Чери парадајз код куће

Непоседовање баштенске парцеле није разлог да се одрекнете задовољства садње, неге и бербе поврћа. Оно се може гајити код куће, без заморног одласка у башту. На пример, постоје сорте ситног парадајза погодне за узгој у стану или на балкону.

Чери парадајз на прозорској дасци ће дати укусне плодове и украсити ваш дом. Може се гајити током целе године, што га чини савршеним избором за баштоване којима зими недостају баштенске гредице.

Опис чери парадајза

Минијатурни парадајз је познат као чери парадајз, што се са енглеског преводи као „трешња“. Данас постоји преко 100 сорти ситноплодног парадајза, који се разликују по величини, облику, боји и укусу. Чери парадајз је данас веома популаран: једе се свеж, користи се у салатама, кисели се, соли, па чак и суши. Ови плодови имају дуг рок трајања без губитка квалитета, што их разликује од других сорти.

Чери парадајз садржи приближно 1,5 пута више хранљивих материја од обичног парадајза. 100 грама ових малих парадајза садржи дневну дозу витамина А, Ц и Б, калијума и гвожђа.

Које сорте чери парадајза могу се одабрати за узгој код куће?

Сорте трешања узгајане за градске станове расту до 0,5-0,6 м (неке достижу 1-1,5 м). Виши, јачи грмови, који дају богатији род, гаје се на отвореном тлу и пластеницима. Један затворени грм може дати приближно 1,5-2 кг плодова по сезони.

Следеће сорте чери парадајза се обично препоручују за узгој код куће:

• Ликопа Ф1;
• Максик Ф1;
• Кира Ф1;
• Чудо са балкона;
• Наранџаста капа;
• Црвенкапа;
• Жута капа.

Хајде да их детаљније погледамо.

Ликопа Ф1

Сорта чери парадајза чији жбунови могу достићи висину од 1,5-2 метра. Плодови су сочни, са чврстом кором, а месо има пријатан, благо сладак укус са назнаком киселости. Подсећају на бобице, свака тежи између 10 и 40 грама. Укус и нутритивна вредност ове сорте парадајза потичу од високог садржаја ликопена (отуда и назив). Плодови сазревају у року од 90-95 дана након клијања.

Сорта Ликопа Ф1 је веома отпорна на гљивичне и друге болести. Идеална је и за свежу конзумацију и за зимско чување. Плодови се могу чувати дуже време без губитка укуса.

Максик Ф1

Сорта чери парадајза препозната као једна од најбољих за конзервирање. Сазрева у року од 90 дана од клијања. Плодови се могу чувати дуго времена, задржавајући свежину и одличан изглед. Жбуње ове сорте је отпорно на вирусне болести, нематоде и вертицилијумско увенуће.

Кира Ф1

Жбуње ове сорте достиже висину од 1,5-1,7 метара. Сазревање плодова обично се јавља 95-105 дана након клијања. Сваки грозд носи 18-20 округлих плодова, благо спљоштених на врху. Наранџасте су боје, густи и не пуцају током термичке обраде или механичког оптерећења. Ово је сорта која се лако гаји и негује.

Сорте означене као F1 су хибриди. Њихово семе се не може сакупљати за накнадну садњу.

Чудо са балкона

Ово је детерминантна сорта, са жбуњем које достиже висину од 0,6 м. Ови парадајзи се могу гајити чак и зими, дајући жетву отприлике три месеца након клијања. Плодови су одлични и за свежу конзумацију и за конзервирање.

Можете прочитати о овој сортиЧудотворни парадајз за балкон: опис, садња, нега, поређење, рецензије.

 

Трешњина капа

Сорте „Црвена“, „Жута“ и „Наранџаста капа“ разликују се по боји плодова, као што им и имена говоре. Све ове биљке су веома компактне, расту до 0,5-0,6 м. Могу се гајити у релативно малим саксијама или жардињерама, на прозорској дасци или балкону. Период од клијања до сазревања плодова траје отприлике 85-90 дана. Ове биљке су украсне и могу се користити за украшавање стана.

Фото галерија

Грм трешње прекривен бобицама, постављен на сто право у саксији, изгледа веома импресивно.

Такође су развијене ниско растуће сорте чери парадајза као што су Бонсаи, Јагода, Златни букет и Перле од јаребине.

Више о парадајзу узгајаном код куће Парадајз на балкону: упутства корак по корак како да га узгајате.

