Парадајз Рукола је сорта одавно позната баштованима, узгајана је пре неколико деценија. Међутим, није изгубила на популарности упркос новим хибридима са побољшаним карактеристикама. Хајде да детаљније погледамо ову сорту парадајза.
Садржај
- 1 Карактеристике сорте парадајза Рукола
- 2 Историја сорте парадајза „Ракета“
- 3 Детаљан опис
- 4 Предности и мане сорте парадајза Рукола
- 5 Карактеристике узгоја сорте парадајза Рукола
- 6 Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Рукола
- 7 Поређење сорти парадајза Рукола са другим сортама у табели
- 8 Рецензије баштована о сорти парадајза „Ракета“
Карактеристике сорте парадајза Рукола
|
Карактеристике |
Особености |
|
Време сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) |
122-129 дана. |
|
Опис |
Средње рана сорта за отворени тло. Препоручује се за једнократну механизовану бербу и индустријско конзервирање. |
|
Фетус |
Издуженог облика шљиве са извученим врхом, глатког, црвеног. |
|
Тежина |
34-58 година |
|
Укус |
3,8-4 поена. |
|
Употреба |
Конзервирање целог воћа. |
|
Тржишност |
Високо. |
|
Рок трајања |
|
|
Принос комерцијалног воћа |
328-654 ц/ха. |
|
Отпорност на инфекције |
Трулима. |
|
Пољопривредна технологија |
Сорта захтева високе дозе калијумских ђубрива. |
|
Препоручени региони за садњу |
Централни црноземски округ, Северни Кавказ, Урал, Западни Сибир. |
|
|
1980. |
|
Покретач |
ДОО „ИСТРАЖИВАЧКИ ИНСТИТУТ ЗА ОПЛЕМЕЊЕ ПОВРТАРСКИХ КУЛУТА“, „ОПЛЕМЕЊИВАЧКА ФИРМА ГАВРИШ“. |
Фото галерија сорте парадајза Рукола
Историја сорте парадајза „Ракета“
Сорта је развијена седамдесетих година прошлог века од стране руских узгајивача у Кримску. Године 1975. поднет је захтев за регистрацију у државном регистру, али је прихваћен тек пет година касније. Погодна је за гајење у многим регионима Русије. У топлијим климатским условима, пожељније је гајење на отвореном, док се у хладнијим регионима препоручује гајење у пластеницима.
Детаљан опис
Хајде да детаљније размотримо главне карактеристике сорте.
Карактеристике грмља
Према произвођачу, сорта парадајза „Ракета“ је детерминантна сорта. Жбуње не расте више од 80 цм. Има ретко лишће, што му омогућава да прима довољно сунчеве светлости. Листови су тамнозелени.
Читајући рецензије, постало је јасно да када се гаји у стакленику, ова сорта има неограничен раст и може нарасти више од 2 метра.
Карактеристике воћа
Плодови су облика шљиве и имају црвену кору. Нису баш велики, просечне тежине 35-59 г. Месо је чврсто и меснато. Има сладак, благо киселкаст укус.
Плодови, према речима баштована, такође расту много већи него што се очекивало, достижући 150 г.
Време сазревања и принос
Парадајз Рукола се сматра средње раном сортом. Биљка сазрева за 122-129 дана. Први плодови се појављују у јулу-августу, а сазревање се наставља 55-60 дана до прве половине септембра.
Сорта има добар принос. Када се гаји појединачно, један грм може дати 1,6-2,5 кг парадајза, а 1 м2 може дати до 7 кг.
Отпорност на инфекције и штеточине
Сорта Рукола показује добру отпорност на разне болести. Биљка је практично имуна на труљење. Једна од ретких болести на коју је сорта подложна је касна пламењачаОво се може десити ако се биљка не негује правилно. Листове погођене касном пламењачом треба уклонити и спалити.
О разним болестима парадајза, како их спречити и контролисати Прочитајте на нашем веб-сајту.
Парадајз, као и друге биљке из породице пасуља, подложан је инвазији Кромпирове бубе из Колорада, пужеви или сочнице. Инсекти се ручно уклањају са биљке, а листови који садрже јаја се уклањају и третирају инсектицидима.
