Резеда: 5 врста и 9 сорти, опис, фотографије, узгој, лековита својства, рецепти

Мињонета је мирисна и лепа биљка позната од давнина. Коришћена је у разним културама и областима, од украсних и лековитих до кулинарских. У овом чланку ћемо детаљније истражити мињонету, навести њене сорте и разговарати о специфичностима њеног узгоја.

Мало историје о цвету мињонета

Пре три века, било је тешко пронаћи башту без биљке мињонета. Поштовале су је и младе даме и седокоси старији људи. Биљка се користила не само за украшавање баште већ и за лечење мигрене — удисање мириса свежег или сувог цвећа помагало је у ублажавању нелагодности у слепоочницама и потиљку. Зато се име овог цвета преводи као „лечити“.

Мињонета се сматра једном од најстаријих биљака на Земљи. Помињање ње може се наћи у древним папирусима и на глиненим плочицама пронађеним у египатским пирамидама.

Верује се да је домовина биљке Северна Африка. Одатле се проширила по целом свету. Историчари тврде да је Наполеон Бонапарта лично сакупљао семе мињонета током своје египатске кампање и слао га Жозефини, која је обожавала ову мирисну биљку.

У Русији, помињање мињонета почиње у 14. веку. Ова биљка је расла као коров поред путева, железничких насипа, празних парцела и депонија. Мињонета је првобитно гајена због своје изузетне ароме.

Опис цвета мињонете

Резеда је род једногодишњих, двогодишњих или вишегодишњих зељастих биљака које припадају породици Resedaceae. Распрострањена је широм света, али првенствено у Африци и Евроазији.

Главне карактеристике:

• стабљике биљке су усправне, пузеће или благо подигнуте;
• листови су једноставни, издужени, полуовални, цели или сецирани дуж обода (на једном грму може се наћи неколико врста листних плоча);
• цветови су мали, нису посебно декоративни, сакупљени у пирамидалне цвасти, помало подсећају на класиће;
• цвасти имају издужену антеру, због чега добијају карактеристичну нијансу (у дивљини су беличасте, светло зелено-жуте, наранџасте, црвене, а у култури могу бити и других тонова);
• Цветање се наставља од јуна до мраза, након чега се формирају једноћелијске, округле или обрнуто јајасте капсуле са бројним, веома малим црним семенкама.

Тешко је дати јасан ботанички опис мињонета, јер постоји огроман број врста које се разликују по изгледу.

Врсте и сорте мињонета

Разни извори помињу 50-60 различитих врста ове биљке. Хајде да погледамо сорте које су уобичајене у Русији.

Мирисна (Reseda odorata)

Опис	Расте до 60 цм. Листне плоче су целе. Цветови су мирисни, бели или зелени.
Ширење	Пореклом је из Северне Африке, а гаји се широм света.
Сорте	Викторија. Формира ниске жбунове висине 25-40 цм. Изданци су полегли. Цвасти су тамносмеђе боје. Маш. Цветови су бакарноцрвени, снежно бели или црвенкасти. Габријел. Цветови су богате гримизне нијансе. Монарх. До 30 цм висине. Пирамидалне цвасти се састоје од бројних зеленкастих цветова са гримизним прашницима. Ћилибар. Расте до 45 цм. Има светлу, слатку арому. Посебно је изражена увече. Рубин. Цветови бакарне боје са зачињеном аромом. Резеда рубин је отпорна на ниске температуре. Хавскаја. Мали цветови се носе на јаким стабљикама. Погодно за узгој у саксији. Црвена. Мали цветови су сакупљени у великим цвастима. Листови су дугуљасти. Ова сорта је отпорна на мраз. Црвено-ружичаста. Висок 50 цм. Цветови су издужени, дугуљасти, сакупљени у цвасти облика усправних пирамида. Преферира сунчана подручја, воли влагу и отпоран је на ниске температуре.
Примена	Комерцијално се гаји за индустрију парфема. Такође је медоносна биљка.

