Грожђе је култура која захтева посебну пажњу, посебно ако се не гаји на југу Русије, већ у централној Русији или Сибиру. Пошто воли топлоту, тешко преживљава у хладним климатским условима, а недостатак одговарајуће неге, неодговарајуће земљиште и разне болести могу уништити не само жетву већ и целу биљку, укључујући њено лишће, стабљике и корење.
Грожђе, као и већина других живих организама, најчешће се заражава инфекцијом, која се преноси са болесне биљке на здраву. На овај начин се преносе разне вирусне болести, гљивице и штетне бактерије.
У многим случајевима, преносиоци болести у виноградима су коров и ситне штеточине у земљишту: инсекти и глодари.
Код заражених грмова, сваки спољашњи фактор ће утицати на њихов раст и развој, било да је то плодност земљишта, његов састав, влажност ваздуха, редовност падавина итд. На пример, током јаких киша, оболело грожђе ће једноставно иструнути.
Постоји и неинфективна врста болести грожђа - то укључује разна механичка оштећења, као што су неправилно орезивање, опекотине од сунца на лишћу и оштећење корена од баштенског алата.
Гљивичне болести грожђа
Најчешћа болест, позната свим пољопривредницима и винарима, назива се пепел (сидијум), или једноставније речено, пероноспа.
Ова гљивица напада листове винове лозе, изданке и бобице, узрокујући жуте и сиве мрље. Овај симптом не треба игнорисати, у супротном бисте могли остати не само без жетве, већ и без икаквих усева.
Гљивице се размножавају у земљишту, на опалом лишћу и трулим бобицама, а шире се ветром по великим површинама винограда. Млади листови и гроздови бобица су подложнији инфекцији, док су старији отпорнији.
Као превентивну меру, искусни баштовани везују изданке како би их држали изнад земље; откидају бочне изданке и уклањају вишак изданака; чисте подручја испод винове лозе, уклањајући и спаљујући опало лишће; и прскају 5-6 пута по сезони препаратима који садрже бакар (1% бордоска течност, бакар оксихлорид). Третмани се завршавају три недеље пре бербе.
Плесна се третира периодичним прскањем винове лозе фунгицидима. Циркон је показао добре резултате. Други ефикасни третмани укључују Строби, Полихом и Родимол Голд.
Још једна опасна гљивица је Оидијум. Нешто је ређа, али симптоми су готово идентични првој болести - сиве мрље на листовима и бобицама.
Уобичајени назив за ову болест је пепелница. Ако се не предузму превентивне и лечењске мере, ова инфекција представља озбиљну претњу за жетву. Бобице ће прво почети да пуцају, а у року од неколико година, усев ће бити потпуно изгубљен.
Превентивне мере су исте као и код пепелнице. Исти кораци ће помоћи у заштити биљке од инфекције.
За третман су потребни раствори који садрже сумпор. Сумпор ефикасно се бори против инфекције и чува приносе усева.
Да бисте припремили раствор, разблажите 80 грама сумпора у канти воде. Алтернативно, можете користити сумпор у праху са додатком дрвене смоле. Карбис Топ, Тиовит и Топаз ће такође помоћи.
Антракноза је болест која уништава виноград. Листови и гране се прекривају смеђим мрљама и суше. Најчешће је узрокована честим јаким кишама.
Третман је исти као и код пепелнице - третман хемикалијама и уклањање оштећених изданака.
Ако је болест постала хронична или продужена, користите фунгициде као што су Картоцид, Фундазол, Поликарбацин, Ордан, Превикур, Арцерид и Абига-Пик. Антифунгалне третмане треба редовно спроводити у интервалима од две недеље.
Болест слична антракнози је пегавост листа Cercospora. Када се заразе, листови се прекривају маслинастим мрљама и суше се. За лечење се користи бордоска течност.
Алтернариоза је пролећна гљивична болест. Симптоми укључују бобице прекривене белим мрљастим премазом, док други делови биљке постају сивкасти или смеђи. Погођене бобице брзо труле. Бордо течност је ефикасна у сузбијању болести.
