљишту. | |
| Филипок | 40.
94. |
Не захтева подвезицу. | |
| Жути балкони | 45.
100-110. |
Округло, жуто, слатко са благом киселошћу. | Компактни грм. |
Упутство за садњу парадајза на балкону
Пре садње семена, важно је одабрати право земљиште. Можете купити универзални супстрат за саднице или парадајз. Он садржи потребне хранљиве материје и не садржи бактерије. Или можете сами припремити земљиште од тресета или пиљевине, хумуса и земље, користећи по један део сваког.
Такво земљиште мора бити дезинфиковано, а постоји више начина да се то уради:
- У рерни - 10 минута на 200 °C.
- Загревајте у микроталасној пећници 8-10 минута на 850W. Након тога, примените бактеријско ђубриво, као што су Гамаир или Алирин.
- Залијте врућим раствором мангана: 5 г на 1 литар воде.
- Друга метода укључује намакање коренове кугле у лонцу на пару 1,5 до 2 сата. Ставите коренову куглу на слој газе, ставите је у сито и парите је изнад кључале воде.
Припрема семена за сетву
Када први пут почињете, најбоље је купити саднице различитих марки и сорти како бисте пронашли праву. Приликом куповине обратите пажњу на рок трајања; семе које је истекло можда неће проклијати. Ако је семе у затвореним кесама, већ је третирано против болести и спремно је за сетву. Проверите клијавост семена тако што ћете га ставити у воду. Добро семе ће потонути на дно посуде, док ће неупотребљиво плутати.
Ако је садни материјал узет од пријатеља или купљен у неупакованим кесама, мора се дезинфиковати.
То се може урадити на неколико начина:
- Коришћењем калијум перманганата - потопите 1 г у 100 мл воде 15 минута.
- Раствор соде - 0,5 г на 100 мл, оставити 24 сата.
- Специјални препарати: Фитоспорин. 1 кап течности и 0,5 кашичице праха на 100 мл воде. Дезинфиковати у раствору 15 минута.
Након тога, можете посејати семе у земљу или га претходно проклијати. Умотајте семе у влажну газу и ставите га на топло место. Када се појаве клице, пребаците их у земљу и покријте пластиком или стаклом. Редовно заливајте топлом водом; одржавајте земљу влажном.
Такође можете потопити семе у стимулансе раста 4-6 сати. Епин-Екстра убрзава клијање и штити од болести и штеточина.
Гајење садница
Најбоље време за сетву је крај фебруара или почетак марта. Ако сејете у октобру, можете убрати усев зими.
Припремљено семе се дели у две чаше или чиније за једнократну употребу. Могу се користити пластичне боце; једноставно одсеците врх. Дренажне рупе нису потребне у привременим контејнерима; мале саднице ће потпуно апсорбовати влагу. Садња дубље од 2 цм се не препоручује. Покријте врх земљом и залијте водом.
Вентилација је неопходна. Покривни материјал се уклања 5-10 минута дневно, повећавајући време како саднице расту.
Спречавање гљивичних болести може се постићи третирањем биљке раствором млека и воде: 50 г на 0,5 л.
Пикирању се врши након што се појаве три права листа. Од две биљке у саксији, бира се јача, а друга се пикира. Приликом накнадног пресађивања, слабији изданци се одбацују.
Пресађивање у контејнере за даљу култивацију
Ако је семе првобитно посејано у малу посуду, постепено повећавајте величину посуде. Прво пресадите у пластичну чашу, а затим у сталну саксију од 3-3,5 литара.
Прво, изаберите саксије, дрвене и пластичне кутије. Додајте дренажни слој на дно. Можете користити поломљене плочице или експандирану глину купљену у продавници. Ово ће спречити стагнацију воде и труљење корена. У овој фази, дренажне рупе су неопходне.
Саднице треба пресадити када достигну висину од 10-12 цм, обично око месец дана након сетве. Земљиште треба благо навлажити како би се избегло оштећење кореновог система током пресађивања. Да би се подстакло боље гранање корена, треба издубити најдужи корен. Напуните саксију до три четвртине њеног капацитета, не до врха. Касније се може додати још земље.