Жута (Резеда лутеа)

Опис	Висина: 30-80 цм. Изданци су узлазни, ребрасти, вунасти и разгранати. Цватови су зеленкасто-жути.
Ширење	У свом природном станишту расте у Северној Африци, Азији и Европи. У Русији се налази у јужној Европи и југозападном Сибиру.
Примена	Сви делови биљке имају пријатан мирис сенфа, због чега се користе као зачин. У алтернативној медицини се користи као средство за избацивање дијареје, диуретик и холеретик. Свежи корени се мешају са медом и узимају код срчаних тегоба. Етерично уље добијено из семена користи се у индустрији боја и лакова и парфема, као и у медицинске сврхе. Жута мињонета је крмна биљка, али је погодна само за овце.

Жута (Резеда лутеола)

Опис	Достиже 30-130 цм. Подсећа на жуту резеду. Цветови су зеленкасто-жути или благо жути. Појављују се у другој години након садње.
Ширење	У свом природном станишту расте у Северној Африци, Азији, Централној и Јужној Европи, Украјини, Криму, Молдавији и Кавказу.
Примена	У алтернативној медицини се користи као холеретик, дијафоретик и диуретик. Његов хемијски састав такође показује антитироидно дејство. Има антиинфламаторна, антиалергијска и антитуморска својства. Етерично уље се користи у индустрији боја и лакова и парфема.

Без мириса (Реседа инодора)

Опис	До 60 цм висине. Један грм може имати две врсте листова: доње са чврстим ивицама и горње рашчлањене у три сегмента. Крунице су беле и без мириса.
Ширење	Јужна Европа и Азија.
Примена	За уређење пејзажа и креирање букета.

Бела (Резеда алба)

Опис	Једногодишња или вишегодишња биљка, која достиже висину од 90 цм. Цветови су мали и бели.
Ширење	Углавном у Медитерану.
Примена	Декорисање цветних гредица, балкона, прозорских дасака, зимско форсирање, креирање букета. У алтернативној медицини се користи као аналгетик, диуретик и средство за избацивање секрета. То је одлична медоносна биљка. По укусу и боји, мед од мињонета се готово не разликује од липовог меда.

Сетва резе

Мињонета је популарна баштенска биљка не само због свог мириса и лековитих својстава, већ и због једноставног одржавања. Међутим, морају се испунити одређени захтеви. Сетва се може обавити директно у земљу или за саднице.

Семе у отвореном тлу

Када се сади из семена, цветање почиње након два месеца. Изаберите време сетве на основу тога када желите да резеда процвета. Међутим, имајте на уму да земљиште треба добро да се загреје. То се обично дешава средином маја, а у неким регионима и касније.

Сетва корак по корак:

1. Ископај.
2. Поравнајте површину грабуљама
3. Направите рупе дубине 5 цм, остављајући растојање од 40 цм између бразди.
4. Ако је потребно, поставите дренажни слој на дно.
5. Ставите семенски материјал унутра.
6. Поспите земљом или песком одозго.
7. Залијте водом користећи распршивач. Пазите да не усмерите млаз директно у средиште рупе, како бисте избегли испирање ситних семенки.

Ако се све уради како треба, први изданци ће се појавити у року од две недеље. Под неповољним временским условима, овај период се може продужити за још седам дана.

Семе за саднице

Семе за саднице се сеје у контејнере. Такође је потребно припремити посебан супстрат, који се може купити у продавници или сакупити у башти.

Сетва почиње у марту:

1. На дно посуде за садњу поставља се дренажни слој. Иако мињонета добро воли влагу, стајаћа вода неће користити ниједној биљци.
2. Сипајте у подлогу.
3. Направите рупе за садњу.
4. Посејте семе у њих.
5. Покријте врх земљом помешаном са песком и лагано збијте.
6. Попрскајте водом на собној температури и покријте пластичном фолијом.

Када се клице појаве, полиетилен се може потпуно уклонити.

Када ојачају, пресадите их у појединачне саксије. Ова метода садње омогућава рано цветање.

