Минусински парадајз из бурета: рецензије, опис сорте, фотографије

Минусински парадајз „барел“ је сорта узгајана у Минусинску, граду познатом по својим сортама парадајза. Ова сорта даје плодове средње величине, чија дебела кора их чини идеалним за конзервирање целих плодова у бурету.

Табела са карактеристикама сорте парадајза Минусински буре

Карактеристика	Опис
Опис	Сорта је неодређена, период зрења је просечан, погодна за узгој у пластеницима и филмским склоништима, као и за отворено тло.
Период сазревања	112-125 дана
Тежина плода	200-500 г
Опис плода	Округли, благо спљоштени. Ребра нису изражена, а парадајз је црвен.
Продуктивност	900-1200 ц/ха
Употреба	Мали плодови се могу користити за конзервирање целих плодова. Парадајз се такође користи за свежу конзумацију, у салатама и другим јелима, као и за прераду у аџику, кечап и друге сосове.
Преферирани региони узгоја	Расте у различитим регионима земље, а само се начин узгоја мења у зависности од временских услова.
Отпорност на болести	Отпоран је на вирусе, рак и неке гљивичне болести, али под неповољним условима може се заразити касном пламењачом.
Пољопривредна технологија	Неодређени изданци захтевају обавезно везивање, грмови се формирају у 1-2 стабљике
	Није укључено
Земља порекла	Русија, Минусинск (Краснојрски крај), народна селекција

Фото галерија сорте парадајза Минусински Бочковој

Порекло сорте парадајза Минусински Бочковои

Град Минусинск је историјски био познат по својим парадајзима. Захваљујући напорима локалних узгајивача, појавиле су се многе популарне сорте парадајза, укључујући и Минусински бочковој. Упркос широкој препознатљивости, ова сорта још увек није укључена у регистар.

Детаљан опис сорте парадајза Минусински буре

Минусински парадајз сорте „буре“ нема неке изузетне карактеристике, али добро расте и плоди чак и у мање повољним условима, практично без икаквих болести.

Жбуње

Изданци су неодређеног раста и могу достићи висину већу од 2 метра. Није изненађујуће да су јака потпора и везивање неопходни за нормалан раст. Жбуње нема превише листова, али их није ни толико мало да их је потребно уклањати са нижих нивоа.

Минусински парадајз буре захтева обликовање. То се ради са 1-2 изданка.

Воће

Плодови сорте Минусински буре су округли, благо спљоштени на дршци. Ребрастост је умерена, а код неких парадајза је потпуно одсутна. Тежина плода креће се од 200 до 500 г. Дебела кора спречава пуцање парадајза на чоколадном ткиву и помаже му да одржи облик, што је важно за конзервирање целих плодова.

Месо је сочно, благо слатко, са суптилном киселошћу. Семе је ситно. Парадајз може бити јарко црвен, али постоји и ружичаста сорта, сорта Минусински Барел.

Продуктивност

Сорта Минусински Бочковој се сматра високородном; под повољним условима узгоја може дати принос до 1.200 центи по хектару. У просеку се по квадратном метру бере око 10 кг парадајза.

Време сазревања

Период сазревања парадајза сорте Минусинск Барел је прилично дуг, креће се од 110 до 125 дана од појаве првих изданака. То ће зависити од региона и начина узгоја.

Предности и мане сорте парадајза Минусински Бочковои

Доња табела наводи главне предности и мане сорте парадајза Минусински буре.

Предности	Мане
Идеално за кисељење у бурадима. Добар принос. Јак имунитет. Лако се узгаја. Дебела кожа.	Потребна је подвезица и обликовање. Воли да се храни.

Карактеристике садње сорте парадајза Минусински Барел

Парадајз сорте Минусински Барел не захтева никакве посебне услове за узгој. Једноставно добро припремите семе, узгајајте здраве саднице и правилно одржавајте основну негу како бисте уживали у обилној жетви на крају сезоне.

