Минусинск чаше парадајз: опис, фотографије, рецензије

Парадајз сорте „Minsunskie Glasses“ (наранџасти, црвени, ружичасти) добио је име по плодовима неправилног облика шљиве, који подсећају на мале чаше. Као што сте вероватно већ претпоставили, ови парадајзи долазе у ружичастој, црвеној, наранџастој или жутој боји. Услови узгоја се мало разликују; детаљније карактеристике су дате у овом чланку.

Табела карактеристика сорте парадајза Минусинск Гласс

Карактеристика	Опис
Опис	Висока, неодређена сорта са периодом сазревања средином сезоне. Жбуње је снажно и раширено, са сазревањем плодова распоређеним током дужег периода. Погодна првенствено за узгој у пластеницима.
Период сазревања	95-110 дана
Тежина плода	100-400 г за ружичасти парадајз 100-350 г за наранџасте парадајзе 100-250 г за црвени парадајз
Опис плода	Боја коре варира у зависности од сорте и може бити црвена, ружичаста или наранџаста. Плодови имају неправилан облик шљиве.
Продуктивност	До 4,2 кг по грму
Употреба	Плодови су погодни за конзервирање целих плодова и могу се прерађивати у сок, пасту или сосове. Црвени парадајз се сматра сортом за салату, док су наранџасти идеални за дечје и дијеталне меније.
Преферирани региони узгоја	У почетку је сорта била намењена за узгој у Краснојарској територији, али се касније проширила на различите регионе.
Отпорност на болести	Има релативно јак имунитет, али захтева превенцију касне пламењаче.
Пољопривредна технологија	Високим изданцима је потребна подршка, биљке се формирају у 1-2 стабљике, пасторци се уклањају.
	Није укључено
Земља порекла	Русија, Минусинск, народни избор (Мјазина Л.А.)

Фото галерија сорте парадајза Минусинск Гласс

Порекло сорте парадајза Минусинск Гласс

Парадајз „Минусинские стаклене чаше“ настао је у 19. веку, али су се узгајивачи у Минусинску почели фокусирати на његов развој неколико деценија касније. У почетку је парадајз био намењен за узгој само у пластеницима у Краснојарском крају, али су потрошачи толико волели слатко воће да се проширило по целој земљи. Тренутно, сорта „Минусинские стаклене чаше“ није наведена у регистру.

Детаљан опис и преглед сорте парадајза Минусинск Гласс

Високи парадајз одликује се снажним грмовима, одличним приносом и отпорношћу на разне болести.

Жбуње

Неодређени изданци могу нарасти до 250 цм у висину, тако да је овој сорти потребно подвезивање. Стабљике су јаке и производе бројне бочне изданке. Да би се избегло пренатрпавање, препоручује се њихово брзо уклањање.

Лишће је средње величине; уклањајте листове по потреби како бисте спречили да блокирају светлост која допире до плода. Када се јајници почну формирати, искусни баштовани препоручују уклањање доњих листова.

Пошто изданци расту прилично широко и коренов систем је јак, парадајз се дресира да нема више од 1-2 стабљике. У супротном, нега ће постати тежа, конкуренција за хранљиве материје ће се повећати, а принос биљке ће се смањити.

Воће

Облик плода је сличан добро познатом парадајзу сорте шљива, али Минусинске чашице нису тако глатке и уједначене. Њихова величина се креће од 100 до 400 грама, у зависности од локације плода, његове боје и редоследа сазревања. Вртлари примећују да плодови сазревају неравномерно, један за другим, па је период плодоношења прилично продужен.

Боја коре варира у зависности од сорте и може бити ружичаста, црвена или наранџаста (жута). Сама кора је дебела, што омогућава парадајзу да остане свеж дуже време без пуцања.

Продуктивност

Минусински парадајз у шољицама је познат по својим високим приносима; уз правилну негу, једна биљка може дати до 4,2 кг парадајза. Овај принос може да се смањи на отвореном тлу.

Време сазревања

Период зрења је просечан, са око 95 дана од клијања до бербе првих парадајза. Међутим, због неравномерног зрења, период плодоношења се знатно продужава. Први парадајзи су крупни, док последњи постају знатно мањи.

Предности и мане сорте парадајза Минусинск Гласс

Сорта Минусинские наочаре има своје предности и мане, које су описане у табели испод.