Садња резеде

Саднице се пресађују на стално место у фази 3-4 листне плоче.

Корак по корак трансплантација у отворено тло:

1. Темељно залијте земљу у посуди док не буде потпуно засићена водом.
2. Напољу направите рупе које одговарају величини кореновог система биљке.
3. Извадите грм из посуде заједно са кореновом куглом и пресадите га у цветну гредицу.

Молимо вас да обратите пажњу! Можете сејати два пута у сезони, у размаку од две недеље. Ово ће одржати вашу башту мирисном њеном дивном аромом до јесени.

Локација и земљиште

Резеда преферира земљиште са неутралним нивоом киселости.

Може се припремити од следећих састојака:

• хумус;
• дрвени пепео;
• тресет.

Ако је земљиште у том подручју веома кисело, треба додати креч. Такође га треба растресати песком и доломитним брашном. На дно треба поставити дренажни слој.

Резеда преферира плодно, хранљивим материјама богато земљиште. Ако је земљиште у вашем крају сиромашно, можете додати компост или другу органску материју.

Молимо вас да обратите пажњу! Домовина биљке су топле земље, тако да за садњу треба одабрати добро осветљено подручје које ће примати сунце скоро цео дан.

Брига о мињонету

Садњом мињонете у својој башти, не морате да бринете да ће вам одузети много времена. Само не заборавите да је редовно заливате и растресите горњи слој земље. Заливајте обилно, посебно по врућем времену. Истовремено, избегавајте стагнацију влаге, која може довести до труљења корена.

За дуготрајно цветање, примењујте комплексно минерално ђубриво два пута недељно. Ако се биљка гаји у контејнерима, довољно је примењивање ђубрива једном у две недеље.

Лети, обавите формативно орезивање како бисте стимулисали раст и спречили прекомерно ширење. Додатно притискање врхова стабљика ће подстаћи боље гранање.

Након цветања, препоручује се уклањање увенулих цветних главица. Ово ће стимулисати други талас пупољака. Напомена: ако желите да сакупите семе за садњу, махуне са семеном треба одрезати пре него што се отворе. Затим их треба оставити у добро проветреном простору да сазру. Семе сакупљено са ваше парцеле остаје клијентно 3-4 године.

Болести и штеточине мињонета

Ова биљка је отпорна на разне инфекције због високог садржаја етеричних уља и других биолошких једињења. Штеточине које могу представљати претњу укључују гусенице, лисне уши и гриње. Стога, грмље треба периодично прегледати на штеточине. Ако има много инсеката, треба применити третман инсектицидима.

Употреба мињонета

Резеда је лековита биљка која се користи од давнина.

Одређене биљне врсте се користе за прављење боја. Некада су се користиле за бојење разних материјала, али појавом синтетичких боја почеле су да се користе искључиво за свилу.

Стабљике и корен биљке имају изразит укус сличан сенфу. Због тога се у источним и азијским земљама користи као зачин.

Мињонета је одлична медоносна биљка. Њен мед је цењен не само због своје невероватне ароме већ и због својих лековитих својстава.

Због свог мириса, мињонета се гаји не само у приватним баштама већ и у индустријским размерама. Биљка се користи за прављење парфема.

Мињонета се често користи у аранжманима од резаног цвећа. Саксија је одличан поклон за 8. март.

Лековита својства

Мињонета се не користи у традиционалној медицини, већ само у народној. Има диуретичка, холеретичка и дијафоретска својства, и помаже у ублажавању срчаних тегоба.

Верује се да мирис мињонета такође позитивно делује на нервни систем. Помаже у борби против умора, нервних сломова и несанице.

Лековита својства су последица богатог хемијског састава. Различити делови биљке садрже каротен, аскорбинску киселину, флавоноиде и друга једињења са биолошком активношћу.

Набавка сировина

Могу се користити сви делови биљке - изданци, цветови, корење и листови. Надземни део се бере током цветања, од маја до августа. Корење се ископа након бербе у јесен.

