Садња купуса на отвореном тлу: када садити 2023. године, специфичности у зависности од врсте и сорте

Купус је поврће које је прилично популарно међу баштованима. То је због његовог одличног укуса и хранљивих материја које садржи. Међутим, вреди напоменути да је ова култура помало захтевна.

Кључ доброг рода су јаке и здраве саднице. Специјализоване продавнице нуде широк избор, при чему свака сорта има своје јединствене карактеристике. Купус се може користити за припрему разноврсних јела. Ово поврће је нашло своје место и у народној медицини. Искусни баштовани га често користе за сузбијање штеточина.

Постоје два начина садње купуса: са садницама и без садница.

Купус је члан породице крсташица (Cruciferae). Семе је по изгледу слично семену роткве. Због своје природе која воли сунце и високе отпорности на мраз, узгој овог поврћа у затвореном простору је прилично изазован.

Метод садње

Приликом избора методе садње, пратите проверену технику узгоја. Ово је исто за све сорте. Садња се обично врши у рано пролеће. Да бисте одредили тачан датум, узмите у обзир коначни период сазревања и карактеристике сорте. Игнорисање ових препорука може довести до ниског приноса.

Семе захтева услове у пластенику. Пре почетка процеса, саднице се очвршћавају и дезинфикују. Саднице се обично појављују 5-6 дана након садње. Оптимална температура не прелази 18°C. Завршни корак је затезање фолије. Уклања се након што се формира први прави лист.

Да би се спречило прекомерно истезање садница, температуру ваздуха треба смањити на +8°C. Редовно проветравање и систематско заливање су такође неопходни. За ово друго користите светло ружичасти раствор калијум перманганата.
После две недеље, клице се премештају у тресетне саксије. Уместо тога могу се користити пластични калупи.

Садња на отвореном тлу се врши тек након што биљка достигне одређене параметре. Ови параметри се значајно разликују код раних, средње зрелих и касно зрелих сорти купуса.

Метода без семена

Супротно увреженом мишљењу, ова метода није компликована. У овом случају, семе се сади у претходно припремљене гредице. Купус посађен на овај начин карактерише се већом зимском отпорношћу и отпорношћу на сушу. Ако се поштују сва правила, ризик од гљивичних и вирусних болести је значајно смањен. Додатне предности укључују брз раст (због недостатка потребе за пресађивањем), адекватно осветљење и убрзано формирање главица.

Фактори који утичу на принос усева укључују почетно стање земљишта, ефикасност припремних мера и климу.

Касни и средње рани купус се најчешће гаји без садница.

Датуми садње купуса на отвореном тлу за 2023. годину

Да бисте добили добру жетву, важно је одабрати право време за садњу. То се заснива на факторима као што су:

• метод узгоја;
• трајање периода саднице;
• сортне карактеристике;
• место слетања.

Ако баштован одлучи да сади купус у затвореном простору, датуми садње могу бити померени за неколико недеља. То је због бржег загревања земљишта у стакленицима.

Многи људи се ослањају на лунарни календар. Приликом његовог састављања узимају у обзир бројне факторе. Резултат такве пажљиве анализе је распоред који издваја само неколико повољних дана за садњу купуса.

Лунарни календар има 29 или 30 дана. Овај период је подељен на фазе раста и опадања. Посебан значај се придаје данима пуног и младог месеца. Садња током повољних периода подстаћи ће раст биљке. Сетва се препоручује током прве половине месеца.

Током младог месеца, земљиште треба да се одмара, а за пуног месеца почиње жетва.

Најбоље време за сетву и садњу купуса је током растућег месеца.

У 2023. години, ово поврће се може садити за саднице, већином повољни су истакнути:

• Март - 1-3 (до 18:16), 8 (од 17:43) - 13 (до 22:21), 15 (од 15:05) - 17 (до 17:24), 23 (од 21:41) - 25, 28 (од 13:21) - 30;
• Април - 7.04 (од 07:34 до 09:29), 7 (од 09:29)-9 (до 15:57), 11 (од 20:33)-13, 20 (од 7:30) -22 (до 13:11), 24 (од 21:58) - 27 (до 9:29) (за брзу конзумацију).