Сетва семена и узгој садница сорте парадајза Минусински буре

Тачан датум сетве зависи од региона узгоја, јер ће време садње парадајза у башти варирати. Приликом узгоја сорте Минусински бочкови, дозволите приближно 60 дана за развој садница.

Земљиште

Припрема земљишта је важан корак. Најлакша опција је куповина земље за парадајз и паприку у специјализованој продавници. Међутим, неки баштовани више воле да сами направе мешавину земљишта од баштенске земље коју ће користити за узгој парадајза, песка и хумуса. Да би контролисали ниво влаге, искусни баштовани препоручују додавање вермикулита у мешавину у количини од 10% од укупне запремине.

Домаће земљиште треба дезинфиковати, на пример, заливањем слабим раствором калијум перманганата. Ако је киселост превисока, додајте кашику доломитног брашна на 10 литара земље да бисте је неутралисали.

Капацитет

Постоји неколико опција за посуде за садњу (дрвене кутије, тресетне саксије, таблете, пластичне посуде), тако да можете бирати према својим жељама. Вреди запамтити да ако користите исту посуду сваке сезоне, треба је дезинфиковати калијум перманганатом.

Семе

Висококвалитетно семе је кључ успешног узгоја. Пажљиво бирајте произвођача, одабирујући реномиране компаније. Такође, уверите се да семе није старије од две године. Ако на паковању није назначено да ли је семе обрађено у фабрици, мораћете то сами да урадите. Потопите све семе у слаб раствор калијум перманганата 20 минута, а затим га осушите. Да бисте стимулисали раст и ојачали имуни систем, можете га третирати Фитоспорином или Епином. Затим, проклијајте семе, стављајући га у влажну крпу у топлу просторију око два дана. Ако је потребно, навлажите крпу водом.

Сетва

Напуните одабрану посуду до пола земљом, затим направите бразде дубине око 15 мм у размаку од 3 цм. Проклијало семе се ставља у ове бразде у размаку од 2 цм, затим се прекрива слојем земље дебљине 10 мм и залива помоћу распршивача. Поклопите посуду стаклом или пластиком и поставите је на добро осветљено место са температуром од 24 до 26 °C. Заливајте по потреби и одмах уклоните евентуалну кондензацију.

Када клице изникну и мало порасту, скините поклопац и ставите посуду на хладније место са температуром од 22°C. За оптималан раст садница, неопходно је додатно осветљење фитолампом.

Након што се појаве три права листа, биљке се пресађују у одвојене чаше.

Садња сорте парадајза Минусински буре у земљу

Саднице се саде у земљу са 50-60 дана старости. Тачан датум садње зависи од региона и начина узгоја. Многи баштовани почињу са пресађивањем садница у пластенике већ у априлу, а биљке парадајза не би требало пресађивати у отворено тло до средине маја. Међутим, у јужним регионима процес може почети раније.

Главни захтев је да се земљиште загреје до 15°C, без очекиваних ноћних мразева. По сунчаном времену, да бисте убрзали загревање гредице, покријте је црном пластичном фолијом.

Земљиште за биљке парадајза се обрађује ђубривом у јесен, а затим поново обрађује у пролеће. Ако време и могућности дозвољавају, веома је корисно посадити зелено ђубриво у леју две недеље пре садње – то ће обогатити земљиште корисним микронутријентима.

Затим, припремите рупе довољно велике да приме саднице, укључујући и коренову балу. Не морају бити веома дубоке; 25 цм је довољно. Растојање између садница треба да буде 60 цм, а препоручује се 70 цм између редова. На овај начин, не могу се посадити више од три биљке по квадратном метру.

Боље је пресадити парадајз поподне како би се смањио утицај сунчеве активности.

Нега, заливање и ђубрење сорте парадајза Минусински буре

Сорта Минусински Бочковој захтева подупирање. Најбоље је почети са причвршћивањем младих изданака за носаче.