Предности и мане сорте парадајза Рукола
|
Предности |
Мане |
|
Компактна величина грмља олакшава бригу о биљкама и омогућава густу садњу. |
Захтеван за режим заливања и ђубрења. |
|
Отпорност на већину инфекција на које су усеви пасиљке подложни. |
Недовољно високе карактеристике укуса када је свеже. |
|
Није потребно формирати изданке. |
|
|
Одлична транспортабилност и дуготрајно складиштење парадајза. |
|
|
Могућност коришћења механизоване методе жетве. |
|
|
Добар и стабилан принос за одређену сорту. |
|
|
Тржишни изглед. |
|
|
Може се гајити у различитим условима - у пластеницима, на отвореном тлу, у контејнерима на прозорској дасци или балкону. |
Карактеристике узгоја сорте парадајза Рукола
Да бисте добили добру жетву, морате се придржавати одређених правила.
Сејање семена и узгој садница
Семе за саднице се сеје од 20. марта до 10. априла. Након што се појаве први изданци, собну температуру треба на неко време смањити.
Десет до дванаест дана након садње, пресадите саднице у нову посуду. Важно је умерено заливати саднице и применити неколико ђубрива богатих калијумом. Неколико недеља пре садње, очврсните биљке тако што ћете их кратко ставити напоље.
Садња у земљу
Пресадите саднице у земљу од 15. маја до 5. јуна. Парадајз треба садити у топло земљиште, ђубрено мешавином калијума и дрвеног пепела. Приликом садње одржавајте растојање од 40 цм између биљака и 50 цм између редова. Након садње, темељно залијте биљке.
Брига
Нега није тешка. Да би се обезбедио здрав раст, парадајзу је потребно редовно заливање и ђубриво богато хранљивим материјама.
Заливање треба обавити водом загрејаном на сунцу, почевши од две недеље након садње на стално место. Одржавајте земљу влажном док парадајз не почне да сазрева. Када парадајз почне да црвени, престаните са заливањем.
Важно је ђубрити парадајз током периода раста. Две недеље након садње, примените ђубриво које садржи фосфор.
После још две недеље, додаје се ђубриво калијум сулфата. Накнадне смеше хранљивих материја се додају помоћу раствора пепела.
Произвођачи тврде да ова сорта не захтева бочне изданке или подвезивање, али у стварности, ипак је вредно уклонити бочне изданке пре него што се формира први грозд и везати плодове ако их има пуно на грозду.
Ако сте заинтересовани сорте парадајза које не захтевају шипање, сазнајте више о њима на веб-сајту Top.tomathouse.com.
Берба, употреба и складиштење сорте парадајза Рукола
Сорта Ракета сазрева готово истовремено, за разлику од сорте Шатл, која има дужи период сазревања. Због тога се парадајз користи у индустријској производњи. Плодови Ракете се добро чувају и могу се транспортовати на велике удаљености.
Званично, сорта Ракета је наведена као парадајз са целим плодом за конзервирање због свог облика и компактне величине. Међутим, од њега се прави и укусна салата, парадајз за пржење и кечап.
Поређење сорти парадајза Рукола са другим сортама у табели
Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.
| Разноликост | Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања)
Принос комерцијалног воћа |
Кратак опис | Фетус |
| Ракета | 122-129 дана
328-618 ц/ха |
Средње рана детерминантна сорта за отворено тло. Погодна за конзервирање. Потребне су повећане дозе калијумског ђубрива. | Издуженог облика шљиве са суженим врхом, глатког, црвеног, 34-58 г. Доброг укуса. |
| Рио Гранде | 110-115 дана
1500-1800 ц/ха |
Средњозрења детерминантна сорта за отворени простор и пластенике. Погодна за салате, прераду у производе од парадајза и конзервирање. | Шљивастог облика, благо ребрастог, ружичастоцрвеног, 100-115 г. Укус је добар до одличан. |
| Шатл | 82-121 дана
226-269 ц/ха (Централни регион), 220-441 ц/ха (Волга-Вјатка), 160-412 ц/ха (Западни Сибир), максимално 792 ц/ха (Омска област). |
Рано сазревајућа, детерминантна, ниско растућа стандардна сорта за отворено тло. Погодна за салате, кисељење и конзервирање целих плодова. | Издужено-овално, глатко, врх са изливом, црвено, 23-55 г. Доброг укуса. |
| Де Барао црвена | 120-130 дана
500-600 ц/ха |
Каснозрећа сорта неодређеног зрења за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате и конзервирање целих плодова. | Јајастог облика, глатког, црвеног облика, 30 г. Одличног укуса. |
