Сорте сибирског парадајза: 38 сорти са фотографијама и описима

У хладним регионима наше земље, као што је Сибир, баштовани имају потешкоћа у одабиру семена парадајза које ће дати добар род. То је зато што је земљиште у овом делу земље сиромашније него на другим местима. Постоји велики ризик од пролећних и јесењих мразева. Због тога су развијене посебне сорте.

Смернице за избор у хладној клими

Прво што треба да урадите јесте да изаберете сорту. Не ону која је бољег укуса или већа, већ ону која је најотпорнија и најлакша за узгој.

На пример, семе парадајза сибирске селекције се користи за узгој у тешким климатским условима.

Предности сибирских сорти парадајза

Популарност универзалних сорти расте сваке године. То је разумљиво: ризик од губитка ваших „штићеника“ је смањен, а температурне флуктуације за њих нису проблем. Посебно су узгајани да сазревају током кратког сибирског лета и не захтевају много сунчеве светлости. Постоји поприличан број сорти ових парадајза, које варирају од величине до начина узгоја.

Шта је толико посебно код сибирског парадајза? Редовне сорте захтевају сталну негу, стабилне климатске услове и сталне температурне флуктуације.

Сви ови недостаци су отклоњени сибирском селекцијом. Ова специјално узгајана сорта је намењена за гајење у климатским условима са претежно залеђеним земљиштем. Недостатак обилних хранљивих материја у земљишту није препрека расту ових парадајза. Ови парадајзи поседују низ специфичних својстава која их чине супериорнијим у односу на друге сорте:

• Прилично брзо сазревање је последица недостатка одговарајућег топлог периода. Кратко лето их је натерало да стекну ову способност.
• Незахтевност за светлост повезана је са претежно облачним, кишовитим временом у региону раста.
• Висока толеранција биљака на ниске температуре, посебно у условима високе влажности.
• Отпорност на већину болести на које је парадајз подложан.
• Чак и са малом величином појединачних сорти, укупни принос је прилично велики.
• Одличне укусне особине се постижу укрштањем неколико врста, тако је настала сибирска селекција.

Широк спектар употребе, од свеже конзумације у изворном облику или додавања у салате, до конзервирања, прављења сока од парадајза и пиреа.

Не постоје компликовани, „натприродни“ савети или препоруке за узгој. Међутим, постоје неке опште смернице за негу:

• Неопходно је обезбедити благовремено снабдевање земљишта водом како би се избегла суша.
• Да би се постигли велики зрели плодови, потребно је користити минерална ђубрива, чија учесталост може достићи и до 3 пута.
• Већини сорти је потребна подршка за стабљику због њихове величине. Неким је чак потребна подршка и за саме плодове, јер њихова тежина може проузроковати њихово ломљење.
• Благовремено откривање штеточина које могу уништити жетву. Такође
• Сузбијање болести је неопходно, отпорни су на већину њих, али не на све.
• Посебну пажњу треба посветити праћењу стања земљишта, одржавању потребног нивоа влажности (приликом узгоја у стакленику) и потреби за опрашивањем.

Високородни, крупноплодни парадајз сибирске селекције за пластенике

Наравно, нису све сорте доступне на тржишту, а неке су прилично ретке. Решење овог проблема је куповина семена најпродуктивнијих сибирских сорти путем поште. Оне су релативно јефтине и нуде неколико предности када се гаје у сибирским условима.

Лепота Сибира

Ова сорта рано сазрева, што значи да се може гајити знатно пре лета. Жбун достиже висину од 1,5 м и захтева потпору. Њена посебност лежи у начину садње - пожељно у пластеницима. Квалитетно ђубриво и правилна нега су неопходни.

Зрео примерак ове сорте достиже скоро 900 г-1 кг.

племић

Парадајз у облику срца, тежина зрелог примерка је 0,5 кг, у ретким случајевима 1 кг.

Веома отпорна на биљне болести, непретенциозна и лако подноси температурне промене.

Алсу

У ствари, то је најпопуларнији парадајз међу сибирским становницима. Зрео парадајз може тежити до 0,5 кг. Жбн је мали, висине од 80 цм до 1 м.

Има сладак укус са благом киселошћу. Његове предности укључују добру транспортабилност.

Сибирска јабука

Сазрева прилично рано, дајући велики, слатки род. Сорта расте до једног метра у висину.

Сенсеи

Могућност узгоја и у топлим и у хладним климатским условима.

Жетва сазрева до првог мраза, након чега је треба пренети на собну температуру и наставити свој процес.