Садња садница или семена под покровом у отвореном тлу:

• Мај - 1-2 (пре 09:09) (за брзу конзумацију), 2 (од 09:09) - 4 (пре (20 сати и 34 минута), 13 (од 07:39)-15 (до 10:56), 17 (од 15:26)-19 (до 21:46), 22-24 (до 17:34) (за брзу потрошњу), 27-29 (до 17:50) (за брзу потрошњу), 29 (од 17:50) - 31;
• јун - 1-2, 9 (од 13:14)-11 (до 16:19), 11 (од 16:19)-13 (до 21:30) (осим карфиола и броколија), 13 (од 21:30)-15, 19 (од 07:37)-20, 28 (од 11:55) -30 (до 17:59)(карфиол, броколи, кинески купус).

Неповољни дани:

• Март - 6,7,8,20,21,22;
• Април - 5,6, 19, 20;
• Мај - 5,6,19,20;
• јун - 3,4,17,18.

Приликом избора сорти, важно је узети у обзир намену садње. На пример, рани купус се једе свеж. Средње сезонске сорте се користе за краткотрајно кисељење, док се касне сорте користе за дугорочно складиштење и конзервирање.

Старост садница се одређује на основу њиховог стварног стања. Вегетациони период је период потребан за достизање техничке зрелости. Обично је назначен на паковању семена.

Многи препоручују садњу различитих сорти купуса у исто време. То је могуће ако клима дозвољава.

Такође, не треба заборавити на врсте и сортне карактеристике.

Бели купус се сматра најотпорнијом културом на хладноћу. Исто се може рећи и за броколи, келерабу, савојски купус, црвени купус и прокулице.

Кинески купус се сади касније од осталих сорти. То је због његове топлољубиве природе и релативно кратке вегетације.

Захтеви за земљиште за узгој садница купуса

Мешавину земље за саднице можете купити у специјализованој продавници или је сами направити. Смеша се састоји од једнаких делова травнате земље, хумуса и пепела (1 кашика на 1 кг земље).

У овом другом случају, мора се дезинфиковати и калцинисати пре употребе.

Гајење садница купуса код куће

Приликом избора методе садње, семе се сеје у кутију или појединачне пластичне посуде. Приликом одређивања времена, узмите у обзир следеће:

• саднице се појављују 8-12 дана након садње;
• Потребно је још око 50 дана да се формирају одрасле саднице.

На основу тога, семенски материјал треба посадити у припремљену мешавину земље 2 месеца пре пресађивања садница у отворено тло.

Да би се узгајале јаке саднице, важно је одржавати одређени температурни режим. Када се клице појаве, температура не би требало да пређе 9°C ноћу и 17°C током дана, иначе ће се саднице истегнути.

Пикирању се обавља након појаве првог пара правих листова. Овај поступак ће помоћи у јачању кореновог система и обезбедити адекватну светлост и исхрану. Саднице у саксији не би требало да буду преблизу једна другој.

Заливање садница хладном водом је строго забрањено. То може изазвати развој црне ноге.

Гајење расада купуса у пластеницима и стакленицима

Пре садње, семе мора бити калибрисано и третирано. Ово је неопходно како би се спречио негативан утицај патогена и штеточина. Правилна припрема је кључ јаког имунитета. Дезинфекција се врши раствором калијум перманганата.

Шема се саставља на основу приближног плана пољопривредних пракси. Ако баштован одлучи да одустане од пресађивања, између семена треба оставити најмање 5 цм. Уз ову меру предострожности, оптимално растојање је 3 цм. Дубина садње је 2 до 4 цм.

Ако су испуњени потребни температурни услови, саднице ће се појавити 4 дана након садње. Треба их посути дрвеним пепелом. Температура у пластенику треба да буде између 15 и 17°C током дана, а не виша од 9°C ноћу.

Карактеристике садње различитих врста купуса

Бели купус се може гајити и расадом и без расаде. Расад се гаји само у заштићеном земљишту. Друге сорте купуса имају своје захтеве за садњу.