Грмље ће требати обликовати у 1-2 стабљике. Бочно орезивање се врши сваких 10 дана.

Благовремено заливање парадајза је кључно. Током периода активног раста, заливајте биљке 1-2 пута недељно, са брзином заливања од приближно 7 литара по биљци. Међутим, заливање треба прилагодити временским условима и стању земљишта. Ако је земљиште веома суво, постепено додајте воду, у супротном плодови на биљкама могу да испуцају од нагле промене влажности.

Сорта Минусинск буре добро реагује на ђубрење. Ово се може почети 10 дана након што су саднице пресађене у сталну гредицу. За почетно ђубрење најбоље је користити дивљач или птичји измет. Растворити 500 мл супстанце у 10 литара воде. Друго ђубрење се препоручује две недеље након првог. У исти раствор додати по 3 г бакар сулфата и мангана и 1 кашику Фертике. Ова смеша се не сме користити у концентрованом облику; треба је разблажити у количини од једног литра по канти воде.

Можете заливати парадајз недељно инфузијом од коприве. Да бисте то урадили, напуните буре више од пола копривама, додајте воду и оставите да стоји на сунцу док не почне ферментација. Затим, разблажите 1 литар овог концентрата у 10 литара воде.

Неки баштовани припремају хранљиви раствор јода (4 капи по канти), заливајући недељно брзином од 2 литра по биљци.

Добри резултати се постижу употребом сложених ђубрива, на пример, Сињор парадајз.

Пепео се може користити за фолијарно храњење: растворити литар пепела у 10 литара воде. Оставити да одстоји 24 сата, па процедити. Затим, додати 20 капи јода и 10 грама борне киселине у смешу и прскати парадајз сваких 10 дана. Искусни баштовани препоручују да се приликом прскања обрати посебна пажња на доњу страну листа – његова површина је упијајућа, а раствор дуже остаје на њој.

Важно! Сва ђубрива треба додавати у баштенску гредицу тек након главног заливања!

Отпорност сорте парадајза Минусински Бочковој на болести и штеточине

Сорта Минусински Бочковој има јак имуни систем, што значи да ретко развија болести. То се обично дешава због неправилне неге.

На пример, прекомерно заливање и висока влажност ваздуха могу довести до касне пламењаче. Као превентивна мера, препоручује се третирање засада бордоском мешавином или Фитоспорином. Ако је зараза велика, можете покушати да спасете засаде прскањем Хомом, Ридомил Голдом и другим инсектицидима. То треба урадити најкасније две недеље пре бербе. Ако ови третмани не успеју, једина опција је ископавање и уништавање грмља.

Да би се спречило труљење врхова цветова, искусни баштовани препоручују храњење парадајза калцијум нитратом.

Сакупљање, употреба и складиштење сорте парадајза Минусински буре

Баштовани беру свој први усев у року од 110 дана од клијања, али у хладнијим регионима и на отвореном тлу, период се може продужити и на 125 дана. Код Минусинског буретног парадајза, нема потребе да бринете о пуцању — густа кора то спречава, осим ако нема дугих интервала између заливања.

Средњи и мали парадајз се најчешће користи за конзервирање целих плодова. Велики парадајз се користи у разним јелима, једе се свеж, а такође се прерађује у пасту, аџику, кечап и друге сосове.

Парадајз се може чувати у фрижидеру без губитка квалитета око две недеље.