Бакина тајна

Јединствена величина парадајза је неограничена, понекад достиже импресивне, гигантске размере. Жбун расте до око 170 центиметара.

Сами плодови су слатки и јарко гримизне боје. Уврштени су у каталог парадајза Сибирске баште.

Орлов кљун

Име је добио по карактеристичном облику зрелог плода. Издужен на врху, подсећа на птичји кљун. Ова сорта такође расте до неограничене величине. Међутим, грм достиже висину знатно преко 2 метра.

Стручњаци препоручују узгој у затвореном простору због његових својстава.

Изненађење Светог Андреје

Садња семена почиње средином марта. Своју јединственост у поређењу са другима заслужила је због својих незахтевних светлосних захтева.

Довољно је држати кутије са грмљем на прозорској дасци.

Сибирске сорте парадајза за отворено тло

Карактеристична карактеристика ових парадајза је њихова способност да доносе плодове и производе добар жетву у суровим условима северног региона. Најпопуларније, специјално узгајане сорте су:

Тешкаш Сибира

Срцоликог облика када је зрео. Тежина: приближно 600 г, кора: прилично дебела. Мали грм.

Стабљике и саме плодове треба подупрети, јер њихова тежина може проузроковати њихово ломљење. Боја зрења је црвена.

Абакан розе

Своју популарност су стекли захваљујући јединственом укусу свог меса. Зрели парадајз је обликован као срце, симбол љубави.

Тежина достиже и до 400 г.

Бивоље срце

Облик је такође срцолик, грм расте до 1 м висине. Плодоношење је дуготрајно, прва жетва сазрева за нешто више од 3 месеца.

Главна предност је отпорност на болести и лакоћа толеранције.

Сибирска тројка

Добро расте на отвореном тлу. Компактна сорта, не прелази 60 цм висине. Зрели плодови теже 300 г.

Упркос својој малој величини, поседују препознатљив, одличан укус. Имају правилан, издужени овални облик.

Стелата јесетра

Такође преферира отворено тло. То је непретенциозна биљка, која расте до једног и по метра висине. Плодови могу тежити до 1 кг.

Има високу отпорност на уобичајене болести које погађају парадајз.

Сибирски адут

Заиста оштра сорта.

Лако подноси било које време и стабилно напредује у расту чак и у прилично тешким условима околине.

Крупноплодни, универзални (парадајз компаније Сибирска башта)

Карактеристичне карактеристике: непретенциозност, високи укусни квалитети.

Биково чело

Високородна сорта, један грм може дати до 9 кг плодова, тежина појединачног је око 600 г.

Боја је наранџаста, са црвенкастим нијансом.

Краљ дивова

Име сугерише величину плода. Жбн расте до 170 цм висине, а плод тежи до 1 кг.

Отпоран на разне штеточине и болести.

Орлов кљун

Не, није иста. То је потпуно другачија сорта, иако постоје неке сличности. Облик такође подсећа на кљун познате птице.

Висина до 1,5 м, тежина достиже 800 г, узгој је углавном и препоручује се на отвореном тлу.

Златне куполе

Мора се гајити у пластенику. Боја је златна, са понеким наранџастим нијансама. Потребно је подупирање.

Прилично велика сорта, са грмом неупадљиве величине, тежина плодова достиже скоро килограм.

Манастирски оброк

Наранџасте је боје и лако се узгаја. Зрео плод је благо спљоштеног и округлог облика.

Ако се поштују све нијансе узгоја и користи се висококвалитетно ђубриво, могуће је постићи тежину појединачног примерка од 400 г.

Гушчије јаје

Сорта која рађа гроздове, позната по добром приносу. Расте до 2 м висине, а сваки парадајз тежи до 300 г.

Када је зрело, боја је тамна, ружичаста. Може бити и јарко црвена.

Новиковљев гигант

Има веома сладак укус и велику величину.

Под одређеним условима, уз дужно разматрање свих нијанси, висина достиже 2 метра, а тежина једног парадајза може достићи и до 1 кг.

Новосибирск погодио

Недавно узгајана сорта. Физички, плодови су неупадљиви: округли, црвене боје. Добро се носе када се чувају у одговарајућим условима и транспортују.

Средње велике сорте парадајза сибирске селекције

Оригинална, мала, али отпорна на лоше временске услове и болести парадајза.

Сибирски малахит

Сорта дугог зрења. Берба је прилично касна, након што је већина плодова већ убрана.

Жбун је веома висок, достиже 2 м. Има јединствену обојеност, зелену са жућкастим нотама. У поређењу са другим сортама, тежи само 130 г.