Предности	Мане
Добар принос. Универзална намена воћа. Јак имунитет. Дуг период плодоношења. Добар рок трајања.	Повећан садржај шећера у воћу. Високи изданци којима је потребна подршка. Обавезно штипање бочних изданака.

Карактеристике садње сорте парадајза Минусинск Гласс

Парадајз сорте Минусински стакани је првобитно био намењен само за гајење под пластичним покривачима и у пластеницима, јер је сорта развијена у Краснојарском крају, где је узгој поврћа практично немогућ на други начин. Међутим, данас становници јужних региона успешно саде саднице директно на отвореном и беру лепу жетву.

Сетва семена и узгој садница сорте парадајза Минусинск Гласс

Семе шоље Минусинск може се купити у продавници или сакупљати самостално.

Парадајз од произвођача углавном не захтева никакву обраду. То ће бити назначено на паковању. Ако ова информација није доступна, поступите као и са домаћим семеном.

Семе сакупљено ручно мора се дезинфиковати како би се уништили сви потенцијални патогени. Овај корак не треба занемарити, јер ће квалитет семена на крају одредити принос парадајза. Да бисте то урадили, потопите све семе у слаб раствор калијум перманганата 20 минута, затим га извадите и осушите. Да бисте побољшали њихов квалитет и убрзали клијање, можете додатно третирати семе са Епином, Фитоспорином или било којим другим одговарајућим раствором.

Сетва се обавља крајем фебруара или почетком марта, најкасније у првих десет дана у месецу. Међутим, искусни баштовани топло препоручују претходно клијање парадајза. Неколико дана пре планираног датума садње, умотајте га у влажну крпу и ставите на топло место. Клице се обично појављују другог дана и садња је спремна.

Земља треба да буде прозрачна, што је кључно за парадајз. Ако не можете да купите готову мешавину за саксије, можете је сами направити. Помешајте једнаке делове баштенске земље, тресета, хумуса и речног песка. Добијену подлогу такође треба дезинфиковати. Постоји много метода, али најчешће су печење у рерни и намакање у раствору калијум перманганата.

Дрвене кутије са посудама су најбоље за саднице, али пластичне посуде постају све популарније. Ако их користите сезонски, обавезно их дезинфикујте пре употребе.

Напуните одабрану посуду до пола земљом за саксије, а затим направите бразде дубине до 15 мм. Ставите проклијало семе у ове бразде, прекријте слојем земље дебљине 1 цм и залијте распршивачем. У овој фази се не препоручује употреба канте за заливање како бисте избегли испирање земље. Није потребно додатно ђубриво; биљке ће за сада имати довољно хранљивих материја из самог семена.

Покријте кутију пластиком или стаклом и ставите је на топло, добро осветљено место. Повремено уклањајте кондензацију која се може накупити унутра како бисте спречили раст буђи.

Чим сва семена проклијају и саднице дођу до поклопца, он се мора уклонити и посуда се премести на хладније место са температуром не вишом од +22 °C.

Важно је да парадајз има довољно светлости, па је препоручљиво користити додатне изворе светлости, као што је посебна фитолампа.

Када изданци имају три права листа, можете почети са њиховим пресађивањем у појединачне чаше. Користите исту мешавину земље као и за семе.

Садња сорте парадајза Минусинске чаше у земљу

У просеку, потребно је око 55 дана од садње до пресађивања садница у башту. Становници јужних региона могу садити парадајз на отвореном, али је важно осигурати да се земљиште загреје на најмање 15°C. Покривање земљишта тамном фолијом ће убрзати овај процес.

Недељу дана пре садње, саднице почињу да се очвршћују. Стављају се на балкон или напоље на неколико сати, а затим се тамо остављају цео дан.

Земљиште се припрема унапред тако што се у јесен прекопава заједно са ђубривом. У пролеће се поново прекопава. Да би се земљиште обогатило хранљивим материјама, 14 дана пре почетка радова, будућа гредица се засејава зеленим ђубривом, као што је сенф, а затим се коси и оставља да лежи преко земље.

Рупе се копају дубоко 25 цм, пречника 5 цм већег од пречника саксије. Парадајз се вади из својих чашица, заједно са кореновом балом, и ставља у леју. Растојање између биљака треба да буде најмање 60 цм, јер веома брзо расту. Између редова се оставља размак од 60-70 цм. Ово омогућава највише три биљке по квадратном метру.

