Фузариозно увенуће је болест која погађа и гајене и дивље биљке. Бели лук није изузетак. Болест изазивају несавршене гљивице из рода Fusarium. Њихова активност је одређена хемијским и климатским условима.
Природа болести фузаријум
Патоген улази у васкуларни систем биљке кроз ране на коренским изданцима, листовима и стабљикама. Инфекција улази у башту кроз воду, земљу и семе. Ова болест белог лука се често назива трулеж дна.
Луковица угине због интоксикације и поремећаја свих виталних функција. Болест постаје активнија током топлијих месеци. Највећи губици се јављају у августу. Током складиштења, луковице најчешће трпе штету од хемијских опекотина, штеточина и пољопривредне опреме.
Путеви преноса и узроци инфекције белог лука фузаријумом
Фузаријум се преноси спорама и вегетативним деловима заражених биљака. Патоген је отпоран на нагле промене температуре, преживљава мразеве у земљишту и луковицама.
Фактори који повећавају ризик од инфекције укључују:
- семенски материјал лошег квалитета;
- злоупотреба азотних ђубрива;
- висока влажност ваздуха;
- садња белог лука у гредице које се налазе у низијама;
- исушивање коренског система;
- коришћење опреме и инвентара који нису дезинфиковани;
- неправилно заливање;
- густе засаде;
- обиље инсеката;
- стагнација течности у земљишту;
- висока температура ваздуха (више од +28 °C).
Фузаријум првобитно напада базу луковице белог лука. Након тога, захваћено подручје се шири како болест напада здраво ткиво. Инфекција се може јавити и током складиштења и током вегетације.
Клиничка слика
Развој фузаријума белог лука означен је појавом следећих симптома:
- смеђе пруге на зеленом перју;
- ружичасто-љубичасти или ружичасти премаз у пазушцима листова, на стабљици и корену;
- беле мрље у основи сијалице;
- омекшавање чешњева белог лука;
- увенуће петељке;
- беличаста превлака између љусака;
- труљење и смрт корена.
Жетва ће бити изгубљена чак и ако у башти остане само неколико заражених ченова. Исто ће се десити ако се не испуне услови складиштења. Високе температуре и прекомерна влажност у просторији у којој баштован намерава да складишти убрани бели лук представљају озбиљан разлог за забринутост. Мумифициране главице нису погодне за садњу или припрему кулинарских ремек-дела.
Мере за сузбијање фузаријумског увенућа белог лука
Пре садње, семе треба третирати фунгицидима. Производи као што су Квадрис и Фундазол су веома ефикасни.
Процес кисељења не би требало да траје дуже од 30 минута. Следећи корак је сушење луковица.
Гљивичне инфекције је тешко лечити, па се погођене биљке уништавају. Оболеле луковице морају бити изоловане од здравих. Ово смањује ризик од ширења инфекције.
У раним фазама, болест се још увек може зауставити. Користе се различити третмани, укључујући:
- Фитоспорин-М;
- Триходермин;
- Витарос;
- Бактофит.
Сваки лек долази са упутством за употребу.
Да би се постигли максимални резултати, баштован мора строго поштовати препоруке произвођача.
Биолошки препарати су безбедни за биљке и животиње.
Земљиште се залива слабим раствором калијум перманганата и обогаћује доломитним брашном или кредом. Последње две компоненте се користе за обогаћивање земљишта калцијумом. Раствор борне киселине се често користи за третирање неинфицираних чешњева белог лука.
Спречавање фузаријума
Фузариозно увенуће белог лука је лакше спречити него лечити. Листа превентивних мера је прилично опсежна.
- Посебну пажњу треба обратити на квалитет семенског материјала. Каранфилићи који показују знаке оштећења не смеју се садити нити користити за компостирање.
- Ледицу направљену за ову културу не треба постављати близу других биљака из исте породице. Ово ће смањити ризик од гљивичних инфекција.
- Земља за бели лук не сме бити превише кисела. Ако је pH висока, додајте доломитно брашно, гашени креч или кречњак. Праћење дозе ђубрива је такође неопходно. Искусни баштовани препоручују употребу комплекса ђубрива који садрже све потребне компоненте.
Народни лекови се такође користе у превентивне сврхе. Лековита раствора могу се припремити коришћењем соде бикарбоне и сурутке. Алтернативни третмани могу се користити заједно са хемијским фунгицидима.
Да би се спречила болест, неопходно је:
- Одржавајте плодоред. Биљке које припадају породици луковичастих не треба садити на истом месту неколико година заредом;
- Редовно додајте органско ђубриво у земљиште. Ово ће позитивно утицати на имуни систем белог лука, чинећи га отпорним на фузаријум.
- третирајте луковице пре садње дезинфекционим средствима, на пример, Максим, Фитоспорин, калијум перманганат или бакар оксихлорид;
- Две недеље пре сетве примените фунгициде на земљиште и примените ЕМ препарате. Потоњи убрзавају стварање хумуса, што је неопходно за правилну исхрану гајених и украсних усева и њихову заштиту од патогена.
- благовремено уклањати коров;
- Попрскајте бели лук препаратима Биореид, Микосан и Биоспорин. Биофунгициди ће елиминисати патогене који изазивају фузаријумско увенуће. Комбиновање ових производа са хемикалијама је строго забрањено.
- Након жетве, уклоните сав органски отпад са подручја;
- Обезбедите оптималне услове складиштења (влажност ваздуха од 75 до 80%, температура не виша од +1°C). Бели лук треба чувати тек након сушења.
Фузариозно увенуће је болест топлих климатских услова. Њени патогени су најактивнији у регионима које карактеришу умерено хладне зиме и врућа лета. Губици усева у овим регионима могу достићи 70-80%. Инфекција се најчешће јавља у земљишту. Мере сузбијања ове гљивичне болести која погађа различите усеве постићи ће жељене резултате само ако се строго поштују упутства.