Садња чери парадајза код куће

Ако сте заинтересовани за узгој чери парадајза код куће, потребно је да се правилно припремите: изаберите материјал за садњу и место за вашу будућу затворену „башту“. Овим биљкама је потребна светлост, па поставите саксије на добро осветљено место, близу прозора који су већи део дана обасјани сунчевом светлошћу. Такође треба да припремите потпоре које ће биљкама бити потребне за раст. Можете користити штапове направљене од било ког материјала: дрвета, пластике или метала. Изаберите високе, довољно велике саксије, запремине отприлике 8-10 литара.

Чери парадајз се узгаја из семена или штипкањем одраслих биљака.

Обично се саде крајем августа или почетком септембра да би се добило зрело поврће за свечану новогодишњу трпезу, или крајем новембра или почетком децембра да би се убрало у марту сиромашном витаминима.

Хајде да опишемо процес корак по корак:

• Припрема;
• избор земљишта и локације;
• семе за садњу;
• садња семена;
• брање садница.

Након куповине семена, преберите их, а затим их потопите у раствор за стимулацију раста (доступан у специјализованој продавници) на 12 сати. Ово ће их пробудити. Након тога, темељно их исперите и умотајте у газу натопљену водом док не набубре.

Након овога, семе се ставља у претходно припремљену земљу, на дубину од приближно 1 цм од површине. Најпогоднија земља за чери парадајз је мешавина баштенске земље и речног песка у односу 1:3, уз додатак мало тресета и хумуса.

Пре садње, земљиште треба дезинфиковати намакањем у раствору бакар сулфата.

Након тога, да бисте побољшали раст и развој биљака, додајте минерално ђубриво или пепео у земљиште. Затим залијте водом на собној температури или слабим раствором калијум перманганата.

Покријте посуде са посејаним семеном пластичном или стакленом куполом, стварајући услове стаклене баште. Када клице изникну, немојте трајно држати фолију или куполу преко биљака. Повремено их отварајте како бисте омогућили улазак свежег ваздуха и омогућили биљкама да се очврсну.

Када се из земље појаве два листа, корење треба орезати штипкањем. Ово ће помоћи кореновом систему да се ојача и добро развије. Затим, биљке залијте слабим раствором калијум перманганата и поспите површину танким слојем песка.

Такође можете узгајати саднице у малим саксијама, а затим их пресадити у већу саксију када се појави неколико листова. У таквим случајевима, посејте две семенке по малој саксији (обичне пластичне чаше ће бити довољне). Када се саднице појаве, процените их, а јача, развијенија садница се пресађује у већу саксију.

Многи баштовани који узгајају чери парадајз код куће такође користе метод штипкања. Мала грана се уклања са зреле биљке и ставља у посуду са водом. После отприлике недељу дана појавиће се фино корење, након чега се биљка може посадити у припремљену земљу у великој саксији.

Брига о домаћем чери парадајзу

Многе сорте чери парадајза су генерално лаке за узгој. Међутим, захтевају негу, иначе се неће постићи добар род. Овим биљкама је потребно правилно заливање, стабилна влажност и температура. Такође им је потребна одређена количина светлости и топлоте.

Да би чери парадајз добро растао и дао обилан жетву, потребно му је добро и континуирано осветљење.

Зими је сунчева светлост оскудна у већем делу наше земље, па биљкама чери парадајза треба додатно осветљење, са најмање 16 сати дневне светлости. Ако биљке не добију довољно светлости, фотосинтеза ће бити спора, што је назначено бледозеленим листовима. Такве биљке неће моћи да производе плодове, а жетва ће бити немогућа.

Такође треба одржавати одређени температурни режим: око 20–25°C током дана и најмање 18°C ​​​​ноћу. Саксије са биљкама треба поставити на светло место, даље од хладне промаје. Ако се парадајз гаји на балкону, у умереним климатским условима треба га уносити унутра ноћу, чак и лети. Температуре могу пасти испод 18°C, што може озбиљно оштетити биљку.

Редовно уклањајте пожутеле или осушене листове са грма. Већини сорти је такође потребно периодично орезивање. Ово је неопходно како би се спречило да биљка прерасте, трошећи енергију на лишће, већ да би се уместо тога производило више плодова. Када грм почне да замеће плодове, оставите 4 или 5 гроздова. Истовремено, откините горњи део, одсецајући 3-5 цм.

Орезане гране, назване бочни изданци, могу се користити за узгој нових грмова. Да бисте то урадили, ставите их у чашу или теглу са водом, а након што се појаве корени, посадите их у саксију.