Поређење сорте парадајза Минусински Бочковои са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Минусинско буре	112-125 дана 900-1200 ц/ха	Средњозимска неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање у 1-2 стабљике. Погодно за салате, прераду у производе од парадајза и конзервирање.	Округло-спљоштене, благо ребрасте, црвене, 250-500 г. Доброг до одличног укуса.
Дом у Минусинску	110-120 дана До 1500 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног зрења за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање у 1-2 стабљике. Погодна за прераду у производе од парадајза и конзервирање.	Срцоликог облика, благо ребраст, малинаст, 350-500 г. Одличан укус.
Минусинска јабука	110-112 дана До 2500 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и формирање у две стабљике. Погодна је за салате и прераду у производе од парадајза.	Равноокругле, ребрастне, црвене, до 500 г. Одличног укуса.
Микадо црвена	115-120 дана 700-900 ц/ха	Средње рани парадајз неодређеног узгоја за отворене баштенске гредице и пластичне склоништа. Погодан за салате.	Округло, спљоштено, са израженим ребрима, тамно ружичасто или бордо, 270 г. Одличног укуса.
Микадо Пинк	90-95 дана 500-600 ц/ха	Средње рана индетерминантна сорта за пластенике. Погодна за салате.	Округло-равно, велико, ребрастo, средње густине, ружичасто, 300-360 г. Одличног укуса.
Аделина	82-109 дана 242-447 ц/ха, максимално 669 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за отворени тло. Погодна за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза. Отпорна на топлоту и сушу.	Јајетастог облика, глатко, транспортабилно црвено, 59-83 г. Укус је добар до одличан.
Ажур	105-110 дана 610 ц/ха	Рано сазревајућа, одлучна сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло, глатко, густо, меснатo, црвено, 220-250 г. Доброг укуса.
Алсу	105-110 дана 700 ц/ха	Рано сазревајућа, одлучна сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло-спљоштено, благо ребрасто, средње густине, црвено, 312 г. Доброг укуса.
Бакина тајна	100-115 дана 1690 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Равно-округле, ребрастне, густе, ружичасте, 354 г. Одличног укуса.
Понос Сибира	85-100 дана до 2000 ц/ха	Средње касна, неодређена, стандардна сорта за отворени тло и пластенике. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза.	Округло-спљоштене, велике, црвене, 320 г. Укус је добар и одличан.
Палата	до 100 дана 1300-1400 ц/ха (стакленик и испод фолије)	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Округло-равно, ребрастo, средње густине, црвено, 200-300 г. Одличног укуса.
Краљ дивова	120 дана 800-1400 ц/ха у зависности од региона	Средње касна сорта неодређеног зрења за отворени простор и пластенике. Погодна за салате, предјела и прераду у производе од парадајза.	Пљоснато-округле, благо ребрасте близу стабљике, црвене, ретко жуте и ружичасте, 400 г (до 800 г). Добар до одличан укус.

Праве рецензије баштована о сорти парадајза Минусински Бочковои

Сорта Минусински Бочковој добила је много позитивних критика од потрошача. Они који су је узгајали у својим баштама примећују њену једноставност одржавања, одличан принос и отпорност на болести, посебно кладоспориозу.

Не знам зашто се зову буреобразне, нису мале... или захтевају велико буре :-B

На фотографији десно је Подсинско чудо, лево је Минусинско буре:

Минусинско буре (није највећи примерак). Не изгледа баш добро на фотографији... чека семе:

Корисник Наталија, Јекатеринбург, 04.09.2018

Ове године ми се јако допала сорта Бочковој Минусински - продуктивна је, плодови су велики и слатки.

Корисник Ирина, Череповец

Минусинске сорте — све су веома различите. По врсти, боји и укусу…

И што је најважније, свако расте другачије. Неки на отвореном, други у пластенику.

Али, по правилу, меснати су и укусни.

Мислим да су им имена помало произвољна. Зову се отприлике по изгледу плодова.

Па, на пример, 2018. године сам узгајао три сорте правог минусинског грожђа. Мајка мог пријатеља живи тамо, близу Минусинска, и одувек је имала башту са поврћем, па ми је послала три сорте: Минусински велики, Минусински чаше и Минусински чудо.

Тамо расту на отвореном... а овде, у земљи зимзелених парадајза, па, каквог отвореног простора... Али ја сам их посадила и у пластенику и на отвореном.