Приликом садње у дугачке кутије, растојање између грмова треба да буде најмање 25 цм.
Боље је не узнемиравати младе биљке прве недеље након пресађивања; то ће им помоћи да се укорене.
Брига о парадајзу
Након садње у сталне контејнере, биљке се везују за решетке, стубове и резнице. Ово спречава да се грмље слегне или поломи под тежином плодова.
За стандардне сорте је потребна подвезица.
Важан захтев је довољно светлости. По кишном времену може се обезбедити додатно осветљење лампом. Уобичајено се користе флуоресцентне лампе, окачене 30 цм од највише биљке. Користе се два сата ујутру и исто толико увече. Најбољи начин за симулацију сунца је са три лампе: једном са хладном и две са топлом светлошћу.
За разлику од парадајза узгајаних на отвореном, балконски парадајз је мање подложан штеточинама. Међутим, и даље захтева пажљиву негу и праћење.
Једна од најопаснијих болести је касна пламењача. Она погађа лишће, плодове и стабљике, узрокујући тамне мрље. Важно је пажљиво пратити биљке и изоловати погођену биљку при првим знацима болести. Превентивне мере укључују ђубрење раствором бакра: 1 кашичица на 10 литара воде. Друга метода је додавање 0,5 г калијум перманганата и 0,5 кашике згњеченог белог лука у пола литра воде.
Карактеристике заливања
Заливање је донекле индивидуално и зависи од микроклиме у затвореном простору на балкону. Међутим, најбоље је то радити ујутру. Важно је одржавати равнотежу: не дозволити да се земља осуши, али немојте ни претеривати са заливањем.
Семе се редовно залива топлом водом, земља треба да остане влажна.
Саднице не захтевају често заливање; довољно је једном недељно. Вода мора бити одстојала и на собној температури. Ако је време вруће, смањите интервал између заливања на 2-3 дана. У почетку је најбоље једноставно прскати распршивачем како бисте избегли испирање горњег слоја земље. Приликом пресађивања у сталне саксије, заливајте полако и пажљиво код корена како бисте били сигурни да су сви слојеви земље влажни.
Ђубрење
Предуслов за успешну жетву је ђубрење минералним и органским комплексним ђубривима. На пример, Изумруд, Крепиш и Хумат +7.
Природни лекови укључују пепео, коре од банана, љуске јаја и коре од црног лука. Пилећи стајњак разблажен 1:100 може се пажљиво посути по биљкама.
Ђубрење треба обавити у неколико фаза:
- Прво храњење је 2 недеље након појаве клица.
- Други за 10 дана.
- Трећи пут, недељу дана пре пресађивања садница у веће саксије. Ђубрити сваких 10-12 дана током цветања и сазревања плодова.
Сва ђубрива треба примењивати на влажно земљиште. Важно је строго пратити упутства на паковању, а за младе биљке смањити препоручену количину за половину.
Важно је не претеривати са азотом, што утиче на снажан развој лишћа и крошњи. Вишак азота успорава цветање и спречава заметање плодова. Укус плода се погоршава, а рок трајања се смањује.
Формација грма
Како парадајз расте, време је да се обликује жбун и уклоне бочни изданци. Ово обезбеђује бољи приступ светлости и потпун развој парадајза. Жбун постаје уредан и негован. Бочни изданци се ручно уклањају штипањем, остављајући изданак од 0,5-1 цм.
Не користите баштенски алат или маказе да бисте избегли уношење инфекције.
Патуљасте сорте престају да расту након што се појави 4-5 гроздова и нема потребе за уклањањем додатних изданака. Међутим, код неодређених сорти, чак и након што се појави 8-9 гроздова, поступак се мора поновити. Сорте трешања можда уопште неће произвести бочне изданке.
Опрашивање
За балконски парадајз, редовно проветравање је довољно за опрашивање. Међутим, недостатак заметања плодова указује на неодговарајуће услове температуре и влажности.
| Влажност | % |
| Ваздух | 70 |
| Земљиште | 60-65 |
Још један начин за стимулисање опрашивања јесте протресање горњих цветних кластера. Такође можете покушати да пренесете полен са једног цвета на други четкицом за зубе или четком за фарбање. Готови препарати полена, као што је „Ovary“, такође могу бити од помоћи.