Црна пегавост (ескориоза) – ова гљивица формира црне мрље по целој биљци. Листови, плодови и гране црне. Заражене стабљике црне, суше се и отпадају, неспособне да подрже грозд. Да би се биљка спасила, неопходно је орезивање и спаљивање оштећених грана. Биљка се такође може третирати антифунгалним фунгицидом Медеа МЕ, што треба урадити у рано пролеће када пупољци почну да се отварају.
Апоплексија. Ова гљивична болест напада жбун средином сезоне током врућег времена. Бели премаз се формира на доњим листовима. Због велике количине токсичних супстанци које ослобађа гљивица, биљка може веома брзо да угине, али у неким случајевима болест може хронично да траје неколико година. Арсенит је ефикасан против ове гљивице, али је токсичан и треба га користити са опрезом.
Сива плесан је влакнасти, сивкасти премаз који погађа било који део биљке. Најчешће се појављује на доњим гроздовима бобица. То је веома опасна болест коју је тешко лечити. Препоручени производи укључују Medea ME, Title 390, Switch, Horus и Antracol. Превенција укључује подизање стабала са земље, орезивање биљке, уклањање корова и избегавање прекомерне примене азотних ђубрива.
Бела трулеж се не разликује много. Ова болест првенствено погађа бобице. Бели, пахуљасти премаз, сличан плесни, делимично или потпуно прекрива гроздове. Ова болест не указује увек на гљивичну инфекцију; понекад се јавља као резултат механичког оштећења биљке. Лечење је исто као и код плесни.
Црна трулеж. Ова болест узрокује потамњење лишћа и бобица. Када су погођени, постају тамнољубичасти или црни. Болест брзо напредује, шири се на здрава подручја, а трула површина се сходно томе повећава. Третман укључује Антракол, Топаз и фунгициде који садрже бакар.
Армиларија је гљивична болест која напада корење и листове грожђа. У почетку жуте, а у јесен се развијају жуте и смеђе гљивице. Третман се врши фунгицидима на бази бакра.
Вертицилијумско увенуће је болест која напредује током пет година. Током овог времена, изданци умиру, а листови жуте. Прскање грмља Фундазолом је погодан третман.
Вирусне болести грожђа
Најопасније болести грожђа су вирусне. Искусни винари и пољопривредници знају да ако дође до вирусне инфекције, једино исправно решење је уклањање лозе, јер су ове болести практично неизлечиве. Болест изазивају мале, штетне бактерије које преносе младе саднице или инсекти.
Такве болести је веома тешко идентификовати, јер се симптоми мало разликују од симптома гљивичних болести или последица спољашњег оштећења винове лозе, па се препоручује предузимање превентивних мера као што су:
- Садите само здраве, „чисте“ саднице
- Редовна и периодична контрола глодајућих и сисајућих инсеката штеточина.
- Ископавање и потпуно уклањање оболелих биљака
Најчешће вирусне болести имају следећа имена: мермерност листа, хлороза (заразна), некроза лисних вена, мозаик вена, краткочворна болест.
Незаразне болести
Најчешћа неинфективна болест је хлороза (гвоздена хлороза). Јавља се као резултат неповољних услова околине, првенствено се развија по хладном времену. Неправилно ђубрење земљишта такође може бити узрок.
Прекомерна алкализација и ђубрење азотом такође ће довести до хлорозе. Још један чест узрок је недостатак гвожђа у земљишту.
Може се дијагностиковати следећим симптомима: грожђе престаје да цвета, изданци постају крхки и ломљиви, а листови мењају боју, постајући веома бледи са жућкастим нијансом.
Хлороза се може третирати прскањем биљке раствором који садржи суплементе гвожђа у било ком тренутку, али избегавајте директну сунчеву светлост током третмана. Препоручује се раствор који се састоји од 100-200 грама гвожђе сулфата додатог у 10 литара воде. Хелат гвожђа се такође може користити за јачање листова.
Поред гвожђа, препоручује се ђубрење земљишта витаминима, који укључују манган, цинк и бор.
Штеточине грожђа
Грожђе није угрожено само болестима, већ и разним штеточинама које слабе биљку, чинећи је још рањивијом. Најопасније су филоксера, лисни ваљак, шарени жижак, паукова гриња и друге.
Око 10 штеточина грожђа, мере превенције и сузбијања Прочитајте на нашем порталу Top.tomathouse.com.