Нега, заливање и ђубрење сорте парадајза Минусинск Гласс

Изданци парадајза сорте Минусинск Купс расту до 250 цм, па их је потребно везати. Појављује се доста бочних изданака, али парадајз треба формирати тако да не расте више од две стабљике. Вишак изданака треба одмах уклонити, посебно оне који се појављују испод изданака. На југу, баштовани могу оставити три бочна изданка, али ће плодови бити релативно мали.

За добар раст и повећан принос, парадајзу су потребне хранљиве материје које добија из земље. Прво храњење се врши 10 дана након пресађивања. Искусни баштовани препоручују употребу раствора направљеног од дивљаче. Може се купити у било којој продавници баштованства. Припрема ђубрива је веома једноставна. Потребно вам је:

• 10 литара воде;
• 500 мл дивљаштва;
• 1 кашика нитрофоске.

Све компоненте се мешају заједно, потрошња по грму је 200 мл, прихрана се врши након главног заливања.

Када се појаве јајници и започне период активног развоја, користи се другачије ђубриво: 1 кашика калијум сулфата, 1 кашичица суперфосфата и 10 литара воде. Заливање се врши брзином од једног литра по биљци. Неки баштовани преферирају готове мешавине комплексних ђубрива, као што је Сењор Томато.

Приликом узгоја парадајза, кључно је избегавати прекомерно заливање и накупљање воде око корена, јер то може довести до развоја гљивичних болести. Суша је такође веома штетна за усеве. Недовољно влаге ће резултирати парадајзом који је мање сладак и укусан.

Отпорност сорте парадајза Минусинск Гласс на болести и штеточине

Минусинске шољице имају јак имуни систем који им омогућава да се одупру уобичајеним болестима парадајза. Касна пламењача може се јавити ако се нега не спроводи правилно. Да бисте то спречили, прскајте биљке бордоском мешавином или фитоспорином. Ако се болест већ манифестовала, уклоните оштећена подручја и прскајте биљке специјализованим фунгицидима. Међутим, то треба учинити најкасније 14 дана пре жетве.

Чување и употреба парадајза Минусинск чаше

Минусинске чашице сазревају 110 дана након клијања. Не пуцају на лози, тако да имају добар рок трајања и могу се чувати неколико недеља без губитка укуса.

• Црвени минусински парадајз се најчешће користи као салатни парадајз; његово слатко месо је диван додатак сваком јелу. Црвени плодови производе укусне сокове. Њихова мала величина их чини идеалним за конзервирање целих плодова.
• Наранџасти парадајз може се користити за дијететске и дечје меније.
• Ружичасти плодови имају универзалну намену.

Сви парадајзи се активно користе за прераду у сосове, аџику и пасте.

https://www.youtube.com/watch?v=2-U7Jm6zq3E

Поређење сорте парадајза Минусинск Гласс са другим сортама у табели

Молимо вас да обратите пажњу! Како можете лако претворити центе/ха у кг/м²? Једноставно поделите са 100! На пример, парадајз Абакански розе даје 400 центи плодова за тржиште по хектару. То је једнако 4 кг по квадратном метру. Толико је једноставно! Такође, имајте на уму да се обично не сади више од 3-4 биљке по квадратном метру. На овај начин можете израчунати принос по грму. У случају Абаканског розе, то је око 1 кг.