Сибирско изненађење

Нови производ, недавно представљен. Његов облик је јединствен: издужен, благо спљоштено на врху. Због свог издуженог облика, нејасно подсећају на паприке.

Тежина је мала, до 130 г по парадајзу.

Гримизне свеће

Сорта је стара једва 10 година од свог настанка.

Раст је неограничен, али зависи од хранљивих материја у земљишту. По облику подсећају на свеће, али им боја није гримизно црвена. То је захваљујући маштовитој визији откривача култивара.

Лисица

Висина једва прелази метар, тежина је веома мала у поређењу са другима, само 100-110 г. Добро подноси температурне флуктуације и болести.

Када сазре, имају наранџасту нијансу.

Демидов

Ова сорта се практично не разликује од десетина других у својој категорији. Даје округле, ружичасте плодове.

Просечна тежина је мала, око 120 г.

Сибирско рано сазревање

Уобичајена сорта са висином грма до 60 цм, са плодовима просечне величине тежине од 60 до 100 г.

Погодан је за узгој и на отвореном и на заштићеном земљишту. Потпуно је непретенциозан.

Грчки

Хибрид, у извесном смислу. Изнадпросечне висине, 180 цм. Стандардне тежине, до 120 грама. Одличног укуса, али ништа посебно.

Зрело воће се првенствено користи за прављење лаганих салата, савршених за лето. Такође се може конзервирати.

Отпорност на кинеске болести

Као и сва његова „браћа“ у овој врсти, отпорна је на болести и не захтева никакве посебне услове за узгој. Зрео плод тежи 200 г.

Гаји се за свежу потрошњу и конзервирање.

Рагби

Једна од неколико нових сорти, развијена релативно недавно. Има јарко црвене зреле плодове. Облик је благо издужен и цилиндричан.

Укус је одличан, неупадљив, али и другачији од било које друге сорте. Зрео парадајз тежи између 90 и 110 грама.

Ултра-рано

Као што и само име каже, процес сазревања неће трајати дуго, посебно у поређењу са другим сортама парадајза.

Процес сазревања је завршен за нешто више од два месеца. Нема посебне захтеве за узгој, није захтевна и отпорна је на болести. Тежи само 100 грама када зри.

Петруша, баштован

Ова сорта, са својим комичним именом, је хибрид. Ниске је величине, достиже само 60 цм висине. Плодови су благо издужени, подсећају на цилиндар.

Боја је јарко ружичаста, са сјајним завршетком. Тежина је 300 грама, што је одлично с обзиром на висину грма.

Данко

Уобичајена сорта, висине до једног и по метра, није посебно популарна код баштована због танке кожице плодова које производи.

Међутим, има одличан укус и свестрана је у употреби. Отпорна је на сушу.

Анастасија

Прелепо женско име, отелотворује нежност и лепоту. Слично томе, сорта названа по прелепој девојци одликује се својим прелепим изгледом.

Светло црвена, понекад чак и бордо, округлог облика, тежине до 100 грама.

Мини парадајзи

Иако све представљене сорте припадају истој врсти, ипак постоје разлике у нези и узгоју.

Сибирска палма урма

Хибрид средње сезоне стандардне величине. Име се односи на малу величину плодова, као и на њихову тежину, која је приближно 30 г.

.

Карактеристична карактеристика је способност да дуго остану свежи.

Мета

Нешто изнад просечне висине, до 2 м. Глатки, округли парадајз, веома лаган, само 30 г. Често се користи као украсна сорта због своје мале величине.

Има веома сладак укус.

Земљанин

Преферира отворено тло. Вероватно нема сорте о којој се лакше бринути од ове. Тежи мало, до 80 г.

Штавише, проценат приноса је веома висок, до 4 килограма са једног грма.

Баштованство је опуштајућа и профитабилна забава. Ако се ради како треба, може се сматрати додатним послом; свеже поврће, посебно током хладнијих месеци, је веома тражено.

Сибирски баштовани имају среће у том погледу, захваљујући и кратким летима и сортама посебно узгајаним за ове регионе. Поносе се одличним укусом, ни на који начин нису инфериорни у односу на сорте које се гаје у топлијим пределима наше простране домовине. Такође су имуни на готово све болести на које су биљке парадајза подложне. Потпуно су незахтевни у погледу услова узгоја, што је велики плус.

Као што видите, семе парадајза узгајаног у Сибиру је најпродуктивније током кратких летњих периода и променљивих температура. Још једна предност је велики избор сорти, што омогућава сваком баштовану да пронађе савршену сорту. Ту спадају и велики „џинови“ и мали парадајз. Сваки има посебан укус и сваки има одличну кулинарску примену.