За разлику од зимског белог лука, пролећни бели лук се мора садити у рано пролеће. Расте у мањим величинама и мање је сочан, али знатно дуже задржава свежину.
Садржај
Која је разлика између пролећног и зимског белог лука?
Зимски бели лук се сади у другој половини јесени и складишти у земљи током целог зимског месеца. Приметан раст почиње тек у марту, под условом да се земљиште загрејало изнад тачке смрзавања. Пуна зрелост наступа средином лета.
Пролећни бели лук се бере најкасније у рану јесен, што значи да се може садити већ у априлу. Сорте белог лука се такође разликују по својим спољашњим карактеристикама, од којих је најважнији распоред ченова. Зимски бели лук расте у редовима, док пролећни бели лук има спирални распоред. Такође имају следеће карактеристике:
- Густ распоред зуба;
- Не пуца;
- Централни штап недостаје;
- Како се удаљава од центра главе, повећава се у величини;
- Размножавање каранфилићима.
Сорте пролећног белог лука
Сортастна разноликост биљке није велика, и пошто је свака биљка везана за своју климу, можда се неће укоренити или у потпуности процветати на новој локацији.
Сорте пролећног белог лука за Сибир:
- Новосибирск 1.
- Сибирски.
Полуљуте сорте белог лука:
- Викторио,
- Дегтјарски,
- Демидовски,
- Еленовски,
- Ершовски,
- Земљак,
- Становник Перма,
- Поречје,
- Грумен,
- Уралец,
- Шунут.
Љуте сорте пролећног белог лука:
- Абрек,
- Гуливер,
- Савет.
Садња пролећног белог лука
Принос зависи од места садње, тежине засађеног чена и његове матичне луковице.
- Вреди дати предност чешњевима који су најудаљенији од центра, јер је њихова стопа клијања за трећину већа од оне код глава које се налазе у средини;
- Мале матичне луковице не треба користити за садњу; идеални су примерци тежине 30 г или више. Препоручена тежина чешњака је 3 г;
- Неопходно је обезбедити услове за истовремено сазревање усева, тако да величина садног материјала не би требало значајно да варира, у супротном може доћи до значајних губитака током жетве.
Припрема садног материјала
Пролећни бели лук захтева претходно клијање, тако да овај поступак треба спровести у првој половини пролећа.
У супротном, сазревање ће бити значајно одложено и догодиће се чак средином јесени. Да бисте правилно спровели поступак, следите ове кораке:
- Припремите раствор за стимулацију раста;
- Потопите увече и оставите до јутра;
- Чувати у фрижидеру, претходно умотано у газу и пластику (да би се спречило исушивање).
Ове мере ће стимулисати раст корена, који ће до времена садње достићи 1 цм. Оштећење корена је уобичајено код проклијалих биљака. Да бисте то избегли, пажљиво убаците чешњеве, избегавајући било какву силу.
Време садње пролећног белог лука
Рана садња је најкориснија, па је треба обавити најкасније до средине маја, када се земљиште одмрзне. Током почетне фазе раста, високе температуре су штетне за чешњеве. Касна садња значајно смањује укорењивање због сувог земљишта, док се раст листова не успорава, јер троше потенцијал матичног чешња. У таквим условима, обилна жетва је мало вероватна.
Најбољи претходници
Требало би да се уздржите од садње белог лука на местима где су претходно расле следеће биљке:
- Кромпир;
- Шаргарепа;
- Црни лук;
- Бели лук.
У овом случају, у случају последња два, пауза мора бити најмање 3-4 године.
Најбољим претходницима се сматрају бундеве, житарице и махунарке. Купус, краставци и тиквице су такође погодни. Бели лук има још једну предност: способност да одбија одређене штеточине. Стога се може садити у истој гредици са ружама, тулипанама, парадајзом и краставцима. Садња у близини пасуља или грашка је непожељна, јер ће потиснути ове друге.
Шема садње пролећног белог лука
Најчешће методе су тракаста и широкотракаста узгој. Већа густина ченова ће повећати принос, али смањити тежину сваког појединачног примерка. Ова метода је погодна за узгој за конзумацију, али за семенске усеве мора се одржавати минимално растојање од 6 цм између ченова.
Важно је узети у обзир механичку структуру земљишта приликом садње белог лука: што је земљиште лакше, то се садња врши дубље (стандардно је око 5-6 цм). Превише дубока садња ће одложити сазревање и може деформисати садни материјал.
Брига о пролећном белом луку
Коров је главна претња белом луку, јер лишава земљиште хранљивих материја, доводи до разних болести и повећава вероватноћу појаве штеточина, па се земљиште мора редовно олабављати и плевити.
Заливање
Да би се подстакао раст листова, белом луку је потребна обилна влага током прве половине вегетације. Симптоми недостатка воде појављују се на врховима листова:
- Жутост;
- Исушивање.
Затим, смањите учесталост и количину заливања, у супротном ће бели лук оболети. Након кише, олабавите земљу.
Прелив
Присуство минералних и органских ђубрива у земљишту ће допринети већем приносу, јер скроман коренов систем белог лука слабо апсорбује хранљиве материје. Ђубрење је неопходно током целог циклуса раста. Одмах након садње, најпогоднија су ђубрива на бази азота. Када биљке достигну висину од 10 цм, погодна су следећа ђубрива:
- 15 г амонијум нитрата на 10 л;
- 1 кашика урее на 10 л;
- Птичји измет ниске концентрације;
- Разблажени дивљак.
Не препоручује се употреба свежег стајњака као ђубрива.
Од почетка до средине лета, биљку можете хранити биљним инфузијом. Такође можете применити 150 г дрвеног пепела разблаженог у 10 литара течности 3-4 пута. Важно је примењивати ђубриво штедљиво, у супротном биљка може пуцати.
Top.tomathouse.com препоручује: берба и складиштење младог белог лука
Сигнал за бербу пролећног белог лука може бити:
- Увенуће доњег слоја листа;
- Налегање стабљике;
- Жућење горњих листова.
Време бербе зависи од сорте белог лука, климе и услова земљишта. Симптоми који указују на потребу за бербом вероватно ће се појавити крајем лета. Одлагање овог процеса се не препоручује, јер прекомерно брање ченова значајно погоршава њихов квалитет.
Заливање треба прекинути неколико дана пре бербе, која треба да се обавља по сувом дану. Након вађења из земље, бели лук треба сушити напољу 5 дана. Уколико дође до падавина, преместите га на суво, добро проветрено место.
Пре складиштења белог лука, мора се обрадити:
- Скратите корење и стабљике;
- Обрежите лишће;
- Дистрибуирајте по величини.
Пролећни бели лук се обично чува у висећој мрежи, дрвеној кутији или плетеној корпи.