| Де Барао џин | 123-128 дана
2000-2400 ц/ха |
Високородна, индетерминантна сорта парадајза са веома крупним плодовима, са изданцима који расту до 270 цм. Погодна је за узгој и на отвореном и на затвореном терену, захтева потпору, подупирање и обликовање. Ови парадајзи су погодни за свежу конзумацију, као и за прављење сокова и пасте. Нису погодни за конзервирање целих плодова. | Парадајз је овално-округлог облика, има густу кору, тежи 350 г. Укус је одличан. |
| Краљевски де Барао | 110-120 дана
1500 ц/ха |
Жбн расте до 200 цм висине, неодређеног је типа, снажан и има тамнозелене, уске листове. Потребно је подвезивање и обликовање. Ови парадајзи су погодни за свежу конзумацију, салате и друга јела. Када се конзервирају, могу изгубити облик због осетљиве кожице, али су одлични за сокове и сосове. | Плодови су ружичасти, облика шљиве и имају шиљати врх. Танка кора може пуцати током конзервирања. Тежина: 150-170 г. Одличног укуса. |
| Де Барао ружичаста | 111-119 дана
600-1000 ц/ха |
Неодређена сорта са средњим периодом зрења. Користи се првенствено за узгој у пластеницима. Лишће је средње величине, а грмови једва достижу висину од 200 цм. Изданци се везују и притискају док расту; грм захтева обликовање. Погодна је за салате и све врсте конзервирања. | Плодови су овални, са сјајном ружичастом кором и глатким врхом, 80-100 г. Укус је одличан. |
| Абакан розе | 120 дана или више
400 ц/ха |
Каснозрећа детерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза. | Пљоснато-округло, благо ребрасто, средње густине и ружичасте боје, 200-500 г. Доброг укуса. |
| Аделина | 82-109 дана
242-447 ц/ха, максимално 669 ц/ха |
Средњозрења детерминантна сорта за отворени тло. Погодна за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза. Отпорна на топлоту и сушу. | Јајетастог облика, глатко, транспортабилно црвено, 59-83 г. Укус је добар до одличан. |
| Гушчије јаје | око 100 дана
700-800 ц/ха |
Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате и кисељење. | Јајастог облика, крупног, наранџастоцрвеног, 200-300 г. Доброг до одличног укуса. |
| Земљанин | 96-98 дана
348-468 ц/ха, максимално 778 ц/ха (Омск регион) |
Рано зрела, детерминантна, нестандардна сорта за узгој на отвореном терену. Погодна за салате и конзервирање целих плодова. | Шљивастог облика, сјајно, црвено, 66-89 г. Доброг укуса. |
| Радост од малине | 90-95 дана
1400 ц/ха (стакленик и испод фолије) |
Ниско растућа детерминантна сорта. Погодна за салате и конзервирање. | Јајоликог облика, јарко ружичастог, ребрастог облика, са густом кором, 100-150 г. Укус парадајза. |
| Роми | 110-120 дана
400-1600 ц/ха у зависности од места гајења |
Средње рана детерминантна сорта за отворени простор и пластенике. Погодна за кисељење и прераду у производе од парадајза. | Шљивастог облика, глатко, црвено, 55-90 г. Укус је добар до одличан. |
| Ускршње јаје | 100-103 дана
2000 ц/ха |
Средње рана индетерминантна сорта за отворени тло и пластенике. Погодна за салате и конзервирање. | Шљивастог облика, благо ребраста, двобојне црвено-наранџасте боје, до 60 г. Укус је добар и одличан. |
| Крема (није у регистру, група сорти) | 90-140 дана (у зависности од специфичне сорте)
700-1000 ц/ха |
Рано или касно зреле, детерминантне или индетерминантне сорте за отворени тло и пластенике. Погодне за конзервирање, замрзавање, сушење и салате. | Шљивастог облика, глатко, црвено, наранџасто или љубичасто, 50-120 г. Укус је добар до одличан. |
| Сибирско чудо | 110-115 дана
Принос комерцијалног воћа под фолијским покривачима је 10 кг/м². |
Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате. | Јајастог облика, глатког облика, средње густине, црвеног, 150-200 г. Доброг укуса. |
| Сибирска палма урма | Око 100 дана
1,5-2 кг по грму. |
Одлучна, рано сазревајућа сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање у 3-4 стабљике. Погодна за салате, украшавање и конзервирање. | Шљивастог облика, црвене боје, до 20 г. Одличног укуса. |
Рецензије баштована о сорти парадајза „Ракета“
Сорта је цењена од стране баштована због своје способности да добро расте и у пластеницима и на отвореном терену или на балконима, као и због својих одличних комерцијалних карактеристика.