Ако је температура ваздуха изнад +33...35 °C, потребно је сваке вечери проветравати и заливати, иначе се јајници неће формирати.
Жетва
Да би се осигурало боље сазревање, уклања се вишак цветова који расту у близини гроздова воћа.
Парадајз се бере чим сазри; остављање зрелих плодова на чоколадном плоду је непожељно. Ово значајно инхибира формирање каснијих јајника. Најбоље их је брати када плод тек почиње да ружичи. Ако парадајз има кисели укус, потребно га је оставити на сунцу још неколико дана.
Када дође хладно време, незрели парадајз се уклања са лоза и чува на топлом месту док потпуно не сазри. Ако има места, биљка се може поставити на прозорску даску.
Top.tomathouse.com обавештава: могућност садње парадајза у пластичним боцама и коришћење хидропонике
Идеја о узгоју парадајза из корена настала је у Јапану, где људи траже начине да узгајају поврће без потребе за великим земљиштем. Биљке парадајза се саде у канте или пластичне боце са кореном окренутим нагоре. Парадајз расте на овај јединствен начин и не заузима пуно простора.
Да бисте посадили биљку, потребна вам је пластична боца од 2-3 литра са одсеченим дном. То треба урадити на месту где се посуда не сужава нити шири. Користите одвијач или бушилицу да избушите 2-3 рупе у одсеченом делу и поново је уметните у боцу, али окренуту наопачке. Направите неколико рупа по ободу да бисте провукли конопац кроз њих и касније је окачили. Раставите све.
Кроз исечену рупу убаците једну одраслу клице са малом грудвицом земље и пажљиво извадите листове кроз врат. Да бисте спречили цурење земље у почетку, рупу око клице можете обмотати салветом, танким папиром или направити чеп од сунђерастог гуменог појаса.
Напуните земљом, остављајући размак једнак одсеченом делу, који се затим поново убацује, поравнавајући рупе за качење. Причврстите конопац и окачите посуду са садницом.
Још једноставнија метода укључује коришћење канте (3-5 литара). Направите малу рупу на дну. Да бисте спречили просипање земље, узмите комад природне тканине и исеците рупу у њој. Прогурајте клице кроз обе рупе, листом надоле, и напуните их земљом. Окачите канту на куку купљену у продавници гвожђарске робе.
Хидропоника вам омогућава да узгајате поврће чак и без парцеле земље. Потребна вам је само одговарајућа опрема, која се може купити онлајн или направити сами. Уместо земље користи се специјализована подлога. Да би се убрзало сазревање, потребан је систем за заливање. Биљке је потребно везати и опрашивати четком.
Уобичајене грешке приликом узгоја парадајза на балкону
Када су испуњени сви услови, грмље се правилно развија, јајници се формирају, а плодови сазревају. Ако се нешто уради погрешно, биљка ће неизбежно сигнализирати проблем.
Ево неких уобичајених грешака:
- Ако сејете семе прерано, саднице могу угинути јер не добијају потребну количину сунчеве светлости.
- Прекомерно заливање може довести до јаког издуживања стабљике, труљења корена и гљивичне инфекције.
- Недовољно светлости негативно утиче на раст и развој. Стабљике постају танке, листови бледе, а отпорност на болести се смањује.
- Превише врућ ваздух и ниска влажност ће учинити да грмље увене, а лишће жути.
- Недостатак хранљивих материја у земљишту доводи до неправилног формирања или смрти јајника, као и до болесног изгледа биљке.
- Тесне саксије или густа садња у кутијама може довести до заплетања корена и недостатка хранљивих материја. Воће неће правилно сазрети због прекомерне сенке.
Пажљиво проучавање процеса узгоја и строго придржавање свих услова помоћи ће да се грешке минимизирају. Биљка ће изгледати уредно, бити прелепа декорација прозора и наградити вас обилним и укусним родом органског парадајза.