1. Кинески купус и пекиншки купус треба садити директно у земљу. Приликом узгоја садница, може бити потребно пребацити клице из заједничке посуде у тресетне саксије, а затим на отворено тло. Ови кораци негативно утичу на развој поврћа.
2. Карфиол захтева плодно земљиште. Биљка успева на топлоти, светлости и влази. Ако температура ваздуха порасте изнад 25°C, земљиште се може осушити. То доводи до стварања шупљине у стабљици и формирања малих, растреситих главица.
3. Броколи се одликује својом јарком бојом. Поврће може бити љубичасто, зелено или жутозелено. Његова карактеристична особина је лако одржавање. Гајење ове културе је обично једноставно.
4. Рајски кељ не производи велике, густе главице. Његове карактеристичне карактеристике укључују присуство и сорти са коврџавим и равним листовима, као и високу отпорност на мраз. Ова сорта је погодна за гајење у осенченим подручјима. Међутим, земљиште може имати ниску киселост. Саднице се пресађују у отворено тло када напуне 50 дана.
5. Прокељ има високу стабљику, из које временом избијају мале главице. Њихов пречник не прелази 7 цм. Сезона раста траје од 135 до 160 дана.
6. Кељаба је коренасто поврће које карактерише деликатан укус и сочност.

Припрема за садњу купуса у отвореном тлу

Први корак је избор одговарајуће локације. Требало би да буде добро осветљена. Влажност и светлост су такође кључни захтеви. Ако се купус сади у хладу, неће се очекивати добар род.

Током најтоплијих дана, препоручује се да се биљци обезбеди хлад. У супротном, нежни листови могу патити од директне сунчеве светлости, што може изазвати опекотине од сунца.

Усев треба садити у обрађеном земљишту. Оптимална земљишта укључују низијска тресетишта, иловаче, поплавна подручја и песковито иловаче.

Да би се постигла максимална ефикасност, важно је пратити ниво киселости (pH). За травнато-подзолна земљишта, ова вредност треба да се креће од 6,5 до 7,0, а за тресетишта од 5,0 до 5,5.

Садња купуса у киселом земљишту је строго забрањена.

Да би се стабилизовала киселост земљишта, у земљу се додаје доломитно брашно или дрвени пепео. Они садрже магнезијум и калцијум. Искусни баштовани додају дуванску прашину овим састојцима. Ово помаже у спречавању појаве бува.

Такође је важно узети у обзир које су културе претходно засађене на изабраној локацији. Детелина, кромпир и лук су идеални. Препоручују се и краставци, цвекла и једногодишње крмне биљке.

Купус црпи много хранљивих материја из земље, па се не препоручује садња на истом подручју. Земљиште након ове културе захтева фитосанитарни третман.

Да би земљиште било плодније, ђубри се калијумовим и азотним ђубривима. Већина пољопривредних пракси се спроводи у пролеће и јесен. Поред минералних ђубрива, у земљиште се увек додаје и органска материја. Минерали, компост, стајњак и хумус се додају у јесен.

Место изабрано за садњу припрема се на јесен.

Кревети треба да буду распоређени од истока ка западу.

Копање побољшава пропусност ваздуха и растреситост. Додатна предност јесење обраде земљишта је сузбијање штеточина. Ђубриво се примењује у земљиште у првим месецима пролећа. Комплексно ђубриво треба да садржи органску материју (трули стајњак, компост) и минерале (калијум, фосфор). Мешавине ђубрива могу се купити у специјализованој продавници.

Садња купуса у отвореном тлу

Свака сорта има свој распоред развоја и потребе. Најотпорније сорте на мраз се обично саде директно у земљу. Ту спадају бели купус и савојски купус. Добро се укорењују крајем пролећа. Саднице се саде када имају 5-15 листова. Тачно време садње се одређује на основу локалне климе. Температура ваздуха на којој се купус сади не би требало да падне испод 18°C.

Растојање између биљака је 25 цм, а између редова 40-50 цм. За касни купус растојање треба повећати за 10 цм. Након садње, добро залити и малчирати.

Ова култура успева код суседа. Између глава у развоју могу се садити црни лук, спанаћ и разне врсте салате. Ове биљке имају плитак коренов систем.