Семе из Гавриша:
Здраво свима! Желео бих да вам испричам о још једној сорти парадајза коју узгајам већ неколико година. Парадајз Богата Хата је најбоље јести свеж, док је парадајз Ракета најбољи за конзервирање.
Жбун није висок и захтева шипање. Пошто на свакој грани има толико плодова, увек их везујем. Наравно, то је пуно посла, али жбун увек награди огромним бројем парадајза.
Парадајз сазрева постепено.Сорта је отпорна на болести. Плодови су издужени, чврсти, чисти и уједначени.
Парадајз је мали, са густом кором, дугачак отприлике 5-7 цм.
Рукола је идеална за конзервирање. Кисели парадајз не пуца у тегли. Пунаст је, није воденаст, добро држи облик и изгледа веома лепо у тегли. А да не помињемо колико укусно изгледа на тањиру.
Такође користим ове парадајзе за прављење сушених парадајза у електричном дехидратору.
Мале су величине и прилично брзо се суше.Још једна предност руколе је што се добро чува. Не трули нити пуца. Одличног је укуса. Слатки су и нимало кисели.
Наравно, топло препоручујем Ракету за куповину.
Посадила сам сорту парадајза „Ракета“ од Аелите. Биљке расту компактно; мој је достигао висину од око 60 цм, иако произвођач тврди да је ниског раста, 30-40 цм. Ракета је средње рана сорта. Не захтева пасовање или подвезивање. Плод има веома дебелу кору, што је важно за конзервирање и транспорт. Посадила сам четири биљке ове сорте и резултат је био исти свуда. Све биљке су биле прекривене парадајзом.
Иначе, у кесици има 0,2 г семена: има их пуно и трајаће неколико сезона!
Морам да сам их добро хранио (хранио сам их ферментисаним копривама и додао компост испод сваке биљке), јер су биљке парадајза расле веће од произвођачевих. А и плодови су много већи. Произвођач наводи тежину од 30-60 грама за парадајз, али мој је тежио преко 100 грама.
Могу рећи да је сорта „Ракета“ веома продуктивна сорта и намењена је за кисељење.
Већ годинама садим парадајз на свом балкону. Све је почело када ми је пријатељица дала додатне саднице које је припремала за своју викендицу. Наравно, не садим парадајз због обилне жетве; волим како ово јарко обојено воће улепшава мој градски балкон. Осим тога, парадајз са мог балкона је увек сладак, чак и укуснији од оног са моје викендице.
Ове године сам сама узгајала саднице, купивши семе парадајза Аелита „Ракета“ након што сам прочитала висину парадајза на паковању.
Висина је баш како треба; неће се заувек растезати. Посејала сам их у марту како је препоручено, и саднице су испале одлично - пуначке и здепасте. Клијавост је била изненађујуће добра - колико год сам посејала, проклијало је. У мају сам пресадила парадајз у балконске кутије. Наравно, било им је мало тесно тамо, али су напредовали и наставили да расту пуначке и ниске.
Периодично сам хранио парадајз ђубривом „Прва помоћ“ Универзал, о чему сам оставио своју рецензију „Мој преглед ђубрива“
Стан је окренут ка западу, а поподневно сунце је пржило, тако да је заливање било прилично често. Велика предност ове сорте је што је детерминантна (као што је наведено на паковању). То значи да након што се формира одређени број цветних кластера, биљка престаје да расте.
И тако је у августу парадајз почео да црвени.Сачекао сам да први парадајз потпуно сазри и пробао га. Допао ми се укус – сладак и сочан.
Следеће године ћу дефинитивно поново посадити „Ракету“ и препоручити је свом пријатељу.
Ја сам почетник у баштованству. Ово ми је друга година баштованства. Прошле године су нам саветовали да купимо саднице парадајза сорте Рукола. У то време нисмо имали појма какви су. Али када је дошло време за бербу, нашем одушевљењу није било граница. Нису били велики парадајзи, само благо дугуљастог облика. Када је дошло време за кисељење, били су права лепотица. Прво, зато што су компактни, много тога стане у тегле. Друго, густи су и не пуцају и не пуцају током конзервирања. И треће, изгледају као савршени мали парадајзи играчке у тегли. Такође имају диван укус.