Разноликост	Период сазревања (број дана од потпуног клијања до сазревања) Принос комерцијалног воћа	Кратак опис	Фетус
Минусинске наочаре	110-112 дана До 1200 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Погодна за салате, конзервирање и прераду у производе од парадајза.	Овалног облика, глатке, наранџасте, ружичасте или црвене боје, до 400 г. Доброг укуса.
Скарлетни мустанг	115-120 дана 391 ц/ха	Средње рана, неодређена сорта за отворени тло и пластенике. Погодна за конзервирање. Има веома високу продајност (97,3%).	Средње, цилиндрично, тврдо, благо ребрастo, црвено, 95 г.
Кенигсберг	115 дана 460-2000 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло. Потребно је подвезивање и формирање. Погодна за салате и прераду у производе од парадајза. Тржишна својства: 56% (Новосибирска област). Отпорна на топлоту.	Цилиндрична, глатка, густа, добре квалитете чувања, црвена, 155-230 г (до 300 г). Одличан укус.
Аделина	82-109 дана 242-447 ц/ха, максимално 669 ц/ха	Средњозрења детерминантна сорта за отворени тло. Погодна за салате, конзервирање целих плодова и прераду у производе од парадајза. Отпорна на топлоту и сушу.	Јајетастог облика, глатко, транспортабилно црвено, 59-83 г. Укус је добар до одличан.
Ноге од банане	80-85 дана (стакленик), 90-100 (отворено тло) 1780 ц/ха	Рано сазревајућа сорта неодређеног рока зрења за отворено тло и пластенике. Погодна за салате.	Цилиндрична, густа, благо ребраста, жута, 80-100 г. Доброг укуса.
Борац	95 дана 230 ц/ха	Рано сазревајућа, детерминантна, стандардна сорта за отворени простор и пластенике. Погодна за салате, конзервирање и кисељење. Тржишна својства: 72%. Отпорна на сушу.	Цилиндрично, глатко, црвено, 67-88 г. Доброг укуса.
Валентина	97-98 дана 345-439 ц/ха	Рано сазревајућа, детерминантна, нестандардна сорта за отворено тло. Потребно је подвезивање и патинирање. Погодна за салате и конзервирање целих плодова. Тржишна је 94-97%. Отпорна на сушу.	Средње величине, глатко, издужено-овалног облика, црвено-наранџастог облика, 82-86 г. Доброг укуса.
Женару	110 дана 1000 ц/ха (стакленик)	Средњозрења неодређена сорта за отворени простор и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, конзервирање целих плодова и кисељење.	Цилиндрично, са изливом, глатко, веома густо, отпорно на пуцање, црвено, 45-60 г. Одличног укуса.
Златне рибице	око 120 дана 870 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате и конзервирање целих плодова.	Цилиндрично, глатко, наранџасто, 90 г. Доброг укуса. Плод има висок садржај каротена.
Сибирски патуљак	90-100 дана 1200-1600 ц/ха	Средње рана, ултра-детерминантна сорта за пластенике и отворени простор. Погодна за салате, главна јела и конзервирање.	Овално, глатко, црвено, 200 г. Доброг укуса.
Чухлома	111-118 дана 790-960 ц/ха	Средњозрења неодређена сорта за пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна је за салате, прераду у производе од парадајза и конзервирање целих плодова.	Цилиндричног, издуженог, облика паприке, наранџастог облика, 110-120 г. Одличног укуса.
Јужни тен	110-120 дана 1380 ц/ха (стакленик и испод фолије)	Средњозрења неодређена сорта за отворено тло и пластенике. Потребно је подвезивање и обликовање. Погодна за салате.	Цилиндрично, глатко, средње густине, наранџасто, 211 г. Одличног укуса.

Праве рецензије баштована о сорти парадајза Минусинск Гласс

Сорта Минусински Стакси се деценијама гаји од стране баштована у различитим регионима и добија бројне позитивне критике од потрошача. Они истичу њен сладак укус, одличан принос и лакоћу узгоја.

Наочаре су наранџасте

укусно, мало другачије од Златног Кенигсберга, боја је ближа жутој него наранџастој, није тако трбушастог облика.

У пластенику, жбуње ове сорте је израсло до висине преко 2 метра. Принос је добар, али због незасићеног земљишта, неки плодови су погођени „преливом“. Плодови су веома укусни, слатки, сочни и меснати.

Време је за дегустацију и сакупљање семена. Попречни пресек Минусинског ружичастог стакла:

Баш волим парадајз из баште, тако да је овај СТВАРНО укусан :yep: :niam: :niam: :niam:. И како овакви парадајзи могу бити без укуса? Најукуснији, као што сам и очекивала, били су Минусинск Шари парадајзи у отвореном облику. Добри су и они у облику ружичасте паприке: густи, меснати, са мало семенки.

Сорте су пристојне, али велике величине нису успеле. Изгледа да треба да идем у Минусинск да научим неке пољопривредне технике од мештана. :шешир:

У 2015. години сам узгајао следеће минијатурне биљке:
Минусинска јабука бр. 1 (без фотографије)
Винтергрин

Минусинске шоље

Минусинско буре

Јабука (Сонин)

Становник Омска

Минусиншки ружичасти гигант

Минусинск розе дуга

Још једно подсинско чудо, нема фотографија. Жбун је био крхак, прво нападнут врхом, затим касном пламењачом.
У 2016. години желим да поново направим Минусинску ружичасту дугачку ципелу; допао ми се облик. Делује слично Минусинској ципели у облику бибера. Или је другачија?