Надземни део се може чувати 2 године. Корење је погодно за употребу 3-4 године.

Рецепти за тинктуре са мињонетом

Да бисте направили мирисну инфузију од мигнонета, биће вам потребни следећи састојци:

• 1 кашика сецкане биљке;
• 1 чаша кључале воде.

Прелијте биљку кључалом водом и оставите да одстоји 60 минута, затим процедите. Узимајте 1-2 кашике инфузије 3-4 пута дневно код прехладе.

Да бисте припремили инфузију жуте сукцесије, биће вам потребни следећи састојци:

• 1 кашичица корена биљке;
• 400 мл кључале воде;
• мед.

Како припремити инфузију:

1. Прелијте кључалом водом згњечени корен.
2. Оставите да се инфузира неколико сати испод поклопца.
3. Процедите инфузију и додајте мед по укусу.

Узимајте 1 кашику инфузије два пута дневно за срчане тегобе. Сличан раствор без меда може се користити и као средство за знојење и диуретик.

Контраиндикације за употребу мињонета

Упркос чињеници да су производи направљени од мињонета природни, они имају неке контраиндикације:

• детињство;
• трудноћа и лактација;
• индивидуална нетолеранција на мигнонет;
• предиспозиција на алергијске реакције.

Чак и ако немате контраиндикације, увек треба да се консултујете са специјалистом пре употребе биљних лекова.

Примена у пејзажном дизајну

Мињонета се користи за украшавање цветних леја и балкона у висећим саксијама и жардињерама. Да бисте уживали у њеном невероватном мирису, може се посадити близу видиковца, поред прозорских дасака или дуж баштенских стаза. Међутим, треба је избегавати у близини другог цвећа јаког мириса.

Рецензије мињонета од баштована

Прошле године сам случајно посадила биљку мињонету. Ове године сам већ посадила три гранчице, углавном зато што је много садница преживело. Онда, док сам плевила цветну гредицу, осетила сам нежан мирис. Мало као љубичица. Почела сам да тражим извор. Испоставило се да је мињонета! Сада ће ова биљка имати стални дом у цветној гредици. Узмем неколико гранчица кући и ставим их „испод носа“, поред моје гредице, на пример. Мирис није јак, наравно. Али могу да га осетим.

Прошле године сам посејала резеду у земљу и све је расло и цветало. Једини проблем је био што су стабљике падале на земљу. Можда сам требала да поставим неке потпоре, или можда мало хлада од ограде није било довољно за њих.

Џонсонову мињонету сам сама посејала. У упутству је писало да се сеје ретко, покрије компостом, притисне и држи на температури од око 20 степени Целзијуса. Још нисам видела клице, јер сам их недавно посејала. А потребно их је пресадити када изникну, као и све остале саднице. Нисам имала даљих питања о њиховом узгоју.

Нисам имала никаквих проблема са узгојем - само сам га посејала у земљу и све је расло, али сам имала проблема са аромом - практично није имала мирис, ни по сунчаном дану ни по било ком другом.

У ствари, мињонету није потребно сејати из садница. Она лепо расте сама када се посеје директно на место. И нема потребе да је притискате. Посадите је рано у пролеће.
Не знам, јела сам мирисну, веома мирисну мињонету, посебно када се арома напуни после врелог дана. И чињеница да се прелива је нормална.

Само име цвета мињонета на латинском значи „лек“ или „седација“, јер се дуго користи као лек против болова. Иако је скромног изгледа, можда зато што је заборављен, прелепо расте у мојој камењарској башти, одушевљавајући својом запањујућом аромом од почетка јуна до октобра. Низак је, достиже до 40 цм, а његови мали бели цветови, скупљени у пирамиде на крајевима стабљика, изгледају елегантно. Постоје и украсне сорте мињонета, укључујући јарко црвене, наранџасте, смеђе, светлозелене и ружичасто-наранџасте. Купите семе, посејте га у априлу или мају у кречњачко земљиште и оно ће никнути за само две недеље.