Заливање

Да би се осигурала здрава биљка чери парадајза, потребно ју је правилно заливати. И недовољно и прекомерно заливање су штетни. Прекомерно заливање може проузроковати труљење корена биљке. То се може избећи додавањем дренажног слоја у саксију пре додавања земље. За ову сврху је најбоља ситна или средње зрнаста експандирана глина.

Да би се смањило заливање, а истовремено спречило исушивање земљишта, стручњаци препоручују употребу посебног хидрогела, који се такође ставља испод земље.

Лети, чери парадајз треба заливати свака два или три дана ако је време сунчано и вруће. Ако је лето хладно и облачно, чери парадајз треба заливати само два пута недељно. Користите добро одстојећу воду. Влажите земљу ујутру или увече, када сунце није баш јако.

Влажност ваздуха у просторији у којој се држе биљке чери парадајза треба да буде око 70%. Уз заливање, биљке треба лагано прскати распршивачем. Такође је важно периодично проветравати биљке, али избегавати излагање хладном ваздуху. У ту сврху се може користити вентилатор, који дува топао ваздух око њих.

Прелив

Да би се осигурала обилна жетва, саксије са чери парадајзом треба ђубрити. Суперфосфат, дрвени пепео и хумус (не свеж) су најпогоднији. Током заметања и сазревања плодова, ђубрити отприлике сваке две недеље, наизменично између примена.

Гнојива која садрже азот такође се могу користити, али у ограниченим количинама.

Чери парадајзу је потребно ђубриво, али немојте претеривати. Ђубриво је неопходно за здрав раст биљака и укусне, хранљиве плодове. Прекомерно ђубрење ће неизбежно негативно утицати на ове предности и органолептичка својства парадајза.

Неколико корисних савета о нези чери парадајза

Многе сорте чери парадајза погодне за садњу у затвореном простору су самоопрашујуће. Да би дошло до опрашивања, потребно је неколико биљака и адекватно кретање ваздуха око саксија. Вентилатор се може поставити близу биљака.

Стручњаци такође препоручују да се парадајзу помогне при опрашивању помоћу мале четкице или памучног штапића. Четкицом сакупите полен са цветова једне биљке и пажљиво га пребаците на друге. То треба урадити рано ујутру, јер полен сазрева ноћу. Можете препознати да су цветови опрашени када се латице благо увијају уназад.

Као и друге собне биљке, чери парадајз може да се разболи или да га нападну инсекти. Болесна биљка неће дати добар род и биће ружна.

Најчешћи штеточине ових усева су паукове гриње и лисне уши.

Уколико се на биљци открију штетни инсекти, треба је чешће проветравати и прскати распршивачем. За превентивни третман је погодна 1% бордо течност. Када се плодови замећу, стручњаци препоручују прскање биљака инфузијом белог лука како би се спречила зараза.

За припрему вам је потребно 100 грама белог лука и пола литра воде. Исецкајте чешњеве, ставите их у теглу, прелијте водом и оставите да одстоји 24 сата. Затим процедите течност кроз газу и разблажите је са 5 литара воде. У раствор додајте 20 грама ренданог сапуна за веш и добро промешајте да се раствори. Прскајте биљке добијеном смесом једном месечно.

Ако превентивне мере не успеју, третирајте жбуње инсектицидима. Специјализоване продавнице нуде инсектициде посебно дизајниране за чери парадајз. Могу се користити и инсектициди широког спектра, пратећи упутства за дозирање на паковању.

Како жбун расте, потребна му је подршка. Да бисте то урадили, поставите потпору у саксију и завежите стабљику за њу. Сорте чери парадајза које се вуче могу се подупрети посебно везаним канапима.

Стручњаци препоручују брање парадајза са жбуна након што потпуно сазри. Парадајз сазрео на чоколадном брању богат је хранљивим материјама и има препознатљив, пријатан укус и арому. Плодови обично равномерно сазревају и могу се брати у целим гроздовима.

Ако се парадајз складишти дуже време, може се брати када је још у млечној фази зрелости, или када је још увек смеђ. То јест, када још није потпуно зрео. Иста метода се може користити и за бербу парадајза намењеног за кућно конзервирање.

Искусни баштовани препоручују садњу чери парадајза у металним посудама. Верује се да то смањује ризик од гљивичних болести.

Гајење чери парадајза код куће је прилично једноставно ако пратите сва упутства за негу. Вреди уложити време и труд да бисте узгајали укусне и здраве парадајзе који ће одушевити целу породицу током целе године.

Прочитајте чланак да бисте сазнали више о другим сортама чери парадајза које се могу гајити ван куће. 5 укусних сорти чери парадајза.