Добри, велики парадајзи су порасли.

И у стакленику и напољу.

Али ево шта сам видео... Немају савршен облик један према један... Свако воће је некако другачије од свог суседа, понекад је заобљеније, понекад издуженије, понекад благо ребрасто, понекад потпуно глатко...

Посадила сам ове сезоне Минусинско буре и Минусиншки лав. Буре — благо издужен, Лео раван и ребраст. Али Лео практично није имао семена…

Дакле, морамо покушати.

Па, свачији услови су другачији... Клима, нега... Све је индивидуално.

Минусински парадајз. Семе од Бориса Сонина. Каталог парадајза за 2016. годину.

1. „Јабука“. 1,5-1,7 м, до 1 кг, плодови су веома слатки, црвени
боје. 5 ком - 50 рубаља.

2. „Шоље“. 1,7-1,9 м, издуженог облика са
Избочина, слатка, на грму има више од 50 плодова, тежине 150-300 г. 5 ком - 50 рубаља.

4. „Биково срце“ - 1,5-1,8 м, одличан укус,
Плодови у облику срца, тежине до 500 г и више! 5 ком - 50 РУР.

5. „Баре“ - 1,5-2 м, сјајна сорта,
Принос је ван сваке мере, први јајници су 500-600 г. У следећим гроздовима има 8-10 плодова! 5 ком - 50 рубаља.

22. „Минусински гигант“ - џиновски, до 1 кг, укус
Супер! 5 ком - 50 руб.

31. „Минусински са носом“ је веома леп и
Доста продуктивна сорта, доброг укуса, висине до 2 м. 5 ком - 50 рубаља.

55. Минусински - локална сибирска сорта,
Високородна, крупна, црвена, тежине до 1,5 кг. 5 ком - 50 рубаља.

56. Минусинске главочице - у облику срца, тежине до 600 грама, одличног укуса! Висина грма је 1,7 м. 5 ком - 50 рубаља.

57. Минусински велики из Гаркалова-
Шећерне, слатке, велике, тежине - до 1 кг. 5 ком. - 50 рубаља.

63. Пинк Минусинск - сорта са листом кромпира, ружичаста
Боје, веома добре за конзерве и у салатама. Тежина - до 500 грама. 5 ком - 50 рубаља.

64. Минусински од Н.А. Медведеве - продуктиван у четкици до 7
парадајз

77. Минусинск плодоносна - крупна, продуктивна - до 8 кг по грму, висине 1,8-2,2 метра. 5 ком - 50 рубаља.

83. Минусински из Балујева - једна од највећих сорти у
Моја колекција, плодови на свим нивоима су веома велики, малиновоцрвени. 5 ком - 50 рубаља.

84. Воловско срце Минусинское из Балујева - веома велика срца, црвене боје, висине грма 1,5-1,7 м. 5 ком - 50 рубаља.

101. Лав - огромни плодови, висина грма 1,5-1,8 м, слатки, све меснато.
5 ком. - 40 руб.

104. Минусинске паприке су веома укусне, тежине до 400 г,
Висина грма до 2 метра, неодређеног узраста, добра за кисељење. 5 ком - 50 рубаља.

105. Минусинск домаћи - веома велики парадајз
Светло црвена боја, висина грма 1,7 м, одличан укус. 5 ком - 50 рубаља.

106. Минусинск традиционални - равно-заобљени облик, велики,
продуктивно, висина до 1,8 м. 5 ком. - 50 руб.

107. Минусинск у облику срца - као биково срце, веома
Укусно, средње величине, продуктивно, тежина плода до 600 г. 5 ком - 50 рубаља.

108. Минусински из Гаркалове је једна од локалних сорти,
Укусна, продуктивна, тежине до 600 г, висине грма 1,5-1,7 м. 5 ком - 50 рубаља.